ทุกวันนี้ ขนมจีบ ซาลาเปา ถือว่าเป็น เมนูหลักประจำร้านสะดวกซื้อ ได้รับความนิยมจากลูกค้าเพราะหาทานได้ง่าย เหมาะสําหรับทุกมื้อทั้งเป็นอาหารว่างและอาหาร

การได้เชฟแมนมาเป็นคู่ค้า ซึ่งจะเข้ามาช่วยปรับปรุงเมนูติ่มซำ และเพิ่มความหลากหลาย ในราคาเข้าถึงได้  ยังเป็นการช่วยบิวท์แบรนด์ให้กับแฟมิลี่มาร์ทไปในตัว เพราะเชฟแมน  ภัตตาคารอาหารจีนสูตรฮ่องกง ในระดับพรีเมียมมีการันตีดาวจากมิชลิน ซึ่งคนจำนวนไม่น้อยก็รู้จักดี  ทำให้แฟมิลี่มาร์ท มีอาวุธชิ้นใหม่ สร้างความแตกต่าง ในเซกเม้นท์เดิมอย่าง “ขนมจีบ ซาลาเปา” ที่เคยอยู่ในมือคู่แข่งมาตลอด

จิรนันท์ ผู้พัฒน์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เซ็นทรัลแฟมิลี่มาร์ท จำกัด บอกด้วยว่า เมนูติ่มซำที่ออกมาใหม่นี้ จะเป็นอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง เหมาะกับกลุ่มเป้าหมายทั้งคนไทยและนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ

ซาลาเปาที่วางขายจะมีทั้งไส้คาว ไส้หวาน เป็นสูตรของเชฟแมนแล้วยั ยังมี เมนูตามฤดูกาล ซาลาเปาไส้ลาวา ลายน้องมะม่วง ขายในเดือน พฤษภาคม รวมทั้งซาลาเปาไส้ทุเรียนแท้ เอาใจสาวกทุเรียน ได้การตอบรับอย่างดี ราคาขายมีตั้งแต่ 14 บาท – 18 บาท

แฟมิลี่มาร์ท ตั้งความหวังการปรับเมนูครั้งนี้ จะทำให้สินค้าในกลุ่มอาหารติ่มซ่ำเติบโตขึ้นกว่าเดิม100 %  และยังช่วยขยายฐานลูกค้าให้เติบโตขึ้นอีก 50 % จากสาขาใจกลางกรุงเทพฯจำนวน10  สาขา

สำหรับ เชฟแมนกรุ๊ป ดีลนี้ถือว่า “วิน” ในแง่ที่เป็นการเพิ่มช่องทางในการกระจายสินค้าให้ลูกค้าของเชฟแมนสามารถเข้าถึงติ่มซ่ำได้สะดวกมากยิ่งขึ้น ผ่านสาขาของแฟมิลี่มาร์ท ได้ตลอด24 ชั่วโมง