กล่องสุ่มน้องชีสโทสต์ จาก Sizzler

ซิซซ์เล่อร์​ (Sizzler) แบรนด์สเต๊กที่ทำตลาดในไทยมานานกว่า 32 ปี โดยมีภาพจำคือ สลัดบาร์ไม่อั้น แต่ด้วยการแข่งขันที่สูงขึ้นจากร้านอาหารสุขภาพ ประกอบกับแบรนด์ที่อยู่มานาน ดังนั้น การรีเฟรชแบรนด์ใหม่ เพื่อเข้าถึงลูกค้ากลุ่มใหม่ที่อายุน้อยลงจึงเป็นสิ่งจำเป็น

ดังนั้น ซิซซ์เล่อร์จึงปั้นมาสคอตใหม่ของแบรนด์ในชื่อ น้องชีสโทสต์ แม้ในระยะแรกอาจไม่เป็นที่รู้จักนัก แต่นับตั้งแต่น้องหมีเนยจุดกระแสมาสคอตมาร์เก็ตติ้ง ทำให้ซิซซ์เล่อร์ได้ยกเครื่องน้องชีสโทสต์ใหม่ ให้น่ารักยิ่งขึ้น สามารถเปลี่ยนชุดเพื่อให้เข้ากับเทศกาลได้

หลังจากที่ยกเครื่องน้องชีสโทสต์ ซิซซ์เล่อร์ก็ไม่รอช้าที่จะออก กล่องสุ่ม Cheese Toast Keychain Blind Box โดยมีทั้งหมด 6 แบบ และ 1 ซีเคร็ท ราคาสมาชิกกล่องละ 199 บาท ราคาปกติ 399 บาท โดยขายหมด 3,000 Box ใน 1 สัปดาห์ จนต้องออกคอลเลกชันที่สองตามมาพร้อมเพิ่มจำนวนอีก 10 เท่า เป็น 30,000 Box 

กล่องสุ่มบาร์บีก้อนจาก บาร์บีคิวพลาซ่า

หากพูดถึงแบรนด์ร้านอาหารที่มี มาสคอตสุดแข็งแรง แน่นอนว่าชื่อของ บาร์บีคิวพลาซ่า ภายใต้การบริหารของ บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด ต้องเป็นชื่อแรก ๆ ที่หลายคนนึกถึง เพราะเจ้า มังกรบาร์บีก้อน แทบจะถูกเรียกแทนชื่อของแบรนด์ และด้วยกระแสของกล่องสุ่มที่มาแรง มีหรือที่บาร์บีคิวพลาซ่า หนึ่งในแบรนด์ที่มีจุดเด่นในเรื่องกลยุทธ์การตลาดจะตกเทรนด์

โดยในเดือนกันยายนที่ผ่านมา แบรนด์ได้ออกกล่องสุ่ม BAR B GON ‘OH MY GON!’ มีให้สะสมทั้งหมด 5 แบบ แต่กลยุทธ์ของบาร์บีคิวพลาซ่าจะต่างจากซิซซ์เล่อร์ที่ไม่ได้ขาย แต่ต้อง สั่งชุดอาหาร ได้แก่ 

• ชุดหมู OH MY PORK! ราคา 799 บาท
• ชุดเนื้อ OH MY BEEF! ราคา 849 บาท

เพื่อรับ Figure 1 ตัว เมื่อสั่ง 1 ชุด โดยออก 1 แบบ/สัปดาห์ ดังนั้น ใครอยากสะสมให้ครบจะต้องไปทานบาร์บีคิวพลาซ่าทุกสัปดาห์เพื่อสะสม

กล่องสุ่มน้องเป็ด จาก MK สุกี้

หลังจากที่เปลี่ยน กล่องทิชชู ให้เป็น น้องเป็ด และ น้องผักกาด เพื่อเพิ่มความน่ารักสดใสบนโต๊ะอาหาร ตั้งแต่ช่วง 2554 จนในปี 2559 ทาง MK สุกี้ ก็ใช้น้องเป็ดมาเป็นมาสคอตในการสื่อสารกับลูกค้า ล่าสุด ทาง MK สุกี้ก็ได้ออก กล่องสุ่มน้องเป็ด Duck Collection Kitchen Series โดยมีให้สะสมทั้งหมด 4 แบบ พร้อมตัวซีเคร็ท

สำหรับกล่องสุ่มของ MK สุกี้จะไม่ได้วางขาย แต่ต้อง ทานครบทุก 1,299 บาท และสั่งเป็ดย่างไซส์ใหญ่ ก็จะได้กล่องสุ่ม 1 ตัว

จะเห็นว่าการมีมาสคอตของแบรนด์ นอกจากจะช่วยให้แบรนด์เกิดมีบุคลิกและนิสัยที่ชัดเจนมากขึ้น ใช้เป็นตัวแทนการสื่อสารของแบรนด์ สร้างความสนิทสนม เป็นกันเอง แต่ยังช่วยต่อยอดกลยุทธ์ทางการตลาด ตามแต่เป้าหมายของแต่ละแบรนด์

อย่างเช่น บาร์บีคิวพลาซ่า ที่สามารถใช้กล่องสุ่มช่วยเพิ่ม ความถี่ ดึงให้ลูกค้ามาทานที่สัปดาห์เพื่อสะสมให้ครบทุกตัว หรือ MK สุกี้ ที่เน้นไปที่การ เพิ่มยอดใช้จ่ายต่อครั้ง ส่วน ซิซซ์เล่อร์ ที่ต้องการเพิ่มจำนวน Members เป็นหลัก จึงขายกล่องสุ่มในราคาพิเศษสำหรับ Members

ใครอยากเห็นร้านอาหารร้านไหนมีมาสคอต หรืออยากให้ร้านอาหารร้านไหนออกกล่องสุ่มเพื่อสะสม คอมเมนต์มาคุยกันได้นะ แต่เชื่อว่าอนาคตคงไม่ได้มีแค่ 3 แบรนด์นี้แน่นอน เพราะกระแสกล่องสุ่มในไทยยังแรงดีไม่มีตกแบบนี้