ยูนิลีเวอร์ ฟู้ด โซลูชั่นส์ ประเทศไทย (Unilever Food Solutions Thailand) เป็นธุรกิจบริการด้านอาหารระดับมืออาชีพผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของเชฟและผู้ประกอบการมืออาชีพกว่า 74 ประเทศทั่วโลก จากการศึกษาและวิเคราะห์ข้อมูลเชิงลึกทั้งจากผู้บริโภคและผู้ประกอบการมาอย่างยาวนาน ทำให้เข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับความต้อง การอย่างแท้จริงว่าการประสบความสำเร็จในธุรกิจอาหารนั้น ต้องการมากกว่าแค่สูตรอาหารและเครื่องปรุง ผู้ประกอบการยังต้องการแนวทางการจัดการที่ถูกต้องมีความเข้าใจแนวโน้มตลาด และแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์สูตรอาหารเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคให้ทันยุคสมัย จึงได้จัดงาน The Future Of Food The Future Of Restaurant ภายใต้แนวคิด Gate To The Future อนาคตแห่งอาหาร อนาคตแห่งธุรกิจคุณ เพื่อแบ่งปันความรู้เจาะลึกการดำเนินธุรกิจ อัปเดตเทรนด์ใหม่สร้างแรงบันดาลใจ นำเสนอไอเดียและโซลูชั่นส์ใหม่ ๆ เพื่อติดปีกเสริมแกร่งให้ผู้ประกอบการ พร้อมการเรียนรู้เคล็ดลับความสำเร็จจากกูรูตัวท็อปธุรกิจร้านอาหาร และมีโอกาสได้ขยายธุรกิจต่อยอดจากผู้ประกอบการในแวดวงเดียวกัน เปิดประตูสู่อนาคตให้กับผู้ประกอบการอาหารให้เติบโตก้าวไปสู่อีกระดับอย่างยั่งยืน ณ มิตรทาวน์ ฮอลล์ ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์
นางสาวกุลนิภา เลิศพิมลชัย กรรมการผู้จัดการ ยูนิลีเวอร์ ฟู้ด โซลูชั่นส์ ประเทศไทย เปิดเผยว่า “การจัดงาน The Future Of Food The Future Of Restaurant ในครั้งนี้ ตอกย้ำวิสัยทัศน์ในการดำเนินธุรกิจของเรา ที่ว่า Prepped for Tomorrow เพราะยูนิลีเวอร์ ฟู้ด โซลูชั่นส์ เราคือเชฟที่สนับสนุนเชฟด้วยกัน เราจึงทราบดีว่าผู้ประกอบการต้องพบเจออะไรบ้างในครัวทุกๆ วัน เรามุ่งมั่นที่จะช่วยทำให้ชีวิตผู้ประกอบการง่ายขึ้นและสามารถเตรียมความพร้อมสำหรับความท้าทายแห่งอนาคต ผ่านโซลูชั่นส์ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดและบริการต่างๆ ของเรา ไม่ว่าจะเป็นขับเคลื่อนแรงบันดาลใจให้กับผู้ประกอบการ การฝึกอบรมและเติมเต็มทุกความต้องการในงานครัวอย่างมืออาชีพ เรามุ่งหวังที่จะถ่ายทอดความรู้ ความเข้าใจ ที่ได้จากการศึกษาและวิเคราะห์ข้อมูลเชิงลึกของทั้งผู้บริโภคและผู้ประกอบการ และเป็นสื่อกลางในการนำพาผู้ประกอบการที่เปรียบเสมือนประตูบานสำคัญให้ได้รับไอเดียเครื่องมือและนวัตกรรมใหม่ๆ ที่มาพร้อมกับคุณภาพและใส่ใจเรื่องโภชนาการให้กับผู้บริโภค ตอกย้ำความมุ่งมั่นของเราในฐานะผู้นำด้านธุรกิจอาหารระดับโลกที่พร้อมสนับสนุนและเคียงข้างผู้ประกอบการไทยให้เติบโตอย่างมั่นคง”
งาน The Future Of Food The Future Of Restaurant เป็นงานที่รวบรวมทักษะความรู้สำคัญเพื่อผู้ประกอบการธุรกิจอาหารมาไว้ในงานเดียว ซึ่งประกอบด้วย 1 เวทีหลัก และ 1 เวทีย่อย ผ่านการเสวนาและเวิร์กชอปรวมกว่า 10 หัวข้อ ร่วมถ่ายทอดโดยผู้เชี่ยวชาญ เซเลบริตี เชฟชื่อดังทั่วฟ้าเมืองไทย และเหล่าตัวท็อปด้านธุรกิจอาหารที่พกพาประสบการณ์ แนวความคิด วิธีการ และเคล็ดลับแบบจัดเต็มมาให้กับเหล่าผู้ประกอบการได้นำไปปรับใช้ต่อยอดพัฒนาธุรกิจของตนเอง ได้แก่ THE REAL SOLUTION FOR THE FUTURE RESTAURANTS พาร์ทเนอร์ตัวจริงเพื่ออนาคตผู้ประกอบการ โดย Unilever Food SolutionsTeam, THE FUTURE OF BIG CHAIN RESTAURANT สูตรสำเร็จเคล็ด(ไม่)ลับฉบับผู้ประกอบการ โดย จักรกฤติ สายสมบูรณ์ CEO ร้าน Maguro และ ปรมินทร์ เปรื่องเมธางกูร CEO YUZU GROUP, THE FUTURE OF SME IS NOW กว่าจะปั้นแบรนด์ให้ปังดังโดนใจลูกค้ายุคใหม่โดย โบว์ รมย์ลักษณ์ เนียมเครือ เจ้าของร้านโคตรยำ, Into the future: Co-designing growth strategy for your business with Grab ทำยังไงให้ขายดีในตลาด Delivery โดยทีมงานจาก GrabThailand, THE FUTURE OF RESTAURANT OWNER ตีลังกาคิดธุรกิจอาหารโดย ต่อธนพงศ์ วงศ์ชินศรีเจ้าของเพจ TorPenguin และเจ้าของร้าน Penguin Eat Shabu ปิดท้ายด้วยเวิร์กชอปทำคอนเทนต์ให้ปังกับ พ่อมดติ๊กต๊อก และเวิร์กชอปสุดพิเศษที่จะมาช่วยเพิ่มศิลปะในการเสิร์ฟอาหารของคุณให้มีความโดดเด่น “Up Value เปลี่ยนอาหารธรรมดาให้กลายเป็นเมนูโดนใจผู้บริโภค โดยพิมฝัน Stylist and owner บริษัท โลเวอร์แบ็คเพนจำกัด
นอกจากนี้ ยังได้ร่วมแกะสูตรลับ The Future Of Thai Food กับตัวแม่อาหารไทย หม่อมหลวงขวัญทิพย์ เทวกุลเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทยและเจ้าของตำราอาหาร “สำรับ” พร้อมลิ้มลองอาหารจาก FUTURE MENU ครั้งแรกในโลก หรือเมนูเทรนด์อาหารแห่งอนาคต ที่ยูนิลีเวอร์ ฟู้ด โซลูชั่นส์ได้ศึกษาจากความต้องการของผู้บริโภคและข้อมูลเชิงลึกจากผู้เชี่ยวชาญด้านการบริการอาหารและเชฟ และยังมีกิจกรรมสนุกๆ จากแบรนด์คนอร์ Best Foods และพาร์ทเนอร์ ให้ผู้ร่วมงานได้ร่วมลุ้นของรางวัล และรับความสุขกลับบ้าน
ติดตามข่าวสารโปรโมชันจากคนอร์ได้ที่ Facebook: มือโปรความอร่อย และติดตามเรื่องราวน่าสนใจและโปรโมชันจาก Best Foods ได้ที่ Facebook: เพื่อนรักนักอบหรือ LINE @ufsthailand
#UFSTH2024 #GateToTheFuture #Preppedfortomorrow