สอ.เผยมาตรการอาหารปลอดภัย ผลักดัน THAIFEX- 2009 คึกคัก

กรมส่งเสริมการส่งออก ประกาศความพร้อมจัดงาน THAIFEX – World of food ASIA 2009 ชูธงมาตรฐานอาหารปลอดภัย ดึงความเชื่อมั่นจากผู้ซื้อทั้งในและต่างประเทศ หลังปัญหาวิกฤติไข้หวัดเม็กซิโกระบาดหนัก ย้ำไทยมีศักยภาพด้านการผลิตครบถ้วน ผู้ซื้อสามารถตรวจสอบได้ตั้งแต่ต้นน้ำยันปลายน้ำ

นายราเชนทร์ พจนสุนทร อธิบดีกรมส่งเสริมการส่งออก กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ภาวะการแพร่ระบาดของเชื้อไข้หวัดหมูสายพันธุ์ใหม่จากประเทศเม็กซิโกเข้าสู่ประเทศสหรัฐอเมริกา แคนาดา นิวซีแลนด์ ฝรั่งเศส สเปน และบราซิลอน่างรวดเร็วนั้น อาจจะส่งผลกระทบต่อภาคการส่งออกสินค้าอาหารโดยรวมของตลาดโลก เนื่องจากผู้บริโภคเกิดความหวั่นวิตกและระมัดระวังในเรื่องความสะอาดปลอดภัยของสินค้ามากขึ้น

ในส่วนของประเทศไทยเอง แม้จะยังไม่มีรายงานการระบาดของไข้หวัดหมูแม็กซิโก แต่ก็ได้มีการประสานไปยังหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อเร่งหามาตรการป้องกันอย่างเข้มงวด โดยเชื่อมั่นว่าอุตสาหกรรมอาหารไทยและธุรกิจบริการอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง มีกระบวนการผลิตรวมถึงระบบการตรวจสอบคุณภาพวัสถุดิบย้อนหลังทั้งหมดจนถึงการส่งออก ตลอดจนรูปแบบระบบการบริหารจัดการเพื่อควบคุมโรคที่ได้มาตรฐานสากล ซึ่งผู้บริโภคทั่วโลกต่างให้การยอมรับ

“นับเป็นโอกาสอันดีที่ประเทศไทยมีการจัดงาน THAIFEX – World of food ASIA 2009 ขึ้นในระหว่างวันที่ 13-17 พฤษภาคม ศกนี้ ที่อาคารชาเลนเจอร์ 2-3 อิมแพ็ค เมืองทองธานี เพราะถือเป็นเวทีแสดงศักยภาพด้านอาหารปลอดภัย เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้ซื้อจากทั้งในและต่างประเทศได้ประจักษ์ถึงความใส่ใจต่อมาตรการควบคุมความสะอาดของอาหารไทยทุกประเภท” นายราเชนทร์ กล่าว