ในโลกปัจจุบันที่การแข่งขันรุนแรง บวกกับมีการไหลเข้ามาของแบรนด์ต่างประเทศ ทำให้เกิดคำถามว่า แล้วแบรนด์ไทย โดยเฉพาะเอสเอ็มอีและผู้ประกอบการรายเล็กในบ้านเรา จะแจ้งเกิดและอยู่รอดได้อย่างไรในสถานการณ์เช่นนี้

ประเด็นดังกล่าวได้ถูกหยิบมานำเสนอบนเวทีเสวนา The SME Zero-to-One Playbook form Brand Leader ที่มี 4 แบรนด์ไทยอย่าง RAVIPA, แก้ว Boutique, PAÑPURI, Good Hood Service มาร่วมแชร์ความคิดเห็นเกี่ยวกับเส้นทางและกลยุทธ์ที่สร้างความสำเร็จให้แบรนด์ถูกกล่าวถึงและก้าวมาสู่แถวหน้าของธุรกิจอย่างเห็นในปัจจุบัน 

RAVIPA เชื่อในสิ่งที่ทำ

สำหรับ RAVIPA เครื่องประดับแบรนด์ดังอายุ 12 ปี ทาง ‘ธนิสา วีระศักดิ์ศรี’ CEO และผู้ร่วมก่อตั้งแชร์ถึงจุดเริ่มต้นของแบรนด์ว่า RAVIPA เกิดจาก passion ของตัวเองที่อยากมีเครื่องประดับที่สวยและใส่ได้ทุกวัน ที่สำคัญใส่แล้วดีต่อใจ ทำให้เธอตัดสินใจชวนพี่สาวที่มีฝีมือและประสบการณ์ในการออกแบบเครื่องประดับมาปลุกปั้นแบรนด์ของตัวเองขึ้นมา

สำหรับ 3 สิ่งที่คนอยากหรือเริ่มทำธุรกิจห้ามลืม 1. ต้องรู้ว่าลูกค้าของเราคือใคร 2. โปรดักต์อะไรที่จะเหมาะสมและตอบโจทย์ความต้องการของพวกเขา สุดท้าย 3. บริการ เพื่อเติมเต็มการสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้าตั้งแต่ Customer journey แรกไปจนถึงปลายทาง อย่าง RAVIPA เองไม่ได้แค่โปรดักต์ แต่ขาย Emotion ด้วย ซึ่งการที่ลูกค้าจะ ‘ซื้อเพิ่ม’ หรือ ‘กลับมาซื้อซ้ำ’ บริการเป็นเรื่องสำคัญ

อย่างไรก็ตาม กว่า RAVIPA จะประสบความสำเร็จอย่างที่เห็น ธนิสา บอกว่า ไม่ใช่เรื่องง่าย และการทำแบรนด์เป็นเรื่องที่เหนื่อย จึงอยากฝากถึงผู้ประกอบการทุกคนว่า ‘ต้องเชื่อในสิ่งที่ทำ’ เพราะบนเส้นทางธุรกิจมีปัญหาเกิดขึ้นทุกวัน และไม่มีสูตรสำเร็จ ดังนั้น อย่ายอมแพ้กับปัญหาหรืออุปสรรคที่เข้ามา และต้องทำ ‘ตัวเองให้พร้อม’ เนื่องจากเมื่อโอกาสมาถึง จะทำให้เราสามารถคว้าไว้ได้

แก้ว Boutique ต้องรู้ลูกค้าคือใคร

‘เมธัส ชัยมงคลานนท์’ ซีอีโอ และผู้ร่วมก่อตั้ง แก้ว Boutique เล่าว่า จุดเริ่มต้นของแบรนด์ มาจาก Passion ตั้งแต่เด็กที่ชอบทำขนม บวกกับธุรกิจของครอบครัวทำร้านของฝาก ซึ่งมีการทำขนมหน้าร้าน จึงอยากนำขนมไทยที่ทำมาต่อยอดและปรับปรุงให้เข้ากับคนยุคใหม่ โดยวางให้แก้ว Boutique เป็น Creative Thai Desserts ทำให้ขนมไทยเป็นขนมในยุคนี้ สามารถทานได้ทุกวัน ไม่รู้สึกเบื่อ และไม่อายที่จะถ่ายภาพลงโซเชียลมีเดีย

โจทย์นี้ไม่ใช่เรื่องง่าย สิ่งสำคัญต้องรู้ว่า ‘ลูกค้าคือใคร’ และ ‘ต้องการอะไร’ เพื่อให้กำหนดทิศทางและกลยุทธ์ได้ถูกต้อง ยกตัวอย่างเช่น แก้ว Boutique ต้องการยกระดับขนมไทยขึ้นห้างและเป็นขนมร่วมสมัยที่ต่างประเทศยอมรับ ดังนั้น การเลือกโลเคชั่นให้เหมาะกับโพสิชั่นที่วางไว้ก็สำคัญ โดยโลเคชั่นที่เลือกไปจะอยู่ในห้างที่มีทั้งลูกค้าไทยและนักท่องเที่ยว เช่น เซ็นทรัล ชิดลม,เซ็นทรัล พาร์ค เป็นต้น

ถัดมา เป็นเรื่อง ‘คุณภาพ’ และไม่ใช่แค่คุณภาพในเรื่องรสชาติ ยังรวมถึงแพ็กเกจ แบรนดิ้ง และหน้าตาของร้าน ส่วนสิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้ คือ ‘คน’ แม้ในยุคนี้ที่เทคโนโลยีและ AI จะเข้ามามีบทบาท ซึ่งคนในที่นี้ หมายรวมถึงลูกค้า พนักงาน คู่ค้า เพราะถ้าไม่มีพวกเขาเหล่านี้ เราจะไม่มีวันสำเร็จ

PAÑPURI ต้องหาจุดแข็งที่แตกต่างให้เจอ

‘ปราโมทย์ เดชะบุญศิริพานิช’ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ปุริ จำกัด ผู้บริหารแบรนด์ PAÑPURI (ปัญญ์ปุริ) แชร์ให้ฟังว่า การเป็นเอสเอ็มอีหรือผู้ประกอบการรายเล็ก ประเด็นสำคัญ ต้องหาจุดแข็งที่สร้างความแตกต่างให้เจอ และควร ‘โต’ ในเซ็กเมนต์เล็ก ดีกว่า ‘เล็ก’ ในเซ็กเมนต์ใหญ่ เพราะหากทำตามตลาดใหญ่เราอาจจะทำดีที่สุดคือแค่เสมอตัว

ยกตัวอย่าง PAÑPURI ที่ได้ออกสินค้ากลุ่ม Perfume oil ออกมาเมื่อช่วง 2 ปีก่อน เนื่องจากต้องการสร้างความแตกต่างจากคู่แข่ง และสร้างชื่อในฐานะ T-Beauty แทนที่จะออกสกินแคร์หรือสเปรย์แอลกอฮอล์ออกมาเหมือนหลายแบรนด์นิยมทำตอนนั้น ปรากฏว่า ปัจจุบันกลุ่ม Perfume oil กลายเป็นสินค้าที่เติบโตเร็วสุดของแบรนด์ และมีหลายแบรนด์ออกสินค้ากลุ่มนี้สู่ตลาดมากขึ้น

‘การเข้าใจผู้บริโภค’ เป็นอีกสิ่งที่ลืมไม่ได้ โดยตอนนี้ ‘สาขา’ ไม่ใช่ Point of sale หรือจุดขาย ทว่าเป็นจุดที่สร้างประสบการณ์ให้ลูกค้า ส่วนการซื้อสินค้าปัจจุบันลูกค้าสามารถซื้อที่ไหนก็ได้ทั้งออฟไลน์และออนไลน์ ดังนั้น ร้านของ PAÑPURI จะมีการตกแต่งแบบจัดเต็ม ให้ลูกค้าได้ทดลองสินค้าและได้สัมผัสประสบการณ์ตรงจากแบรนด์ เช่น PAÑPURI WELLNESS สาขาเกษรพลาซ่า เป็นต้น

Good Hood Service เป็นตัวเองสำคัญ

ขณะที่ Good Hood Service ผู้จัดอีเวนต์ที่รวมร้านค้าสุดคูล อาหารอร่อย และดนตรีสดสำหรับกลุ่มคนรุ่นใหม่  ทาง ‘แสนสิริ ศิริพรเลิศกุล’ ผู้ร่วมก่อตั้ง Good Hood Service กล่าวว่า การเป็นผู้ประกอบการรายเล็กมีข้อจำกัดในเรื่องของเงินทุนที่จะไปสู้กับรายเก่าและรายใหญ่ได้ยาก

ดังนั้น การแจ้งเกิดธุรกิจ การเป็นตัวเอง และความมีครีเอทีฟเป็นสิ่งสำคัญ อย่าง Good Hood Service เองจะมีการวางโพสิชั่นชัดเจน รวมถึงเน้นเรื่องร้านค้าที่มีคุณภาพและมีฐานแฟนติดตาม จากนั้นสามารถสร้างแรงกระเพื่อมให้อีเวนต์น่าสนใจมากขึ้นทุกปี จากตลาด กลายมาเป็น Experience event ที่น่าสนใจ และตอนนี้กำลังเป็นการสร้างคอมมูนิตี้ของผู้คน