Tag: coffee

ราคากาแฟสำเร็จรูปนั้นมีโอกาสที่จะปรับตัวสูงขึ้นได้ สาเหตุสำคัญมาจากเมล็ดกาแฟพันธุ์โรบัสต้านั้นเก็บเกี่ยวได้น้อยลง จากปัญหาสภาวะอากาศเปลี่ยนแปลง ซึ่งก่อนหน้านี้ผลผลิตในประเทศเวียดนามเองก็เก็บเกี่ยวได้น้อยลงเช่นกัน

Atomo Coffee สตาร์ทอัพจากสหรัฐอเมริกา เตรียมเปิดตัวกาแฟไร้เมล็ด โดยผลิตมาจากส่วนประกอบหลายชนิต มีรสชาติแทบจะเหมือนกาแฟทุกประการ โดยผลิตภัณฑ์ดังกล่าวผลิตเพื่อลดการตัดไม้ทำลายป่าเพื่อปลูกต้นกาแฟ รวมถึงลดปัญหาโลกร้อน

เชนร้านกาแฟรายใหญ่อย่าง Starbucks ล่าสุดได้มีแผนในการบุกตลาดอินเดียเพิ่มมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็น การขายเครื่องดื่มแก้วเล็กที่มีราคาถูกลง การเพิ่มเมนูพิเศษ หรือแม้แต่การขยายสาขาเพิ่มหลังจากนี้ เพื่อที่จะเจาะฐานลูกค้าในแดนภารตะ

เชนร้านกาแฟในประเทศจีนอย่าง Luckin Coffee ซึ่งถือแบรนด์จากจีนรายนี้ได้เปรียบเหมือนเป็นคู่แข่งสำคัญของ Starbucks ล่าสุดได้ประกาศว่ามีสาขาครบ 10,000 สาขาเป็นที่เรียบร้อยแล้ว และยังได้ออกโปรโมชันให้กับลูกค้าสามารถซื้อกาแฟในราคา 9.9 หยวนด้วย

เชนร้านกาแฟเเบรนด์ยอดนิยมจากเเคนาดา Tim Hortons ได้เปิดสาขาในประเทศไทยมาเป็นเวลาพักใหญ่ ล่าสุดเตรียมที่จะขยายสาขาเพิ่มในอาเซียน ไม่ว่าจะเป็นมาเลเซีย สิงคโปร์ หรือแม้แต่อินโดนีเซีย หลังจากที่ได้จับมือกับพาร์ตเนอร์รายใหญ่จากญี่ปุ่นอย่าง Marubeni

ในช่วงที่ผ่านมา หลายคนน่าจะเห็นข่าวการปรับขึ้นราคา ‘กาแฟ’ จากเชนใหญ่ ๆ ไม่ว่าจะเป็น All Café ในเซเว่น, อเมซอน, อินทนิล ยังไม่รวมแบรนด์เล็กแบรนด์ย่อยที่คงจะเริ่มปรับราคาเนื่องจาก วัตถุดิบ ที่แพงขึ้น แน่นอนว่าเหตุการณ์ดังกล่าวไม่ได้เป็นแค่ไทยแต่เกิดขึ้นทั่วโลก

หากพูดถึง ปั๊มพีที เชื่อว่าหนึ่งในสิ่งที่หลายคนน่าจะจดจำได้ก็คือ กาแฟพันธุ์ไทย ซึ่งปีนี้ก็ถือว่าครบรอบ 10 ปี พอดิบพอดี อีกทั้งแบรนด์ก็เพิ่งจะทำกำไรได้หมาด ๆ ในช่วงไตรมาส 4 ปีที่ผ่านมา ทำให้ พิทักษ์ รัชกิจประการ ซีอีโอและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บมจ.พีทีจี เอ็นเนอยี (PTG) ไม่รอช้าที่จะดันให้กาแฟพันธุ์ไทยเติบโตนอกปั๊ม พร้อมดึง บุ๋ม บุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ อดีตนักการตลาดมือทองแห่ง บาร์บีคิว พลาซ่า มาเป็นที่ปรึกษาด้านแบรนด์ดิ้งให้กับแบรนด์

เชนกาแฟชื่อดังจากประเทศจีนอย่าง Luckin Coffee เตรียมกลับมาขยายสาขารอบใหญ่อีกครั้ง ขณะเดียวกันบริษัทยังมีกำไรจากการดำเนินกิจการครั้งแรกแล้ว หลังจากที่ได้สร้างเรื่องอื้อฉาวในช่วง 2 ปีที่ผ่านมาโดยตกแต่งยอดขายจนทำให้หุ้นของบริษัทถูกถอนออกจากตลาดหุ้นสหรัฐฯ

Huawei ยักษ์ใหญ่ผู้ผลิตอุปกรณ์โทรคมนาคมของจีน ได้สนใจที่จะเปิดธุรกิจร้านกาแฟ หลังจากบริษัทได้แจ้งจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า และนี่อาจทำให้ธุรกิจร้านกาแฟในประเทศจีนกลับมาแข่งขันดุเดือดอีกครั้ง

เนื่องจากประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นผู้ส่งออกกาแฟรายใหญ่เป็นอันดับสองของโลก ขณะที่หลายประเทศกำลังต่อสู้กับการระบาดของไวรัส COVID-19 ทำให้หลายประเทศต้องทำการล็อกดาวน์ โดยเฉพาะประเทศเวียดนาม ที่มีนครโฮจิมินห์เป็นศูนย์กลางการส่งออก ทำให้ส่งผลกระทบต่อการขนส่งกาแฟและสินค้าอื่น ๆ ในต่างประเทศ