Tag: Starbucks

นับเป็นอีกหนึ่งในดีลยักษ์ Starbucks จูบปาก “ไทยเบฟ” ล่าสุดเชนกาแฟระดับโลกประกาศให้ไลเซนส์ประกอบกิจการในประเทศไทยแก่บริษัท F&N ในเครือไทยเบฟเวอเรจของเจ้าสัว “เจริญ สิริวัฒนภักดี” และบริษัท Maxim's Caterers สัญชาติฮ่องกง

ในเมื่อตลาดเดลิเวอรี่ส่งอาหารมาแรงจัด ด้วยพฤติกรรมผู้บริโภคที่ชื่นชอบความสะดวกสบาย ทำให้มูลค่าธุรกิจเดลิเวอรี่ ส่งอาหารเกือบ 2.6 หมื่นล้านบาท ในปี 2561 ที่ผ่านมา

Luckin Coffee เชนกาแฟสัญชาติจีนที่ได้ชื่อว่าขับเคลื่อนธุรกิจด้วยเทคโนโลยีหรือ tech-driven coffee chain เดินหน้ายื่นเอกสารเสนอขายหุ้นต่อสาธารณชนเป็นครั้งแรก (IPO) กับคณะกรรมการกำกับหลักทรัพย์และตลาดหลักทรัพย์ของสหรัฐฯ คิดเป็นมูลค่าราว 100 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ปรากฏการณ์นี้นำไปสู่การจุด 3 ประเด็นร้อนที่ทำให้โลกกล่าวขานถึง Luckin Coffee แบบทอล์กออฟเดอะทาวน์

เนื่องในโอกาสวันคุ้มครองโลก สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ (ประเทศไทย) ร่วมรณรงค์ให้คนไทยใส่ใจสิ่งแวดล้อม หันมาพกแก้วส่วนตัว เพื่อช่วยลดขยะ ด้วยการวางจำหน่ายแก้วแบบพิเศษที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ (Reusable Cup) ณ ร้านสตาร์บัคส์ทุกสาขาทั่วประเทศ

เชนกาแฟระดับโลกเป็นข่าวเกรียวกราวก่อนหน้านี้ว่ากำลังเตรียมลุยตลาดเครื่องดื่มผสมสารสกัดด้านดีจากกัญชาหรือ CBD แต่ในที่สุด CEO ของ Starbucks ออกมาปัดข่าวว่าเครื่องดื่ม CBD ไม่ได้อยู่ในโร้ดแมปปัจจุบันของบริษัท ท่ามกลางข่าวฮือฮาล่าสุดของ Starbucks ที่จับมือกับ Disney คลอดคอลเลคชั่นแก้วกาแฟ Retro Mug ลายใหม่แบบกิ๊บเก๋

ทำธุรกิจยุคนี้ต้องทำตัวไร้ขีดจำกัด เพิ่มความหลากหลายให้กับสินค้าและปรับตัวให้เข้ากับลูกค้ารุ่นใหม่ เช่นเดียวกับ สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ (ประเทศไทย) เปิดตัว เมนูพิเศษ Coffee Meets Ice Cream ที่มี “ไอศกรีม” มาเป็นไฮไลท์ โดยได้รับแรงบันดาลใจจาก Starbucks Reserve Roastery ณ เมืองซีแอทเทิล สหรัฐอเมริกา

เรื่องธุรกิจ เรื่องของกาแฟ และเรื่องของแบรนด์ ขึ้นอยู่กับว่าใครจะชื่นชอบแบรนด์ไหน ดูอย่าง ดร. ปิยสวัสดิ์ อัมระนันท์ ประธานกรรมการ /ประธานกรรมการอิสระ บริษัท พีทีที โกบอล เคมิคอล ในอดีตเป็นทั้งเลขาธิการสำนักงานคณะกรรมการนโยบายพลังงานแห่งชาติ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพลังงานและกรรมการ โพสต์เฟซบุ๊กชัดๆ ว่า

บาริสต้าของ Starbucks มักสวมผ้ากันเปื้อนสีเขียว แต่ว่าบางครั้งมือทองชงกาแฟร้านนางเงือกอาจจะใส่ผ้ากันเปื้อนที่มีสีแตกต่างกัน ความน่าสนใจอยู่ที่ความหมายพิเศษของผ้ากันเปื้อนแต่ละสี ซึ่งน้อยคนนักที่จะรู้ความลับของผ้ากันเปื้อนสีสดเหล่านี้

สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ (ประเทศไทย) ประกาศเปิดตัวสาขาใหม่ ที่สถานีบริการน้ำมันเอสโซ่ ทีเอ็มเค พาร์ค จังหวัด กาญจนบุรี ถือเป็นการเปิดสาขาในสถานีบริการน้ำมัน

Starbucks ปรับลดตัวเลขประเมินกำไรในระยะยาว แต่จัดเต็มแผนพัฒนาบริษัทเข้มข้นในช่วงปีหน้า หนึ่งในแผนสำคัญคือการร่วมมือกับ Uber Eats เพื่อให้บริการจัดส่งคลุม 1 ใน 4 ของร้านค้า Starbucks ทั่วสหรัฐอเมริกาภายในครึ่งแรกปีหน้า พร้อมกับการเดินหน้าเปิดตัวเมนูใหม่ ร่วมกับการเปลี่ยนแปลงการดำเนินของร้านเพื่อให้ดูแลลูกค้าได้มากขึ้น เช่น ตารางการทำความสะอาดร้านที่จะถูกปรับไปเป็นช่วงดึกของทุกวัน