Circulon (เซอร์คูลอน) แบรนด์ผลิตภัณฑ์เครื่องครัวจากประเทศอังกฤษผู้นำอันดับหนึ่งในด้านการพัฒนานวัตกรรมเครื่องครัวยาวนานกว่า 35 ปีหนึ่งในแบรนด์สินค้าคุณภาพชั้นนำระดับโลกภายใต้กลุ่มบริษัทไมย์เออร์กรุ๊ปเปิดตัวผลิตภัณฑ์ชุดเครื่องครัวคอลเลคชั่นใหม่ SteelShield™ (สตีลชีลด์) และเป็นแบรนด์แรกของโลกที่คิดค้น SteelShield™ Technology เทคโนโลยีแห่งอนาคตเพื่อก้าวไปสู่อีกระดับของการทำอาหาร
SteelShield™ Technology ผสมผสานคุณสมบัติเด่นของเครื่องครัวสเตนเลส ที่มอบความแข็งแรงทนทานเข้าด้วยกันกับเครื่องครัวแบบ non-stick ที่ช่วยทำให้อาหารไม่ติดกระทะ อีกทั้งยังล้างทำความสะอาดง่ายการดีไซน์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของ Circulon บริเวณก้นกระทะแบบ Hi-Low Groove วงแหวนที่นูนขึ้นลงถูกออกแบบให้สามารถปรุงอาหารได้ทั่วกระทะโดยส่วนที่นูนจะช่วยรับการกระแทกจากตะหลิวหรืออุปกรณ์ครัวอื่นๆ เพื่อป้องกันพื้นผิว non-stick ส่วนล่างจากการเกิดรอยขีดข่วนและไม่ทำให้อาหารติดกระทะด้วยโครงสร้าง Tri-Ply Clad ที่แข็งแรงแบบ 3 ชั้นช่วยให้กระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึงและรวดเร็วจึงไม่ต้องกังวลเรื่องอาหารสุกไม่เท่ากัน ทำให้การทำอาหารของคุณจะมีประสิทธิภาพไร้ที่ติ
สำหรับคอลเลคชั่น SteelShield™ มีทั้งหมด 2 รุ่นได้แก่ C Series และ S Series ที่มีครบทุกขั้นตอนการทำอาหาร ทั้งหม้อมีด้ามจับ หม้อต้ม กระทะผัดและกระทะทอด เพื่อตอบโจทย์คนรักการทำอาหาร
ภายใต้แคมเปญ “Fearless Cooking Innovation” แบรนด์ Circulon จับมือร่วมกับเชฟชาลี กาเดอร์ (Chef Chalee Kader) Executive Chef แห่งร้าน 100 Mahaseth ร้านอาหารไทยสไตล์อีสานระดับรางวัลมิชลินบิบกูร์มองด์ (Michelin Bib Gourmand) ชวนก้าวข้ามขีดจำกัดในการทำอาหารด้วยนวัตกรรมจาก Circulon รังสรรค์เมนูเอ็กซ์คลูซีฟ “ปลาเก๋าย่างเสิร์ฟพร้อมซอสเลม่อนเคเปอร์ (Pan-Seared Grouper with Lemon Caper Sauce)” พร้อมแชร์เคล็ดลับในการปรุงอาหารด้วย CirculonSteelShield™ Chef Pan ที่สามารถปรุงเมนูอาหารได้หลากหลายทั้งต้มผัดแกงทอดย่างในกระทะเดียว
เชฟชาลีกาเดอร์ได้บอกเล่าถึงประสบการณ์จากการใช้ Circulon ที่ผ่านมาว่า “ผมคุ้นตากับแบรนด์ Circulon ตั้งแต่สมัยอยู่ต่างประเทศและได้มีโอกาสใช้เวลาทำอาหารที่บ้านจึงมั่นใจในคุณภาพที่ไม่เคยทำให้ผิดหวังซึ่งสำหรับคอลเลคชั่นใหม่ SteelShield™ ที่ผมได้ลองใช้มาสักพักทั้งน้ำหนักวัสดุและความทนทานมั่นใจเลยว่า สามารถนำไปใช้ได้ทั้งการทำอาหารในบ้านและร้านอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ”
เชฟชาลีได้กล่าวเพิ่มเติมถึงจุดเริ่มต้นของแรงบันดาลใจในการรังสรรค์เมนู Pan-Seared Grouper with Lemon Caper Sauce ว่า “สำหรับร้าน 100 Mahaseth เรามีปรัชญาและแนวคิด Sustainable approach ในการสร้างสรรค์อาหารจากวัตถุดิบธรรมชาติที่หาได้ในท้องถิ่นทั้งหมดเพื่อช่วยลดมลภาวะในการขนส่งและได้ช่วยเหลือคนทำงานในบ้านของเราเองความท้าทายของการทำอาหารกับ SteelShield™ Chef Pan ผมเลือกใช้วัตถุดิบที่ไม่เพียงแต่ทำยากแต่เป็นการทดสอบคุณสมบัติของกระทะด้วยเช่นกัน ผมจึงเลือกทำเมนูปลาเก๋าย่างเสิร์ฟพร้อมกับซอสเลม่อนเคเปอร์ สำหรับเคล็ดลับของการย่างที่สำคัญก็คืออุณหภูมิความร้อน ซึ่ง SteelShield™ Chef Pan สามารถเก็บความร้อนได้ดี ร้อนไวและกระจายความร้อนได้ทั่วกระทะ ทำให้ย่างได้โดยไม่ติดกระทะและคงเนื้อสัมผัสของปลาไว้ได้อย่างดี”
นอกจากนี้เชฟชาลียังได้แนะนำเคล็ดลับสำหรับคนที่อยากเพิ่มความมั่นใจในการทำอาหารด้วยว่า “การฝึกทำอาหารบ่อยๆ เป็นวิธีที่จะทำให้เรามีความมั่นใจมากขึ้น สนุกกับการทดลองและกล้าที่จะสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ในแบบของตัวเอง”
สำหรับใครที่อยากลอง Pan-Seared Grouper with Lemon Caper Sauce สามารถไปลิ้มลองเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟนี้ได้ที่ร้าน 100 Mahaseth ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน – 31 พฤษภาคม 2565
สัมผัสสุดยอดนวัตกรรมที่จะทำให้การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป ด้วยผลิตภัณฑ์เครื่องครัว Circulon พร้อมโปรโมชั่นสุดพิเศษรับส่วนลด 20% ตั้งแต่วันที่ 1 – 30 เมษายน 2565 ได้ทาง
bit.ly/circulon-steelshield ใส่โค้ดเพื่อรับส่วนลด: CIRCULON_20
ผลิตภัณฑ์เครื่องครัว Circulon พร้อมวางจำหน่ายผ่านช่องทางเว็บไซต์ potsandpans.in.th ช่องทางออนไลน์ได้ที่ Central Online, M Online, Lazada, Shopee และแผนกเครื่องครัวห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล ห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์ ห้างสรรพสินค้าเอ็มโพเรียม ห้างสรรพสินค้าพารากอน หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ทาง Line @meyercookware หรือโทร 02-015-2571-5 พร้อมอัพเดตข่าวสารและโปรโมชั่นได้ที่เฟซบุ๊ก Meyer Cookware และอินสตาแกรม @meyerthai
#Circulonx100Mahaseth
#Circulon #SteelShield
#FearlessCooking