ตัวอย่างร้านเด็ดในตำนาน Living Legend ชวนให้ไปสัมผัสความอร่อย อาทิ สมบูรณ์โภชนา ตั้งอยู่ซอย จุฬาฯ 8 สาขานี้เปิดมาตั้งแต่ปี 2534, ล้งเล้ง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา สาขาบรรทัดทอง ตำนานของก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทำเอง การันตีความอร่อยด้วยรางวัลมิชลิน 6 ปีซ้อน กับเมนูเด็ดที่ชวนให้ทุกคนต้องมาลอง . บะหมี่เย็นตาโฟแห้งต้มยำ, บ๊วยโภชนา อยู่ปากซอยจุฬาฯ 36 ตำนานของก๋วยเตี๋ยวเป็ด ต้นตำรับความอร่อยนี้อยู่คู่จุฬาฯ มาไม่ต่ำกว่า 50 ปี ฯลฯ

งานนี้เป็นเพียงแค่จุดเริ่มต้น ของนโยบาย และแผนระยะยาว ภายใต้แนวคิด PMCU Where Togetherness Grows Further ที่เชื่อว่า สำนักงานจัดการทรัพย์สินจุฬาฯ มีบทบาทสำคัญในการเป็นศูนย์กลางที่เชื่อมโยงความร่วมมือจาก นิสิต คณาจารย์ในจุฬาฯ ผู้เช่า รวมไปถึงภาคเอกชน และภาครัฐ ที่จะมาร่วมกันสร้างความยั่งยืนภายในพื้นที่ใจกลางเมือง ที่เป็นพื้นที่ที่ทุกคนสามารถเติบโต และใช้ชีวิตอยู่ได้อย่างมีความสุข พร้อมเดินหน้าความผลักดันให้เกิดเป็นต้นแบบของการสร้างเมืองและชุมชนที่ยั่งยืน หรือ Chula SDGs City of Togetherness

ศ.ดร.วิเลิศ ภูริวัชร อธิการบดีจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เปิดเผยว่า  ภายในงานวันนี้ นอกจากมอบโล่ให้กับผู้เช่าเก่าแก่ทั้งร้านค้าธุรกิจชุมชนไปจนถึงธุรกิจใหญ่อย่าง MBK และ บริษัทสยามสแควร์ทาวเวอร์ จำกัด (Novotel) ที่อยู่กับ PMCU มาอย่างยาวนาน สะท้อนให้เห็นถึงความสัมพันธ์อย่างแน่นแฟ้น ระหว่างสำนักงานจัดการทรัพย์สิน จุฬาฯ ผู้เช่า และชุมชนที่ยังเข้มแข็ง และเตรียมพร้อมสู่การพัฒนาบรรทัดทอง-สามย่านอย่างยั่งยืนไปด้วยกัน

นอกจากนี้ยังถือเป็นอีกเวทีในการแสดงศักยภาพของนิสิตจุฬาฯ ที่มาร่วมจัด Showcase อาหาร โดย น.ส.เชษฐ์ธิดาภรณ์ มหบุญพาชัย หรือน้องน่านฟ้า นิสิตปริญญาโท คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ จะร่วมจัดโต๊ะ นำเสนอเมนูเด็ด จากร้านในตำนานพร้อมร่วมนำเสนอเรื่องราวของร้านต่างๆ

ผนึกกำลัง a day- Robinhood ต่อยอดโปรโมทร้านอาหารในตำนานบรรทัดทอง – สามย่าน

โดยหลังจากนี้ โครงการ Living Legend ยังเดินหน้าต่อไป โดย PMCU ได้ร่วมมือกับพันธมิตรอย่าง a day สื่อออนไลน์ที่จะมาร่วมถ่ายทอดเรื่องราวความเก่าแก่ของร้านในตำนาน ร่วมกับนิสิตจุฬาฯ และร่วมจัดทำแผนที่ย่าน พร้อมกิจกรรม City Tour ที่เสริมความน่าสนใจด้วย Robinhood food delivery platform สร้างปรากฏการณ์ใหม่ในการยกระดับย่านบรรทัดทอง-สามย่าน ร้านอาหารระดับตำนานที่อยู่คู่ย่านมายาวนาน ถ่ายทอดเสน่ห์และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้เข้าถึงง่ายผ่านแอป Robinhood แอปพลิเคชันที่โดดเด่นด้วยบริการส่งไวไม่พ่วงออร์เดอร์ใช้งานง่าย และมุ่งสนับสนุนร้านค้าทุกประเภทให้เติบโตอย่างยั่งยืน ความร่วมมือครั้งนี้ยังมาพร้อมกับการนำเสนอคอนเทนต์และกิจกรรมทางการตลาดที่ทันสมัยและเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายในหลายช่องทาง เพื่อสร้างการรับรู้ ดึงดูดผู้บริโภค และคืนชีวิตชีวาให้กับย่านในทุกมื้อของผู้ใช้งาน

ภารกิจหลักของ PMCU ในวันนี้ จึงไม่ใช่แค่มุ่งเน้นการสร้างรายได้ในเชิงธุรกิจเท่านั้น แต่เป็นการสร้างการพัฒนาย่านบรรทัดทอง – สามย่าน ให้เติบโตในทุกมิติ ทั้งในเรื่องความเป็นอยู่อย่างมีความสุขของผู้เช่า และชุมชนในพื้นที่ รวมถึงความประทับใจบุคคลภายนอกที่เข้ามาสัมผัสย่านนี้ รวมถึงการพัฒนาย่านในด้านรักษ์สิ่งแวดล้อม ด้วยการเป็นพื้นที่สีเขียว และการประหยัดพลังงาน ฯลฯ เพื่อให้ทุกภาคส่วนเติบโตไปพร้อมกันอย่างยั่งยืน

“ดัชนีชี้วัดทางธุรกิจทั่วไป อาจเป็นเรื่องการเติบโตในมิติเรื่องรายได้และผลกำไรเท่านั้น

แต่สำหรับ PMCU มิติของการเติบโตของธุรกิจ คือ ความสุขของคนที่อยู่ในย่าน และการเห็นการพัฒนาของชุมชน และสังคมที่เติบโตไปพร้อมกัน

ขัตติยา อินทรวิชัย ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ธนาคารกสิกรไทย เปิดเผยว่า

“ธนาคารกสิกรไทยและจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เตรียมปรับรูปแบบธนาคารกสิกรไทย สาขาสยามสแควร์ ซึ่งเปิดให้บริการมาแล้วกว่า 50 ปี ในพื้นที่สยามสแควร์ซอย 7 ให้สอดรับกับการพัฒนาเป็นถนนคนเดินที่เป็นศูนย์รวมของประสบการณ์การบริการด้วยนวัตกรรมใหม่ๆ ในรูปแบบที่หลากหลาย

โดยสาขาสยามสแควร์ จะเป็นต้นแบบสาขาในยุค 5.0 ที่พัฒนารูปแบบสาขาให้เข้ากับพฤติกรรมและการมีส่วนร่วมของกลุ่มลูกค้าในแต่ละพื้นที่เป็นหลัก มีการผนวกเทคโนโลยีเข้ากับรูปแบบและโครงสร้างสาขา รวมถึงมีกิจกรรมที่จะเป็นแหล่งเรียนรู้และสร้างสรรค์สำหรับโลกยุคใหม่ ภายใต้แนวคิดที่เป็น “ธนาคารแห่งความยั่งยืน” โดยลูกค้าจะได้สัมผัสประสบการณ์ใหม่ของสาขาสยามสแควร์ได้ในราวเดือนธันวาคม 2564″

เปิดโอกาสให้นิสิตเสนอแนวคิด

สำหรับก้าวแรกของการพัฒนาสาขาสยามสแควร์สู่ “ธนาคารแห่งความยั่งยืน” ธนาคารกสิกรไทยได้ร่วมกับคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ และคณะวิศวกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จัดโครงการประกวดออกแบบสาขาสยามสแควร์ ภายใต้แนวคิด “อาคารเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน” (Sustainable Building)

เปิดโอกาสให้นิสิตเสนอแนวความคิดใหม่ในด้านรูปแบบและการใช้งานของสาขา โดยคำนึงถึงประโยชน์และความพึงพอใจของผู้ใช้บริการที่มากกว่าการให้บริการทางการเงิน ผสมผสานเทคโนโลยี นวัตกรรม ประโยชน์ใช้สอยให้สอดคล้องกับความต้องการทุกไลฟ์สไตล์ของผู้คนในสังคมโดยรอบ พร้อมให้เป็นสถานที่พบปะของกลุ่มคนที่มีความสนใจในด้านการใช้ชีวิตที่ประหยัดพลังงาน  

สำหรับผลงานที่ได้รับรางวัล โครงการประกวดออกแบบสาขาสยามสแควร์ ภายใต้แนวคิด “อาคารเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน” แบ่งออกเป็น 3 ประเภท ได้แก่ ทีม K Move รับรางวัลมูลค่า 200,000 บาท จากผลงานยอดเยี่ยมด้านการออกแบบและงานโครงสร้าง โดยอีกสองทีม ได้แก่ ทีม KLOUD รับรางวัลดีเด่นด้านออกแบบสร้างสรรค์ มูลค่า 100,000 บาท และ ทีม Kommunity รับรางวัลดีเด่นด้านโครงสร้างสร้างสรรค์ มูลค่า 100,000 บาท

ทีม K Move รับรางวัลผลงานยอดเยี่ยม ได้รับเลือกจากคณะกรรมการ เนื่องจากมีความโดดเด่นตามหลักเกณฑ์ ทั้งในด้านงานสถาปัตยกรรมภายในและด้านวิศวกรรมโครงสร้าง มีภาพรวมของผลงานที่สอดคล้องกับแนวคิดของธนาคาร ทั้งนี้ ทุกผลงานของนิสิตที่ผ่านการคัดเลือกเข้าร่วมโครงการสามารถสะท้อนแนวคิดในการออกแบบได้อย่างชัดเจน จะได้รับทุนการศึกษาเพื่อเป็นขวัญกำลังใจในการเข้าร่วมกิจกรรมอีกด้วย