คาร์กิลล์จับมือกับ อีเค ซลอเทอร์เฮาส์ หรืออีเคเอส ยกระระดับโรงเชือดสุกรสู่มาตราฐานความปลอดภัย Cargill Quality Assurance (CQA) ในระดับสากล เพื่อรองรับการพัฒนาเนื้อหมูโอเมกา 3 และนวัตกรรมใหม่ๆ ตอบโจทย์เทรนด์คนรักสุขภาพ และตอบรับมาตรการเปิดประเทศในรูปแบบ New Normal ผ่านเมนูสุขภาพ นําโดย เนื้อหมูโอเมกา 3 ที่ผลิตจากฟาร์มที่ได้มาตรฐานสอดรับกับกรรมวิธีของคาร์กิลล์ที่ยกระดับการให้อาหารหมูด้วยโอเมกา 3 อีกทั้งยัง สะอาด ปลอดภัย พร้อมทั้งได้ประโยชน์จากกรดไขมันพิเศษ เมื่อได้ลองแล้วต้องบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า นุ่มกว่าเนื้อหมูทั่วไป EKS เป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายให้กับโรงงานแปรรูป เพื่อสร้าง value chain และกระจายสินค้าหมูโอเมกา 3 ของทางแบรนด์ ผ่านทางห้างร้านต่างๆ รวมถึงทางซูเปอร์มาร์เก็ต ในแบรนด์ Freshour ที่มีเป้าหมายเปิด 10 สาขาภายในปี 2567 โดยเน้นพื้นที่ใจกลางเมืองและฝั่งธนบุรี ซึ่งมีกลุ่มลูกค้าที่มีกำลังซื้อ และใส่ใจสุขภาพ
คุณอัครฤทธิ์ บุญทวี กรรมการบริษัท คาร์กิลล์สยาม จํากัด กล่าวว่า ตามที่คาร์กิลล์ เป็นผู้นําการผลิต และจัดจําหน่ายสินค้า และบริการด้านอาหาร เกษตรกรรม การเงิน และอุตสาหกรรมในระดับโลก เราดําเนินธุรกิจภายใต้ปรัชญาที่ว่า คาร์กิลล์มุ่งมั่นที่จะช่วยให้โลกเจริญเติบโตอย่างยั่งยืน นั้น หนึ่งในภารกิจสําคัญของเราคือช่วยเหลือผู้ประกอบการที่เป็นฟาร์มผู้ผลิตเนื้อสัตว์เพื่อการบริโภคในประเทศไทย พร้อมทั้งยกระดับมาตรฐานคู่ค้าของเราสู่มาตรฐานระดับสากล CQA ที่คาร์กิลล์และบริษัทในเครือยอมรับทั่วโลก อีกทั้งส่งเสริมขีดความสามารถในการสร้างสินค้า นวัตกรรมใหม่ๆ สําหรับสุขภาพที่ดีในการสร้างภูมิคุ้มกันโรคต่างๆ ของทุกคน โดยทางคาร์กิลล์ได้ร่วมกับ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมเนื้อสัตว์ให้มีโอเมกา 3 เพื่อเสริมคุณประโยชน์ให้กับผู้บริโภคเนื้อสัตว์
โดยเฉพาะในเนื้อหมู เนื่องจากปริมาณการบริโภคเนื้อหมูภายในประเทศมีมากถึง 19.34 ล้านตัว หรือ 1.45 ล้านตัน และมีอัตราการเติบโตต่อเนื่อง 3.8% ต่อปี อีกทั้งตอบรับกับทิศทางการบริโภคเพื่อสุขภาพมากขึ้น คาร์กิลล์จึงได้มีส่วนร่วมในการสนับสนุนให้เกิดการพัฒนาเนื้อหมูโอเมกา 3 เพื่อให้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงขึ้น และตอบโจทย์ของผู้บริโภคในสถานการณ์ปัจจุบันได้เป็นอย่างดี
คุณอินทนนท์ จิราวณิชานันท์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท อีเค ซลอเทอร์เฮาส์ จํากัด กล่าวว่า ทางอีเคเอสพร้อมเป็นส่วนหนึ่งในการยกระดับสินค้าเกษตรในกลุ่มเนื้อสุกรให้มีมาตรฐานสากล CQA พร้อมทั้งส่งมอบสินค้านวัตกรรมใหม่ๆ เพื่อสุขภาพ มาจัดจําหน่ายผ่านทางร้าน ALFOODS Market ซึ่งเป็นร้านค้าจัดจําหน่ายสินค้าคุณภาพที่ได้มาตรฐานการรับรองในระดับ CQA ที่ทางคาร์กิลล์ไว้วางใจ ในไตรมาสนี้เราได้คัดเลือกสินค้าที่มีคุณภาพจากฟาร์มผู้ผลิตที่ได้มาตรฐานมาเข้าร่วมโครงการ ผลิตเนื้อหมูโอเมกา 3 ให้ได้ตามมาตรฐานความปลอดภัยทั้ง 3 ด้าน คือ ปลอดภัยจากสารเร่งเนื้อแดง ปลอดภัยจากยาปฏิชีวนะ และปลอดภัยด้วยกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน เพื่อส่งมาจําหน่ายภายใน ALFOODS Market พร้อมทั้งส่งถึงมือผู้บริโภคอย่างปลอดภัย เราจึงมีความภูมิใจอย่างยิ่งที่ได้ยกระดับมาตรฐานสินค้าให้มีมาตรฐานสากลสูงขึ้น และเติบโตไปพร้อมกับเรา
ขอเชิญชิมเนื้อหมูสุขภาพดี มีโอเมกา 3 ที่นุ่มกว่า ปลอดภัยกว่า มีประโยชน์กว่า พร้อมจําหน่ายแล้ววันนี้ที่ร้าน ALFOODS Market ทุกสาขา และผ่านช่องทางออนไลน์ได้ที่ FB : ALFOODS Market Thailand หรือ LINE : @ALFOODS.Thailand “สุขภาพดีมีค่า เพิ่มโอเมกา 3 ให้เมนู”