ทันทีที่เปิดตลาด มูลค่าทรัพย์สินทั้งหมดของ จง สานส่าน พุ่งทะยานขึ้นเป็น 5.3 แสนล้านเหรียญสหรัฐ มากกว่าคนดังอย่างแจ็ค หม่า และยังขยับขึ้นต่อเนื่องจนชนะมูเกช อัมบานี แชมป์เศรษฐีอันดับ 1 ของเอเชีย ไม่นาน จง สานส่านถูกจัดอันดับเป็นมหาเศรษฐีอันดับ 6 ของโลกในช่วงต้นมกราคม 64 ซึ่งเป็นอันดับที่ดีกว่าวอร์เรน บัฟเฟตต์

ปรากฏการณ์ความร้อนแรงของหนงฟู สปริงนั้นไม่ธรรมดา เพราะตัวแบรนด์นั้นมีชื่อเสียงมาก แต่ผู้ก่อตั้งกลับไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก การเก็บตัวไม่ออกสื่อ ไม่ให้สัมภาษณ์ และไม่มีตำแหน่งทางการเมืองเหมือนนักธุรกิจใหญ่จีนรายอื่นอาจเป็นผลจากนิสัยและประสบการณ์การทำอาชีพนักข่าวมานานกว่า 5 ปีของจง สานส่าน แต่ไม่ได้มีผลใดๆ กับความนิยมของแบรนด์ที่แข็งแกร่งได้ด้วยตัวของแบรนด์เอง

ลงทุนวิจัย ไม่ลืมโฆษณา

เบื้องหลังความแข็งแกร่งของหนงฟู สปริงอาจมีหลายส่วน แต่หนึ่งในนั้นคือการให้ความสำคัญกับการทุ่มทุนด้านวิจัยและพัฒนาอย่างจริงจัง สื่อจีนเคยรายงานว่าหนงฟู สปริงจ้างนักวิจัยและผู้เชี่ยวชาญด้านชีววิทยา รวมถึงแพทย์แผนจีนและนักโภชนาการจำนวนมาก แล้วตั้งขึ้นเป็นทีมงานด้านการวิจัยและพัฒนาที่แข็งแกร่งสุดๆ

ข้อมูลงบการเงินของหนงฟู สปริงระบุชัดว่า ยอดขายของบริษัทในแต่ละปีจะถูกแบ่งออกมา 5% เพื่อเป็นทุนวิจัยและพัฒนาสินค้ารวมถึงบริการใหม่ต่อเนื่อง ทำให้เกิดการพัฒนาสินค้าใหม่ และทุกบริษัทในเครือสามารถเข้าถึงผลงานวิจัยและแบ่งปันองค์ความรู้ได้อย่างเสรี

แต่อีกมุมหนึ่ง หนงฟู สปริงก็ถูกมองว่าเติบโตได้เพราะการโฆษณาล้วนๆ การเลือกคำโฆษณาที่โดนใจและแตกต่างมีส่วนสำคัญที่ทำให้ผู้บริโภคชาวจีนยอมรับในสินค้ามากขึ้นเรื่อยๆ จนกระทั่งแซงหน้าคู่แข่งได้อย่างขาดลอย

ไทม์ไลน์ของหนงฟู สปริงเริ่มจากการก่อตั้งเมื่อวันที่ 26 กันยายน 2539 เวลานั้นบริษัทเปิดตัวผลิตภัณฑ์น้ำดื่มบรรจุขวดครั้งแรกในปี 40 โดยใช้น้ำที่มาจากทะเลสาบเกาะพันปีในเจ้อเจียง (Zhejiang Thousand Island) ซึ่งเป็นเมืองบ้านเกิดของจง สานส่าน จุดขายหลักคือการชูความเป็นน้ำแร่ธรรมชาติผ่านสโลแกนติดหูที่ทำให้คนจำได้ว่าน้ำแร่นี้มีรส “หวานนิดๆ” แล้วจึงขยายไปยัง 10 แหล่งน้ำทั่วจีน จนล่าสุดมีข่าวว่ากำลังจะขยายไปตั้งโรงงานแห่งแรกนอกประเทศจีนที่ Otakiri Springs ในนิวซีแลนด์

หลังจากปรับโครงสร้างกลายเป็นบริษัทร่วมทุนในนามบริษัท หนงฟู สปริง จำกัด ช่วงปี 2544 การเติบโตและเข้าซื้อกิจการมากมาย ทำให้หนงฟู สปริงกลายเป็นผู้ผลิตน้ำดื่มบรรจุขวดที่ใหญ่ที่สุดของจีน และเป็นผู้ผลิต 3 อันดับแรกในตลาดชาและน้ำผลไม้บรรจุขวด

ข้อมูลของบริษัทวิจัยนีลเซน ระบุว่าน้ำแร่ธรรมชาติของหนงฟู สปริง กลายเป็นน้ำดื่มบรรจุขวดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของจีนในปี 2555 ก่อนหน้านี้ บริษัทเปิดตัวเครื่องดื่มหลากหลาย มีการกำหนดกลุ่มเป้าหมายไปที่ตลาดวัยรุ่นด้วยเครื่องดื่มชื่อเท่อย่าง “Scream” คู่กับการขายน้ำแร่ให้หลากหลายคลุมความต้องการที่แตกต่าง เช่นในขวดแก้ว ในถังน้ำขนาด 12 ลิตร รวมถึงน้ำแร่ธรรมชาติสำหรับเด็กเล็ก และน้ำแร่ธรรมชาติสำหรับนักกีฬา นอกจากนี้ บริษัทยังเดินหน้าขยายฐานลูกค้ากลุ่มน้ำสี ด้วยการเปิดตัวเครื่องดื่มวิตามินซีที่ละลายน้ำได้, ชาปราศจากน้ำตาล, ชานม รวมถึงการขยายไปที่น้ำอัดลมรสผลไม้ และล่าสุดคือผลิตภัณฑ์กาแฟ โยเกิร์ต และธัญพืชหลากหลายประเภท

หนงฟู สปริง เคยเป็นข่าวใหญ่เมื่อ 10 เมษายน 2556 สื่อใหญ่อยางปักกิ่งไทม์ส กล่าวหาว่าหนงฟู สปริง จงใจที่จะไม่ทำตามมาตรฐานน้ำดื่นแห่งชาติของจีน และใช้มาตรฐานของมณฑลเจ้อเจียงที่หลวมกว่าแทน ข่าวนี้ทำให้บริษัทตัดสินใจฟ้องหนังสือพิมพ์รายใหญ่ในข้อหาหมิ่นประมาท โดยเรียกร้องเงินค่าเสียหาย 60 ล้านหยวน กลายเป็นคดีที่ชัดเจนว่าหนงฟู สปริงไม่ยอมอ่อนข้อให้ใครเพื่อรักษาชื่อเสียงของแบรนด์

จนปี 59 ท่านประธานจง สานส่าน ขึ้นประกาศกลยุทธ์ใหม่เพื่อกระจายและขยายการดำเนินงานของบริษัทไปสู่ระดับสากล โดยหนงฟู สปริงจะยังเป็นส่วนหนึ่งของบริษัท หยางเซงถัง (Yangshengtang) ซึ่งเป็นบริษัทแม่ของบริษัทยาอย่างปักกิ่งหวานไถ่ (Beijing Wantai) และไหหนานหยางเซงถังฟาร์มาซูติคอลส์ด้วย (Hainan Yangshengtang Pharmaceuticals)

ในมุมการตลาด หนงฟู สปริงเป็นสปอนเซอร์ให้การสนับสนุนการแข่งขันกีฬาหลายรายการ ล่าสุดเน้นที่กีฬาว่ายน้ำเพราะมีการลงนามในข้อตกลงกับสหพันธ์ fina international swimming federation ในฐานะพันธมิตรหลักสำหรับการแข่งขันในช่วงปี 63-64

โควิดพ่นพิษ

แน่นอนว่ารายการแข่งขันที่เป็นหมันช่วงโควิดสร้างผลกระทบให้บริษัท โดยหนงฟู สปริงประกาศรายได้และกำไรสุทธิลดลงในช่วง 3 เดือนสิ้นสุดเดือนมีนาคม 63 เมื่อเทียบกับช่วง 3 เดือนเดียวกันในปี 62 เนื่องจากการระบาดของไวรัสโควิด-19 โดยขณะนี้โรงงานในแผ่นดินใหญ่สามารถกลับมาดำเนินการตามปกติได้แล้วทำให้ธุรกิจไม่ได้รับผลลบมากนัก ล่าสุดคือเมื่อวันที่ 24 กันยายน 63 หนงฟู สปริงเผยว่าในช่วงครึ่งแรกของปี บริษัทมีรายได้ 11,540 ล้านหยวน ลดลง 6.21% เมื่อเทียบกับปีที่แล้วที่ทำได้ 12,310 ล้านหยวน ขณะที่กำไรสุทธิ 2,860 ล้านหยวน ลดลง 0.43% เมื่อเทียบกับปี 62 ที่มีกำไร 2,88จ ล้านหยวน

ปัจจุบัน หนงฟู สปริงขายเครื่องดื่ม 4 ชนิดเป็นหลัก โดยน้ำดื่มบรรจุขวดทำรายได้ 59.7% ของรายได้ในปี 2562 ขณะที่น้ำผลไม้มีสัดส่วน 9.6% เครื่องดื่มชา 13.1% และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ 15.7% สถิติชี้ว่าน้ำดื่มบรรจุขวดทำรายได้ให้หนงฟู สปริงเพิ่มขึ้นกว่า 26.2% เมื่อเทียบกับครึ่งแรกของปีที่แล้ว อย่างไรก็ตามรายได้ของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชาลดลง 10.7% และรายรับจากเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพก็ลดลง 36.4% 

เหตุผลที่สินค้าบางชนิดไม่หวือหวาในปีที่ผ่านมาคือผู้จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำผลไม้ได้ทำการกักตุนสินค้าไว้แล้วเมื่อปลายปี 62 คาดว่าการระบายสินค้าเก่าจะยังดำเนินต่อไปจนทำให้รายได้รวมบริษัทลดลงเล็กน้อย 9.7% อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มอื่น ๆ เช่นกาแฟ เครื่องดื่มน้ำอัดลม และผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตมีรายได้เพิ่มขึ้น 210.3% ซึ่งหนงฟู สปริงเชื่อว่าเป็นเพราะผู้บริโภคจดจำแบรนด์ได้

กระทั่งกันยายน 63 หนงฟู สปริงระดมทุนได้เงินประมาณ 1 พันล้านเหรียญสหรัฐโดยการเสนอขายหุ้น IPO ส่งให้ท่านประธานจง สานส่าน กลายเป็นมหาเศรษฐีระดับโลกในอายุ 66 ปี

แม้พื้นเพครอบครัวจะเป็นกลุ่มคนชั้นกลางที่มีการศึกษา แต่เด็กชายสานส่านต้องออกจากโรงเรียนประถมในช่วงของการปฏิวัติวัฒนธรรมครั้งใหญ่ ชีวิตผกผันทำให้หนุ่มน้อยต้องทำงานเป็นช่างไม้และช่างกระเบื้อง และในที่สุดก็มีโอกาสสอบเข้ามหาวิทยาลัย พลิกชีวิตด้วยการเลือกเรียนด้านอิเล็กทรอนิกส์ แล้วเข้าทำงานด้านการข่าวที่วารสารเจียงหนานและนิตยสารเจ้อเจียงรายวันเป็นเวลา 5 ปี ก่อนตัดสินใจลาออกมาทำธุรกิจของตนเองโดยก่อตั้งบริษัท หยางเชงถัง เพื่อเน้นทำตลาดด้านการรักษาสุขภาพโดยเฉพาะ

นอกจากผลิตยาแผนจีน บริษัท หยางเชงถัง ยังมีรายการสุขภาพที่เชิญแพทย์ผู้เชี่ยวชาญทั้งแผนปัจจุบันและแผนจีนมาให้ความรู้แก่ประชาชนด้านการรักษาสุขภาพ แน่นอนว่ารายการนี้ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามจากชาวมังกร จนผลิตภัณฑ์ของหยางเชงถังได้รับการยอมรับติดตลาด ตรงนี้มีส่วนปูทางให้หยางเชงถังขยับขยายธุรกิจที่สู่อาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์อาหารเสริม จนเป็นแบรนด์ที่ได้รับการจัดตั้งจากกระทรวงพานิชย์จีนให้เป็นเครื่องหมายการค้าอันเป็นที่รู้จักอย่างดีหรือ “China Well-Known Trade Mark”

และเป็นแบรนด์ที่พา “จง สานส่าน“ ไปร่ำรวยกว่าวอร์เรน บัฟเฟตต์ด้วย.

ที่มา : 

• https://equalocean.com/news/2020092514860
• https://en.wikipedia.org/wiki/Nongfu_Spring
  
• https://www.cnbc.com/2020/09/08/nongfu-spring-hong-kong-ipo.html
  
• https://www.reuters.com/article/us-nongfu-ipo-breakingviews-idUSKBN1YM0K1
  
• https://www.scmp.com/business/markets/article/3100484/chinese-water-bottler-nongfu-spring-soaks-more-third-hong-kongs
  
• https://timesofindia.indiatimes.com/business/international-business/asias-richest-man-who-is-zhong-shanshan/articleshow/80131113.cms
  

เป็นน้องใหม่ ต้องสร้างความต่างด้วย “อีโมชันนอล”

ตลาดน้ำแร่ถือว่าเป็นอีกหนึ่งตลาดที่มีการเติบโตอย่างต่อเนื่องในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เพราะได้อานิสงส์จากเทรนด์การดูแลสุขภาพมากขึ้น คนใส่ใจเรื่องการดื่มน้ำเปล่า หรือน้ำแร่มากขึ้นเช่นกัน มีการคาดการณ์ว่าในปีนี้ตลาดน้ำแร่จะมีมูลค่า 4,800 ล้านบาท มีการเติบโต 7-8%

ในตลาดมีผู้เล่นใหญ่ 4 รายด้วยกัน ได้แก่ มิเนเร่, เพอร์ร่า, ออร่า และมองเฟลอ ส่วนแบรนด์อื่นๆ จะเป็นแบรนด์น้ำแร่นำเข้า และเป็นเฮาส์แบรนด์ของร้านค้า โดยที่มิเนเร่เป็นผู้ครองตลาดด้วยส่วนแบ่งตลาด 26.5%

ทางค่ายสิงห์ฯ เองนอกจากจะมีน้ำดื่มสิงห์แล้ว ยังมีแบรนด์น้ำแร่เพอร์ร่าอีกเช่นกัน ได้ทำตลาดมา 8 ปีแล้ว แต่ก็ถือว่าเป็นน้องเล็กที่ยังอายุน้อยอยู่ แต่สามารถสร้างการเติบโตแบบก้าวกระโดดจนตอนนี้ขึ้นมาอยู่อันดับ 2 ในตลาดได้ และตั้งเป้าที่จะขึ้นอันดับ 1 ในไม่ช้านี้

ด้วยความที่เป็นน้องใหม่ การตลาดของเพอร์ร่าจึงต้องแตกต่างจากคู่แข่งเพื่อสร้างความแตกต่างให้ได้ อีกทั้งตลาดน้ำดื่ม และน้ำแร่เป็นตลาดที่ขึ้นชื่อว่า Loyalty ต่ำมาก ผู้บริโภคสามารถพ่ายแพ้ให้กับโปรโมชั่น ณ จุดขายได้ทุกเมื่อ

แบรนด์ใหญ่ๆ ในตลาดน้ำแร่ส่วนใหญ่จะมีวิธีการสื่อสารด้วย “ฟังก์ชันนอล” หรือการพูดถึงคุณสมบัติของน้ำแร่ พูดถึงแหล่งที่มาของน้ำแร่ คุณประโยชน์ด้านสุขภาพต่างๆ เมื่อทุกแบรนด์พูดถึงกันเรื่องนี้ ถ้าเพอร์ร่าลงไปเล่นเกมตรงนี้อีกก็คงยากที่จะสร้างจุดยืนของตัวเองได้

วิธีการของเพอร์ร่าจึงเลือกการสื่อสารด้วย “อีโมชันนอล” เน้นพูดเรื่อวงความรู้สึกเป็นการสร้างภาพลักษณ์ของแบรนด์ให้แตกต่าง

ธิติพร ธรรมาภิมุขกุล ผู้อำนวยการกลุ่มการตลาด ธุรกิจนอนแอลกอฮอลล์ บริษัท สิงห์ คอร์เปอเรชั่น จำกัด เล่าว่า

“ถ้าเทียบกับแบรนด์น้ำแร่อื่นๆ ในตลาด เพอร์ร่าเข้ามาคนสุดท้าย ด้วยความเป็นน้องใหม่จึงต้องความแตกต่างจากคู่แข่ง แต่ก่อนพูดเรื่องฟังก์ชันนอล แต่เชื่อว่าผู้บริโภครู้เรื่องคุณค่าของน้ำแร่กันหมดแล้ว จากนั้นก็มาดูข้อมูลพบว่าลูกค้าส่วนใหญ่ของเพอร์ร่า 70% เป็นผู้หญิง จึงอยากทำให้เป็นแบรนด์ในใจ เลยมาเล่นเรื่องอีโมชันนอล”

โดยที่ทางเพอร์ร่าได้ทำผลสำรวจพบว่า คนที่ดื่มน้ำแร่คือ คนรักสวยรักงาม รักสุขภาพ จากนั้นก็มาดูอีกว่ามาดูว่าคนที่ดื่มน้ำแร่ชอบอะไร มีไลฟ์สไตล์อะไร ก็พบว่าชอบแฟชั่น การแต่งตัว คำตอบของเพอร์ร่าจึงการวางจุดยืนให้เป็น “แฟชั่นแบรนด์” เรียกว่าเป็นการพลิกตำราการสื่อสารของตลาดน้ำแร่เลยก็ว่าได้

ยึดกลยุทธ์โคแบรนด์ สร้างจุดยืนเป็นน้ำแร่สุดแฟชั่น

เพอร์ร่าอยู่ในตลาด 8 ปี ในช่วงแรกก็ได้ใช้กลยุทธ์ที่ไม่แตกต่างจากเจ้าอื่นมากนัก พูดถึงคุณภาพของน้ำ และมีการใช้ “พลอย เฌอมาลย์” เป็นพรีเซ็นเตอร์ต่อเนื่อง 4 ปีแล้ว แต่ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมาเพอร์ร่าได้จับจุดยืนของตัวเองได้สำเร็จ ด้วยกลยุทธ์การ Collaboration หรือโคแบรนด์กับเหล่าแบรนด์ไทยแฟชั่น ในการสร้างขวดที่เป็น Limited Edition

เพอร์ร่าได้เริ่มมีการโคแบรนด์ตั้งแต่ปี 2016 มีการร่วมงานกับดีไซเนอร์ไทยมากมาย ได้แก่ Disaya, Issue, Asava, Vatanika, Poem และเมื่อต้นปีได้ออกคอลเลกชั่นกับ “จี๊ป ภาสินี คงเดชะกุล” ศิลปินชื่อดังที่เคย Collaborate ออกคอลเลกชั่นพิเศษกับแบรนด์ดังอย่าง Louis Vuitton และ Rimowa

เหตุผลที่เพอร์ร่าเลือกโคแบรนด์กับดีไซเนอร์แบรนด์ไทยนั้นธิติพรบอกว่า พอคนดื่มน้ำแร่สนใจเรื่องความสวยความงาม เรื่องแฟชั่นจึงสนใจเรื่องไทย ดีไซน์เป็นแฟชั่นที่มาแรงในยุคนี้ คนไทยนิยมมากขึ้นจึงอยากสนับสนุนแบรนด์ไทย

อีกหนึ่งความสำคัญของการโคแบรนด์ก็คือการที่สร้างการจดจำมากขึ้น ลูกค้าสามารถจำขวดเพอร์ร่าได้ง่าย ทำให้เด่นที่สุดเมื่ออยู่บนชั้นวาง ถือเป็นจุดเปลี่ยนที่สำคัญของแบรนด์

“การทำคอลเลกชั่นใหม่ทำให้คนรู้จักเพอร์ร่ามากขึ้น เพราะสิ่งสำคัญเมื่อสินค้าอยู่บนเชลฟ์ หรือตู้แช่ ต้องดึงดูดให้ลูกค้าซื้อให้ได้ พอขวดสวยกว่าก็ทำให้ลูกค้าอยากหยิบมากขึ้น ถึงแม้จะเป้นลูกค้าที่ไม่ได้ดื่มมาก แต่พอเป็นขวดพิเศษก็อยากหยิบ เพราะเป็นแบรนด์เดียวที่มีขวดพิเศษ”

การออกขวดคอลเลกชั่นพิเศษจะไม่ได้อยู่แค่ช่วงฤดูร้อนที่เป็นช่วงของการขายน้ำดื่ม แต่จะเป็นช่วงฤดูกาลแฟชั่นที่จะมีคอลเลกชั่น Spring/Summer และ Autumn/Winter ทำให้ในแต่ละปีเพอร์ร่าจะมีขวดคอลเลกชั่นพิเศษ 2 ครั้ง

ในปีนี้เมื่อต้นปีได้จับมือกับจี๊ป ภาสินี คงเดชะกุล เป็นคอลเลกชั่นที่ขายดีที่สุด ขายหมดในเวลาเดือนครึ่ง และล่าสุดได้โคแบรนด์กับ “SIRIVANNAVARI BANGKOK” จะจำหน่ายตั้งแต่เดือนตุลาคม–ธันวาคม 2562

ธิติพรยังเสริมอีกว่า การโคแบรนด์ยังทำให้แบรนด์แฟชั่นเป็นที่รู้จักมากขึ้น เพราะธุรกิจไทยดีไซน์ยังมีการสื่อสารไม่ครอบคลุมทั่วประเทศ สื่อเฉพาะในวงจำกัด แต่พออยู่บนขวดมีการกระจายไปทั่วประเทศ ทำให้คนรู้จักมากขึ้น ถือเป็นการช่วยโปรโมตแบรนด์ไทยให้่เป็นที่รู้จักมากขึ้นด้วย

เดินเกมถูกทาง สร้างการเติบโตก้าวกระโดด

ตลาดน้ำแร่ที่มีการโตเฉลี่ย 7-8% แต่เพอร์ร่ามีการเติบโต 40%

ธิติพรบอกว่า เพอร์ร่ามีการเติบโตมากกว่าตลาดมาตลอด ในปี 2018-2019 มีการเติบโต 47% ส่วนในปีนี้เติบโต 40% จนตอนนี้เริ่มไล่เบอร์หนึ่งมาแบบหายใจรดต้นคอ มีส่วนแบ่งการตลาดจาก 17% ในปีก่อน เพิ่มขึ้นเป็น 22.8% ส่วนมิเนเร่ลดลงจาก 29.8% เหลือ 26.5%

เมื่อดูส่วนแบ่งการตลาดช่วง 9 เดือนแรกของปี มิเนเร่ 26.5% เพอร์ร่า 22.8% ออร่า 16.9% มองเฟลอ 16.2% และอื่นๆ 17.6% ตลาดมีมูลค่า 4,800 ล้านบาท

ส่วนในสิ้นปีนี้ตั้งเป้ามีส่วนแบ่งการตลาด 23% และในปีหน้าเพิ่มขึ้นเป็น 35% หวังขึ้นเบอร์หนึ่งในตลาดให้ได้…

ธิติพร ธรรมาภิมุขกุล ผู้อำนวยการกลุ่มการตลาด ธุรกิจอาหาร และเครื่องดื่ม บริษัท สิงห์ คอร์เปอเรชั่น จำกัด กล่าวว่า เหตุที่ยังเลือกสานต่ออกลยุทธ์ดังกล่าว เนื่องจากภาพรวมตลาดน้ำแร่ครึ่งปีแรก 2560 ที่ผ่านมา หลายแบรนด์จะมุ่งทำโปรโมชั่นด้านราคา บางแบรนด์ลดราคาลงมา 40-50% จนทำให้ราคาใกล้เคียงกับราคาน้ำดื่ม

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาตลาดน้ำแร่มีการเติบโตในอัตรา 2 หลักมาโดยตลอด แต่ในปีนี้มีการคาดการณ์ว่าจะโตแค่ 8% เพราะจากปัจจัยด้านเศรษฐกิจที่ยังไม่ฟื้น ผู้เล่นในตลาดไม่มีการทำตลาดที่แอคทีฟ แม้จะมีผู้เล่นรายใหม่เข้ามาถึง 2 แบรนด์แต่ก็ยังไม่ได้ทำกิจกรรมชัดเจน จึงยังไม่เห็นผลกระทบในการสร้างการเติบโต ทำให้คาดการณ์ว่าตลาดจะเติบโตน้อยลงจากปีก่อนที่โต 14%

นอกจากนี้ คาดการณ์ตลาดน้ำแร่ มูลค่า 3,800 ล้านบาทจะโตได้แค่ 8% จากปีที่ผ่านมาโต 14% เพราะเศรษฐกิจที่ยังไม่ฟื้น ผู้เล่นในตลาดไม่มีการทำตลาดที่แอคทีฟ แม้จะมีผู้เล่นรายใหม่เข้ามาถึง 2 แบรนด์แต่ก็ยังไม่ได้ทำกิจกรรมชัดเจน

อย่างไรก็ตาม แต่โอกาสในตลาดยังคงมีอยู่เพราะผู้บริโภคเปลี่ยนพฤติกรรมจากดื่มน้ำเปล่าธรรมดามาดื่มน้ำแร่มากขึ้น จึงยังต้องสร้างการรับรู้ต่อเนื่อง

โดย “น้ำแร่” เพอร์ร่า จะไม่เน้นทำโปรโมชั่นราคา เพราะไม่เป็นผลดีนระยะยาว ยังคงสานต่อกลยุทธ์ “อีโมชันนอล” ซึ่งถือเป็นจุดเริ่มต้นของการสร้างแบรนด์ โดยเน้นไปที่ผู้หญิงที่เป็นกลุ่มเป้าหมายหลัก ที่มีสัดส่วนการดื่มถึง 80% ผู้ชาย 20% และยังสร้างความแตกต่างจากคู่แข่งส่วนใหญ่จะเน้นเรื่องของ “ฟังก์ชันนอล” หรือคุณสมบัติของน้ำแร่เป็นหลัก

โดยก่อนหน้านี้ เพอร์ร่าได้ปูทางเรื่องอีโมชั่นผ่านแคมเปญ “ดื่มให้ทุกความรู้สึก” เมื่อ 3 ปีก่อน พร้อมกับดึง “พลอย เฌอมาลย์” เป็นพรีเซ็นเตอร์คนแรกของแบรนด์ เพื่อสร้างความจดจำ และใช้ต่อเนื่องมาตลอด 3 ปีเพื่อคงความต่อเนื่อง

จากนั้นในปีที่แล้ว เพอร์ร่า ได้นำใช้กลยุทธ์ Collaboration Marketing เป็นการออกแบบฉลากให้เป็นลิมิเต็ด อิดิชั่น ได้ดึง 4 ดีไซเนอร์ไทย ISSUE, Asava, Patinya และ Irada มาร่วมออกแบบ ได้การรับผลตอบรับจากผู้บริโภคดีมาก ในช่องทางขายผ่านกลุ่มเดอะมอลล์จากยอดขายปกติเติบโตขึ้น 66% และในกลุ่มร้านสะดวกซื้อ โตขึ้น 15% จากยอดขายปกติ

ปีนี้จึงตอกย้ำกลยุทธ์ที่สร้างคุณค่าทางความรู้สึกให้ผู้บริโภคเมื่อดื่มน้ำแร่เพอร์ร่า เพราะจากการศึกษาตลาดผู้ดื่มน้ำแร่ส่วนใหญ่ที่เป็นผู้หญิง นอกจากจะดื่มเพื่อดูแลสุขภาพแล้วให้ดูดีจากภายใน ภาพลักษณ์ภายนอกก็เป็นสิ่งสำคัญที่ทำให้ผู้บริโภคเลือกดื่มและพกติดตัวได้

แฟชั่นกับผู้หญิงเป็นของคู่กัน การได้ลวดลายแฟชั่นมาอยู่บนขวด เป็นการกระตุ้นให้ผู้บริโภคอยากถือติดตัวมากขึ้น ให้เป็นเหมือนเครื่องประดับชิ้นหนึ่งในร่างกายที่สามารถมิกซ์ แอนด์ แมตช์กับลุคในชีวิตประจำวัน

ในปีนี้เพอร์ร่าใช้งบการตลาดรวม 80 ล้านบาท ตั้งเป้าการเติบโต 46%   คิดเป็นยอดขาย 51 ล้านลิตร หรือประมาณ 550 ล้านบาท โดยตั้งเป้าเพิ่มส่วนแบ่งตลาดเเป็น 15% จากปัจจุบันมี 11.7% และจะเพิ่มส่วนแบ่งตลาดเป็น 25% ให้ได้ใน 3 ปี

1. Purra X Vickteerut ออกแบบขวดน้ำแร่ลวดลาย Cubism
2. Purra X VATANIKA ออกแบบลายขวดน้ำที่เล่นแสงของการสะท้อนของผิวน้ำมาผสมผสานรูป Geometric 
3. Purra X LA BOUTIQUE ออกแบบลวดลายขวดน้ำแร่เพอร์ร่าจากหนึ่งในลายเซ็นของลาบูทีคส์ คอลเลกชั่น ประจำฤดูหนาว 2017 และ
4. Purra X POEM ใช้แรงบันดาลใจในการออกแบบเนื่องในโอกาสครบรอบ 10 ปีของโพเอ็ม