Tag: สตาร์บัคส์

ถือเป็นอะไรที่น่าสนใจเหมือนกันที่ ‘จีน’ ประเทศที่ขึ้นชื่อในด้านการบริโภค ‘ชา’ และถือเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมของคนจีน แต่ปัจจุบันจีนได้แซงหน้าสหรัฐอเมริกาในฐานะตลาดที่มีสาขา แบรนด์ร้านกาแฟ มากที่สุดในโลก

เชนร้านกาแฟรายใหญ่ของโลกอย่าง สตาร์บัคส์ (Starbucks) โชว์ผลงานไตรมาส 4 ประจำปีงบประมาณ (ก.ค.-ก.ย.) ที่ทำได้เหนือความคาดหมายของนักวิเคราะห์ โดยส่วนหนึ่งเป็นเพราะการขยายสาขาใหม่ ๆ อย่างต่อเนื่อง

ร้านกาแฟ “สตาร์บัคส์” ก่อตั้งในประเทศไทยมานาน 25 ปี ปัจจุบันขยายไปถึง 465 สาขา และยังตั้งเป้า ‘ไปต่อ’ ขอขยายครบ 800 สาขาภายในปี 2573 ปรับสาขา "ไอคอนสยาม" เป็น “ร้านกาแฟเพื่อชุมชน” แห่งที่สองในไทย แบ่งรายได้ 10 บาทจากการขายกาแฟแต่ละแก้วบริจาคเข้าองค์กรไม่แสวงหากำไร โดยตั้งเป้าจะมีร้านกาแฟเพื่อชุมชนครบ 8 สาขาในอนาคต

เชนร้านกาแฟรายใหญ่อย่าง Starbucks ล่าสุดได้มีแผนในการบุกตลาดอินเดียเพิ่มมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็น การขายเครื่องดื่มแก้วเล็กที่มีราคาถูกลง การเพิ่มเมนูพิเศษ หรือแม้แต่การขยายสาขาเพิ่มหลังจากนี้ เพื่อที่จะเจาะฐานลูกค้าในแดนภารตะ

นับตั้งแต่เกิดการระบาดใหญ่ของ COVID-19 แบรนด์กาแฟชื่อดังอย่าง ‘สตาร์บัคส์’ (Starbucks) เลยไม่สามารถขยายสาขาได้อย่างเต็มที่ แต่ในปี 2023 นี้ ที่สถานการณ์การระบาดคลี่คลายลง สตาร์บัคส์ก็เร่งเรื่องในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกเต็มสูบถึง 400 สาขาภายในปีนี้

ข่าวของการถูกแฮกหรือการโจมตีทางไซเบอร์มีให้เห็นเป็นระยะ ๆ อย่างในญี่ปุ่นก็มีการโจมตีด้วยแรนซัมแวร์เพิ่มสูงขึ้นถึง 87% ในช่วงครึ่งปีแรก ล่าสุด Starbucks ในสิงคโปร์ก็ถูกแฮกเอาข้อมูลส่วนตัวผู้ใช้ไปกว่า 2 แสนราย และถูกขายไปในราคากว่า 9 หมื่นบาท

ในที่สุดก็หาคนที่ใช่ได้! Starbucks ประกาศแต่งตั้งซีอีโอคนใหม่ “Laxman Narasimhan” ที่ดึงตัวมาจาก Reckitt Benckiser เขาจะขึ้นกุมบังเหียนแทน Howard Schultz ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคมนี้ โดยนับว่าเป็นการขึ้นสู่ตำแหน่งท่ามกลางความท้าทาย จากการล็อกดาวน์อยู่เรื่อยๆ ในตลาดประเทศจีน และกระแสก่อตั้งสหภาพแรงงานในสหรัฐฯ

ย้อนไปเมื่อช่วงเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา แบรนด์กาแฟรายใหญ่ของโลกอย่าง สตาร์บัคส์ (Starbucks) ได้ประกาศถอนตัวออกจาก รัสเซีย โดยปิดหน้าร้านทั้งหมด 130 สาขา เนื่องจากต้องการแสดงจุดยืนให้เห็นว่าไม่สนับสนุนการบุกยูเครนของรัสเซีย

จากที่รัสเซียได้ทำการรุกรานยูเครน ทำให้แบรนด์ระดับโลกที่ดำเนินธุรกิจในรัสเซียพากันคว่ำบาตรยุติบริการชั่วคราว แต่หลังจากที่เลิกบริการแล้วราว 3 เดือน หลายแบรนด์เริ่มจะเลือกที่จะ ถอนตัวถาวร โดยสัปดาห์ที่ผ่านมา แบรนด์อาหารฟาสต์ฟู้ดชื่อดังของโลกอย่าง ‘แมคโดนัลด์’ (McDonald’s) ก็ได้ประกาศขายกิจการทั้งหมดในรัสเซีย มาสัปดาห์นี้เป็นคิวของ ‘สตาร์บัค’ (Starbucks)

เชนร้านกาเเฟรายใหญ่ของโลกอย่าง Starbucks (สตาร์บัคส์) วางเเผนจะปรับ ‘ขึ้นราคา’ ในปีนี้ เพื่อชดเชยเงินเฟ้อ ต้นทุนที่สูงขึ้น เเถมเจอปัญหาซัพพลายเชนเเละการขาดแคลนแรงงาน หลังจากที่เคยปรับขึ้นราคาเมนูมาเเล้วเมื่อเดือน ต.ค.ปีที่เเล้ว และเดือน ม.ค.ปีนี้ ล่าสุดทาง Starbucks ก็เตรียมปรับขึ้นราคาเมนูอีกครั้งในช่วงปี 2022 พร้อมลดใช้จ่ายบางส่วน อย่างด้านการตลาดและการส่งเสริมการขาย เพื่อชดเชยต้นทุนแรงงานและวัตถุดิบต่างๆ ที่พุ่งสูงขึ้น อันเป็นผลมาจากการเเพร่ะบาดของโควิด-19 โดยปัจจัยต่างๆ ทั้งภาวะเงินเฟ้อ การระบาดของโควิดสายพันธุ์โอมิครอน เเละปัญหาขาดแคลนแรงงาน...