ฯพณฯ เชทิล พอลเซน เอกอัครราชทูตนอร์เวย์ประจำประเทศไทยและประเทศกัมพูชา พร้อมด้วย เจมส์ สก็อตต์ ประธานฝ่ายปฏิบัติการ บมจ. บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จอน อีริค สทีนสลิด ผู้อำนวยการภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ของสมาคมอาหารทะเลประเทศนอร์เวย์ และจิมมี่ ชุก สุดยอดเชฟชื่อดังจากสิงคโปร์ ร่วมกันเปิดงานเทศกาลอาหารทะเลนานาชาติ“Big C International Seafood Festival 2016” ยกทัพอาหารทะเลโดยเฉพาะปลาแซลมอนจากนอร์เวย์ ที่รับประกันคุณภาพ ความสดใหม่ สะอาดปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาให้ผู้บริโภคชาวไทยที่ใส่ใจดูแลสุขภาพได้รับประทานกันอย่างอิ่มอร่อยในราคาที่ถูกใจ พร้อมชมและชิมเมนูฟิวชั่นสุดพิเศษจากปลาแซลมอนส่งตรงจากนอร์เวย์ ระหว่างวันที่ 23 พฤษภาคม – 5 มิถุนายน 2559 ณ บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ ทั้งหมด 25 สาขาทั่วประเทศ พร้อมวางจำหน่าย 125 สาขาใกล้บ้านทั่วประเทศ
พิเศษสุดสำหรับงานนี้โดยเฉพาะ บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ ทั้ง 25 สาขา เพียงซื้อสินค้าปลาแซลมอนที่ร่วมรายการครบ 300 บาทจะได้รับคูปองส่วนลดพิเศษ 30 บาท