{"id":1426731,"date":"2023-04-07T11:36:52","date_gmt":"2023-04-07T04:36:52","guid":{"rendered":"https:\/\/positioningmag.com\/?p=1426731"},"modified":"2023-04-07T11:46:13","modified_gmt":"2023-04-07T04:46:13","slug":"%e2%80%9c%e0%b9%80%e0%b8%9f%e0%b8%b4%e0%b8%a3%e0%b9%8c%e0%b8%99-%e0%b8%8a%e0%b8%99%e0%b8%b4%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%95%e0%b9%8c","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/positioningmag.com\/1426731","title":{"rendered":"\u201c\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e19 &#8211; \u0e0a\u0e19\u0e34\u0e01\u0e32\u0e19\u0e15\u0e4c \u0e15\u0e31\u0e19\u0e1a\u0e38\u0e0d\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u201d \u0e40\u0e0a\u0e1f \u0e41\u0e25\u0e30 Co-Founder \u0e23\u0e49\u0e32\u0e19 \u201cTempered\u201d \u0e1c\u0e39\u0e49\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07 \u201c\u0e2b\u0e31\u0e27\u201d \u0e41\u0e25\u0e30 \u201c\u0e43\u0e08\u201d \u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15 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lang=\"TH\">\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e21\u0e35\u0e41\u0e1e\u0e0a\u0e0a\u0e31\u0e48\u0e19\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e40\u0e1b\u0e35\u0e48<wbr \/>\u0e22\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e20\u0e32\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08\u0e21\u0e38\u0e48\u0e07\u0e21\u0e31\u0e48\u0e19 \u0e1e\u0e32\u0e41\u0e1a\u0e23\u0e19\u0e14\u0e4c\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15\u0e44\u0e17\u0e22\u0e44\u0e1b\u0e44\u0e01\u0e25\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31<wbr \/>\u0e1a\u0e42\u0e25\u0e01 \u0e1a\u0e19\u0e16\u0e19\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e21\u0e34\u0e25\u0e04\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e30\u0e14\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e04!!<\/span><\/p>\n<p>\u201cTempered\u201d\u00a0<span lang=\"TH\">\u0e04\u0e37\u0e2d\u00a0<\/span>Specialty Chocolate\u00a0<span lang=\"TH\">\u0e1a\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e22\u0e31\u0e48\u0e07\u0e22\u0e37\u0e19 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data-medium-file=\"https:\/\/positioningmag.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2-50.jpg\" data-large-file=\"https:\/\/positioningmag.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2-50.jpg\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1426735\" src=\"https:\/\/positioningmag.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2-50.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"467\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u201c<span lang=\"TH\">\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e1e\u0e39\u0e14\u0e16\u0e36\u0e07\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e40\u0e23\u0e32\u0e04\u0e07\u0e04\u0e34\u0e14\u0e16\u0e36\u0e07\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15\u0e0a\u0e31\u0e49<wbr \/>\u0e19\u0e14\u0e35\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e27\u0e34\u0e15\u0e40\u0e0b\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e19\u0e14\u0e4c 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lang=\"TH\">\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e23\u0e39\u0e49\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e42\u0e25\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e08\u0e49<wbr \/>\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e14\u0e31\u0e07\u0e46 \u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e25\u0e01<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"TH\">\u0e40\u0e23\u0e32\u0e17\u0e33\u0e07\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e44\u0e1f\u0e41\u0e19\u0e19\u0e0b\u0e4c\u0e21\u0e32\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19 \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e23\u0e39\u0e49\u0e27\u0e48\u0e32\u0e0a\u0e35\u0e27\u0e34\u0e15\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48<wbr \/>\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e17\u0e24\u0e29\u0e0e\u0e35 \u0e14\u0e31\u0e07\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e08\u0e36\u0e07\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e23\u0e39\u0e49<wbr \/>\u0e42\u0e14\u0e22\u0e15\u0e23\u0e07\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e42\u0e25\u0e01 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e41\u0e19\u0e27\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22 \u0e46 \u0e17\u0e48\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e15\u0e31\u0e27\u0e40\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u00a0<\/span>Principal\u00a0<span lang=\"TH\">\u0e42\u0e23\u0e07\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e2a\u0e2d\u0e19\u0e17\u0e33\u0e02\u0e19\u0e21\u0e14\u0e31\u0e07 \u0e46 \u0e43\u0e19\u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48\u0e07\u0e40\u0e28\u0e2a \u0e2a\u0e32\u0e40\u0e2b\u0e15\u0e38\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e01\u0e31<wbr \/>\u0e1a\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e17\u0e48\u0e32\u0e19 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e48\u0e32\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e17\u0e48\u0e32\u0e19\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e47\u0e21\u0e35<wbr \/>\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48<wbr \/>\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e44\u0e1b \u0e40\u0e23\u0e32\u0e44\u0e1b\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u00a0<\/span>Pastry\u00a0<span lang=\"TH\">\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e40\u0e01\u0e32\u0e2b\u0e25\u0e35 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e22\u0e31\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48<wbr \/>\u0e07\u0e40\u0e28\u0e2a\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e17\u0e35\u0e48<\/span><span lang=\"TH\">\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e32\u0e07\u0e27\u0e31\u0e25\u00a0<\/span>World Best Pastry Chef<span lang=\"TH\">\u00a0<\/span><span lang=\"TH\">\u0e25\u0e48\u0e32\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e40\u0e23\u0e32\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e32\u0e28\u0e19\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e31<wbr \/>\u0e15\u0e23\u0e08\u0e32\u0e01\u00a0<\/span>Bellouet Conseil\u00a0<span lang=\"TH\">\u0e2a\u0e16\u0e32\u0e1a\u0e31\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e19\u0e33\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e02\u0e19\u0e21\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48<wbr \/>\u0e07\u0e40\u0e28\u0e2a\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/positioningmag.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/3-30.jpg\"><img data-attachment-id=\"1426736\" data-permalink=\"https:\/\/positioningmag.com\/1426731\/3-4646\" data-orig-file=\"https:\/\/positioningmag.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/3-30.jpg\" data-orig-size=\"700,467\" data-comments-opened=\"0\" 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\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e14\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e31\u0e19\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07 \u0e08\u0e30\u0e2a\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e23\u0e32\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e22\u0e2d\u0e30\u0e41\u0e25\u0e30\u0e15\u0e2d\u0e1a\u0e42\u0e08\u0e17\u0e22\u0e4c\u0e2a\u0e34\u0e48<wbr \/>\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e32\u0e2d\u0e22\u0e32\u0e01\u0e23\u0e39\u0e49<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"TH\">\u0e01\u0e32\u0e23\u0e21\u0e35\u0e40\u0e1a\u0e2a\u0e34\u0e04\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e40\u0e2d\u0e32\u0e44\u0e1b\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e2d\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1e\u0e31<wbr \/>\u0e12\u0e19\u0e32\u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e46 \u0e15\u0e48\u0e2d\u0e44\u0e1b\u0e44\u0e14\u0e49\u00a0<\/span><span lang=\"TH\">\u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e40\u0e23\u0e32\u0e22\u0e31\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e31<wbr \/>\u0e12\u0e19\u0e32\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08 \u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u00a0<\/span>LEAD\u00a0<span lang=\"TH\">\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e0b\u0e47\u0e19\u0e17\u0e23\u0e31\u0e25\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32 \u0e44\u0e14\u0e49\u0e19\u0e33\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e23\u0e39\u0e49\u0e21\u0e32\u0e1e\u0e31<wbr \/>\u0e12\u0e19\u0e32\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e22\u0e38\u0e01\u0e15\u0e4c\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07\u0e2d\u0e22\u0e48<wbr \/>\u0e32\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"TH\">\u0e41\u0e1e\u0e0a\u0e0a\u0e31\u0e48\u0e19\u00a0<\/span>(PASSION)<span lang=\"TH\">\u00a0\u0e04\u0e37\u0e2d \u0e41\u0e23\u0e07\u0e02\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e04\u0e25\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e43\u0e19\u0e17\u0e38\u0e01\u0e27\u0e31\u0e19<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"TH\">\u0e08\u0e38\u0e14\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e15\u0e49\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u00a0<\/span>Tempered\u00a0<span lang=\"TH\">\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e44\u0e1b\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e40\u0e08\u0e2d\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e21\u0e32\u0e01 \u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e37\u0e48\u0e19\u0e46 \u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e0a\u0e34\u0e21\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47<wbr \/>\u0e19\u0e02\u0e19\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e37\u0e48\u0e21\u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 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\/>\u0e07\u0e08\u0e31\u0e07 \u0e19\u0e33\u0e40\u0e21\u0e25\u0e47\u0e14\u0e42\u0e01\u0e42\u0e01\u0e49\u0e44\u0e17\u0e22\u0e44\u0e1b\u0e40\u0e0a\u0e47\u0e04\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e17\u0e35\u0e48<wbr \/>\u0e41\u0e25\u0e47\u0e1a\u0e43\u0e19\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e04\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e46 \u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32 \u0e08\u0e19\u0e43\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e40\u0e23\u0e32\u0e01\u0e47\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e21\u0e25\u0e47\u0e14\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c<wbr \/>\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e14\u0e35 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e32\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e31\u0e48\u0e19\u0e27\u0e48\u0e32\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34<wbr \/>\u0e1a\u0e40\u0e23\u0e32\u0e14\u0e35 \u0e40\u0e01\u0e29\u0e15\u0e23\u0e01\u0e23\u0e21\u0e35\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e1b\u0e31\u0e0d\u0e0d\u0e32 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\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e25\u0e39\u0e01\u0e04\u0e49\u0e32\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e39\u0e49\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48<wbr \/>\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14<\/span><span lang=\"TH\">\u00a0\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15\u0e21\u0e35\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e1b\u0e31\u0e08\u0e08\u0e31\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48<wbr \/>\u0e40\u0e0b\u0e49\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e0b\u0e34\u0e17\u0e35\u0e1f \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e21\u0e32\u0e15\u0e23\u0e27\u0e31\u0e14 \u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34 \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e19 \u0e2f\u0e25\u0e2f \u0e25\u0e49\u0e27\u0e19\u0e21\u0e35\u0e1c\u0e25\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 \u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34<wbr \/>\u0e43\u0e19\u0e04\u0e23\u0e31\u0e27\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15\u0e22\u0e31\u0e07\u0e04\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e17\u0e35\u0e48<wbr \/>\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19 <\/span>Tempered\u00a0<span lang=\"TH\">\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e04\u0e33\u0e27\u0e48\u0e32\u00a0<\/span>Temperature\u00a0<span lang=\"TH\">\u0e19\u0e31\u0e48\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e07<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/positioningmag.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1-68.jpg\"><img data-attachment-id=\"1426738\" data-permalink=\"https:\/\/positioningmag.com\/1426731\/1-14245\" data-orig-file=\"https:\/\/positioningmag.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1-68.jpg\" data-orig-size=\"700,467\" 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\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u00a0<\/span>Chef\u00a0<span lang=\"TH\">\u0e41\u0e25\u0e30\u00a0<\/span>Owner<\/p>\n<p><span lang=\"TH\">\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e27\u0e21\u0e2b\u0e21\u0e27\u0e01\u00a0<\/span>2\u00a0<span lang=\"TH\">\u0e43\u0e1a\u00a0<\/span>Chef\u00a0<span lang=\"TH\">\u0e41\u0e25\u0e30\u00a0<\/span>Owner\u00a0<span lang=\"TH\">\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e04\u0e48\u0e30 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e32\u0e2a\u0e27\u0e21\u0e2b\u0e21\u0e27\u0e01\u0e40\u0e0a\u0e1f \u0e40\u0e23\u0e32\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e43\u0e08\u0e2a\u0e2d\u0e19 \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e39\u0e49\u0e17\u0e35\u0e21\u0e07\u0e32\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e01\u0e31\u0e4a\u0e01 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e40\u0e23\u0e32\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e02\u0e19\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48<wbr \/>\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e37\u0e48\u0e21\u0e44\u0e14\u0e49\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48<wbr \/>\u0e40\u0e23\u0e32\u0e17\u0e33 \u0e2d\u0e35\u0e01\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e34\u0e04 \u0e04\u0e37\u0e2d \u0e23\u0e30\u0e40\u0e1a\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e04\u0e23\u0e31\u0e27\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e21\u0e32\u0e01 \u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14 \u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e04\u0e23\u0e31\u0e27\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e25\u0e49\u0e32\u0e07\u0e21\u0e37\u0e2d \u0e43\u0e2a\u0e48\u0e16\u0e38\u0e07\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e17\u0e38\u0e01\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07 \u0e02\u0e13\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e19\u0e21\u0e38\u0e21\u00a0<\/span>Owner\u00a0<span lang=\"TH\">\u0e40\u0e23\u0e32\u0e2d\u0e22\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e04\u0e19 \u0e2d\u0e22\u0e32\u0e01\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e17\u0e35\u0e21\u0e07\u0e32\u0e19\u0e23\u0e31\u0e01\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48<wbr \/>\u0e19\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e02\u0e32\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u00a0<\/span><span lang=\"TH\">\u0e15\u0e25\u0e2d\u0e14\u0e08\u0e19\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1e\u0e22\u0e32\u0e01\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e43\u0e2b\u0e49<wbr \/>\u0e44\u0e14\u0e49\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e34\u0e17\u0e18\u0e34\u0e20\u0e32\u0e1e\u00a0<\/span>(efficient)\u00a0<span lang=\"TH\">\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e34\u0e17\u0e18\u0e34\u0e1c\u0e25\u00a0<\/span>(effective)\u00a0<span lang=\"TH\">\u0e21\u0e32\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23 \u0e1f\u0e35\u0e14\u0e41\u0e1a\u0e4a\u0e04\u0e08\u0e32\u0e01\u0e25\u0e39\u0e01\u0e04\u0e49\u0e32\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d \u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e43\u0e08\u0e01\u0e27\u0e49\u0e32\u0e07 \u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1f\u0e31\u0e07\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e25\u0e39\u0e01\u0e04\u0e49\u0e32\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"TH\">\u0e1b\u0e39\u0e1e\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15\u0e41\u0e1a\u0e23\u0e19\u0e14\u0e4c\u0e44\u0e17\u0e22 \u0e08\u0e32\u0e01 \u201c\u0e44\u0e25\u0e17\u0e4c\u201d \u0e2a\u0e39\u0e48 \u201c\u0e40\u0e2e\u0e1f\u0e27\u0e35\u0e48 (\u0e40\u0e27\u0e17)\u201d<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"TH\">\u0e40\u0e23\u0e32\u0e21\u0e38\u0e48\u0e07\u0e21\u0e31\u0e48\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e30\u0e1e\u0e32 \u201c\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15\u0e44\u0e17\u0e22\u0e44\u0e1b\u0e44\u0e01\u0e25\u0e43\u0e19\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e42\u0e25\u0e01\u201d \u0e16\u0e36\u0e07\u0e41\u0e21\u0e49\u0e21\u0e31\u0e19\u0e08\u0e30\u0e22\u0e32\u0e01 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e32\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e21\u0e38\u0e48\u0e07\u0e21\u0e31\u0e48\u0e19 \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e35\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e43\u0e19\u0e21\u0e37\u0e2d \u0e40\u0e23\u0e32\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e48\u0e32\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e17\u0e32\u0e07\u0e01\u0e47\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e35 \u0e41\u0e21\u0e49\u0e27\u0e31\u0e19\u0e19\u0e35\u0e49\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e07\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e15\u0e49\u0e19 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19<\/span><span lang=\"TH\">\u0e44\u0e25\u0e17\u0e4c\u0e44\u0e1f\u0e25\u0e4c\u0e40\u0e27\u0e17\u00a0\u0e41\u0e15\u0e48\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e04\u0e15\u0e40\u0e23\u0e32\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e2a\u0e31\u0e07\u0e40\u0e27\u0e35<wbr \/>\u0e22\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e40\u0e2e\u0e1f\u0e27\u0e35\u0e48\u0e40\u0e27\u0e17\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19\u0e2d\u0e19 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e27\u0e32\u0e07\u0e41\u0e1c\u0e19\u0e40\u0e15\u0e23\u0e35\u0e22\u0e21\u0e02\u0e22\u0e32\u0e22\u0e2a\u0e32\u0e02\u0e32\u0e44\u0e1b\u0e43\u0e19\u0e2b\u0e49<wbr \/>\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e1e\u0e2a\u0e34\u0e19\u0e04\u0e49\u0e32 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e25\u0e39\u0e01\u0e04\u0e49\u0e32\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e16\u0e36\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22\u0e02\u0e36\u0e49<wbr \/>\u0e19 \u0e23\u0e27\u0e21\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e04\u0e34\u0e07 \u0e1e\u0e32\u0e27\u0e40\u0e27\u0e2d\u0e23\u0e4c \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e02\u0e22\u0e32\u0e22\u0e15\u0e25\u0e32\u0e14\u0e25\u0e39\u0e01\u0e04\u0e49\u0e32\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34<wbr \/>\u0e21\u0e32\u0e01\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"TH\">\u0e43\u0e19\u0e27\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e19\u0e35\u0e49\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e02\u0e48\u0e07\u0e02\u0e31<wbr \/>\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e23\u0e32\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23 \u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19\u00a0<\/span>World Chocolate Master<span lang=\"TH\"> \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e27\u0e14\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e04\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e20\u0e17\u0e15\u0e48<wbr \/>\u0e32\u0e07 \u0e46 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e42\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e2a\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e19\u0e17\u0e33\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15\u0e17\u0e31\u0e48<wbr \/>\u0e27\u0e42\u0e25\u0e01 \u0e2a\u0e48\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e07\u0e32\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e15\u0e31\u0e27\u0e40\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e02\u0e49<wbr \/>\u0e32\u0e21\u0e32\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e27\u0e14\u0e43\u0e19<\/span>\u00a0category\u00a0<span lang=\"TH\">\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07 \u0e46 \u0e19\u0e31\u0e48\u0e19<\/span><span lang=\"TH\">\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e15\u0e39\u0e01\u0e49\u0e32\u0e27\u0e41\u0e23\u0e01\u0e19\u0e2d\u0e01\u0e1a\u0e49<wbr \/>\u0e32\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u00a0<\/span>Tempered\u00a0<span lang=\"TH\">\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e14\u0e34\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e41\u0e19\u0e30\u0e19\u0e33\u0e15\u0e31\u0e27\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1c\u0e39\u0e49<wbr \/>\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e42\u0e20\u0e04\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e25\u0e01\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e39\u0e49\u0e27\u0e48\u0e32\u0e0a\u0e47<wbr \/>\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15\u0e44\u0e17\u0e22\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e21\u0e25\u0e47\u0e14\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c<wbr \/>\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e01\u0e29\u0e15\u0e23\u0e01\u0e23\u0e44\u0e17\u0e22\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e21\u0e35\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e44\u0e21\u0e48<wbr \/>\u0e41\u0e1e\u0e49\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e43\u0e14\u0e43\u0e19\u0e42\u0e25\u0e01<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"TH\">\u0e44\u0e2d\u0e14\u0e2d\u0e25 \u0e2b\u0e25\u0e48\u0e2d\u0e2b\u0e25\u0e2d\u0e21\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e23\u0e32<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"TH\">\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e15\u0e49\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01 \u0e04\u0e38\u0e13\u0e1e\u0e48\u0e2d \u0e04\u0e38\u0e13\u0e41\u0e21\u0e48 \u0e16\u0e49\u0e32\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e40\u0e02\u0e32\u0e43\u0e19\u0e27\u0e31\u0e19\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 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lang=\"TH\">\u00a0\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e04\u0e25\u0e32\u0e2a \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e43\u0e08\u0e2a\u0e2d\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e39\u0e49\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e40\u0e01\u0e34<wbr \/>\u0e19\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e40\u0e02\u0e32\u0e2d\u0e22\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e2d\u0e19\u0e04\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e43\u0e08\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19 \u0e40\u0e23\u0e32\u0e01\u0e47\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e04\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e41\u0e1e\u0e0a\u0e0a\u0e31\u0e48<wbr \/>\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e43\u0e08\u0e17\u0e33\u0e2d\u0e30\u0e44\u0e23\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e2a\u0e21\u0e2d \u0e08\u0e36\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e14\u0e35 \u0e46 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\u201cTempered\u201d\u00a0\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e40\u0e0a\u0e35\u0e22\u0e25\u0e15\u0e35\u0e49\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15\u0e04\u0e32\u0e40\u0e1f\u0e48 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e42\u0e23\u0e07\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15\u0e40\u0e08\u0e49\u0e32\u0e41\u0e23\u0e01\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22 \u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e15\u0e49\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e07\u0e32\u0e19 \u0e42\u0e14\u0e22\u00a0\u0e04\u0e38\u0e13\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e19\u00a0&#8211;\u00a0\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e01\u0e32\u0e19\u0e15\u0e4c \u0e15\u0e31\u0e19\u0e1a\u0e38\u0e0d\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u00a0Executive Chef and Co-Founder, Tempered Cooperatives \u0e08\u0e31\u0e1a\u0e15\u0e32\u0e21\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e2a\u0e49\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e2d\u0e38\u0e14\u0e21\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c 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\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e22\u0e2d\u0e14\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e23\u0e31\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c\u0e28\u0e34\u0e25\u0e1b\u0e30\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25 \u0e41\u0e25\u0e30\u00a0\u201c\u0e42\u0e1b\u0e25 \u0e41\u0e04\u0e25\u0e47\u0e07\u201d (Paul Klein) \u0e2a\u0e38\u0e14\u0e22\u0e2d\u0e14\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e23\u0e31\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c\u0e1c\u0e25\u0e07\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e31\u0e19\u0e42\u0e14\u0e14\u0e40\u0e14\u0e48\u0e19\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15 \u0e1a\u0e34\u0e19\u0e15\u0e23\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48\u0e07\u0e40\u0e28\u0e2a\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e16\u0e48\u0e32\u0e22\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e17\u0e31\u0e01\u0e29\u0e30\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29\u0e43\u0e19\u0e17\u0e38\u0e01\u0e23\u0e32\u0e22\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14 \u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e0a\u0e1f\u00a0St\u00e9phane Klein\u00a0\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e0a\u0e1f\u00a0Paul Klein\u00a0\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e1e\u0e48\u0e2d\u0e25\u0e39\u0e01\u0e15\u0e23\u0e30\u0e01\u0e39\u0e25\u00a0Klein\u00a0\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e14\u0e34\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e21\u0e32\u0e40\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e2d\u0e19\u0e19\u0e2d\u0e01\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48\u0e07\u0e40\u0e28\u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e23\u0e01 \u0e13 \u0e42\u0e23\u0e07\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e2a\u0e2d\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e40\u0e25\u0e2d\u0e42\u0e19\u0e17 \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07 2 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