สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย (FoSTAT) ร่วมกับ บริษัท ยูบีเอ็ม เอเชีย (ประเทศไทย) จำกัด ผู้จัดงานโพรแพ็ค เอเชีย 2018 เชิญผู้ประกอบการและผู้สนใจในธุรกิจและอุตสาหกรรมด้านอาหาร ร่วมชมการประกวดนวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหาร ปีที่ 10 (Food Innovation Contest 2018) ของนิสิต นักศึกษา ระดับปริญญาตรี ภายใต้หัวข้อ “Local Identity to Healthy Product” ชิงเงินรางวัล พร้อมถ้วยรางวัล และเกียรติบัตร
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนและพัฒนาความรู้ของนักศึกษาระดับปริญญาตรีด้านวิทยาศาสตร์การอาหารให้มีเวทีในการแสดงออกซึ่งความรู้ ความสามารถทางด้านวิชาการ เพื่อเสริมสร้างความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษา หน่วยงานภาครัฐ และเอกชนในการสนับสนุนกิจกรรมของนักศึกษา เพื่อเปิดโอกาสให้ภาคเอกชนเสาะหาบุคลากรที่มีคุณภาพจากสถานศึกษาร่วมงานในองค์กร และได้คัดเลือกผลิตภัณฑ์อาหารที่เข้าร่วมการประกวดไปพัฒนาในเชิงพาณิชย์ต่อไป
นอกจากนั้นภายในงานยังมีกิจกรรมอื่นอีกมากมาย อาทิ เทคโนโลยีและนวัตกรรมด้านการผลิตอาหาร การวิเคราะห์วิจัย การพัฒนาผลิตภัณฑ์และการออกแบบกระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์ ความปลอดภัย การบริหารจัดการ ฯลฯ
โดยกิจกรรมการประกวดนวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหาร ปีที่ 10 (Food Innovation Contest 2018) จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 15 มิถุนายน 2561 ภายในงานโพรแพ็ค เอเซีย 2018 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา กรุงเทพฯ ผู้สนใจเข้าร่วมงานสามารถสอบถามรายละเอียดได้ที่ คุณชิสา โทร 02-942-8528 อีเมลล์ [email protected]
Related
