คอกาแฟต้องปักหมุด! OPEN HOUSE ร่วมกับ THE COFFEE CALLING ชวนสัมผัส “OPEN MARKET: WELCOME TO BREWTOPIA 2025” มหกรรมกาแฟที่ครบเครื่องที่สุดแห่งปี ยกโลกกาแฟมาไว้ใจกลางเมืองตั้งแต่วันนี้ ถึง 6 เม.ย. 68 ณ ชั้น 6 เซ็นทรัล เอ็มบาสซีพร้อมร้านกาแฟชื่อดังเวิร์กช็อปสุดเอ็กซ์คลูซีฟ เสวนาจาก ผู้เชี่ยวชาญและกิจกรรมอีกมากมาย ที่นี่คือพื้นที่ให้คุณได้เชื่อมต่อ แบ่งปัน และแสดงออกถึงความหลงใหลในกาแฟของคุณ
ก้าวเข้าสู่ COFFEE MARKET ตลาดกาแฟสุดคราฟต์ที่คัดสรรมาให้แบบเน้นๆ กว่า 25 ร้านกาแฟคุณภาพ ตั้งแต่โรงคั่วกาแฟระดับแนวหน้า เมล็ดกาแฟหายาก และอุปกรณ์สุดล้ำ ไปจนถึง Hidden Gems ที่กำลังเป็นกระแสแรงรวมทั้งแบรนด์ในตำนานที่ทุกคนรู้จัก แบ่งเป็น 2 โซนหลักให้เลือกชิม เลือกช้อปกันอย่างจุใจ
โซน A สวรรค์ของคนรักกาแฟตัวจริง พบกับโรงคั่วและคาเฟ่ชื่อดังระดับโลกที่ยกทัพมาให้ได้ลิ้มลองอาทิ
• ROAST RUNNER ไอคอนแห่งวงการโรงคั่ว นำทีมโดยผู้เชี่ยวชาญด้านเมล็ดกาแฟตัวจริง
• AQUACODE & SIBARIST แร่ธาตุปรุงน้ำและกระดาษกรองกาแฟเกรดพรีเมียมระดับการแข่งขัน
• SINGLE LANE คาเฟ่สไตล์ออสซี่ ที่คัดสรรเมล็ดกาแฟ Single Origin คุณภาพเยี่ยมส่งตรงจากแดนจิงโจ้
• BREWLAB จุดหมายของนักสำรวจกาแฟ พบกับเมล็ดกาแฟและอุปกรณ์ AeroPress สุดล้ำจากแชมป์ AeroPress ประเทศไทย
• ONIBUS โรงคั่วและคาเฟ่ชื่อดังจากโตเกียว ที่คอกาแฟ Specialty ต้องลอง
• ALTO COFFEE ครีเอทเมนูกาแฟสุดล้ำ พร้อม Brew Bag และ Drip Bag ที่ไม่เหมือนใคร
• HAI COFFEE ROASTER เปิดตัวเมล็ดกาแฟสายพันธุ์ใหม่จากเอธิโอเปียและเคนยาที่นี่ที่แรก!
• COOLBEANS แหล่งรวมเมล็ดกาแฟดิบคุณภาพสูง สำหรับผู้ที่หลงใหลในการคั่วกาแฟ
• 9495 ROASTER โรงคั่วกาแฟขนาดเล็กที่ใส่ใจทุกรายละเอียด เพื่อรสชาติกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์
รวมถึงร้านกาแฟสุดฮิปที่หมุนเวียนมาให้ทุกคนได้ลิ้มลอง
(1-6 เม.ย. 68)
• KOBLE COFFEE โรงคั่วไมโครที่เน้นความโปร่งใสและเป็นธรรม ให้เมล็ดกาแฟทุกตัวได้บอกเล่าเรื่องราวของตัวเอง
• BRAVE ROASTERS กาแฟที่มาพร้อมความมุ่งมั่นและพิถีพิถัน เหมาะสำหรับทั้งมือใหม่และคอกาแฟตัวยง
• ZAKARA CAFÉ BKK คาเฟ่ที่นำเสนอกาแฟคุณภาพสูงและค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์สุดครีเอทีฟ
• RUE \ D (SPECIALITY COFFEE X LOCAL THAI DESSERTS สัมผัสเสน่ห์ขนมไทยที่ผสานกับกาแฟพิเศษได้อย่างลงตัว
• FIKA & CO. พักเบรกจิบกาแฟสไตล์สวีเดน เติมความสดชื่นในช่วงเวลาแห่ง Fika
• BRITA ดื่มด่ำรสชาติกาแฟที่แท้จริง ด้วยเครื่องกรองน้ำคุณภาพสูงสำหรับชงกาแฟโดยเฉพาะ
• FOREST CLOUD ชาเขียว Matcha, Hojicha และ Genmaicha คุณภาพเยี่ยม สไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ
• INK & LION โรงคั่วกาแฟ Specialty พร้อมเบเกอรี่โฮมเมดที่คัดสรรวัตถุดิบและรสชาติอย่างพิถีพิถัน
โซน B พื้นที่สำหรับสายไลฟ์สไตล์ที่หลงใหลในกาแฟ พบกับสินค้าดีไซน์เก๋และเครื่องดื่มสุดสร้างสรรค์ อาทิ
• ZEQUENZ & FRIENDS แหล่งรวมเครื่องเขียนและสินค้าดีไซน์สำหรับคนมีสไตล์
• SAME THANG ไอเดียสุดเจ๋งในการอัปไซเคิลกระสอบกาแฟ ให้กลายเป็นไอเท็มแฟชั่นสุดเท่
• PEANUT BETTER งานศิลปะและสินค้าธีม Brewtopia ที่มีเฉพาะในงานนี้เท่านั้น
• MEK OORT เครื่องดื่ม Kombucha และ Non-Alcoholic ที่ใช้วัตถุดิบออร์แกนิกจากลำพูน
พิเศษสุด! ครั้งแรกของ KINTO EXHIBIT: “KINTO CAFE OPEN HOUSE” เปิดประสบการณ์คาเฟ่สไตล์
โฮมคาเฟ่สุดชิค! สัมผัสงานดีไซน์แก้วและอุปกรณ์กาแฟที่สร้างแรงบันดาลใจ ดื่มด่ำกาแฟลิมิเต็ดที่หาชิมที่ไหนไม่ได้ และร่วมเวิร์กช็อปจัดดอกไม้รักษ์โลกจาก Malibarnไม่ว่าจะเป็น
• KINTO EXPERIENCE CAFE จิบกาแฟแก้วแรกของวัน ในบรรยากาศโฮมคาเฟ่สุดอบอุ่น ที่บาริสต้าบรรจงรังสรรค์ทุกแก้วอย่างพิถีพิถัน
• KINTO EXCLUSIVE MERCHANDISE & BEANS ช้อปสินค้าเอ็กซ์คลูซีฟจาก KINTO ที่มีจำหน่ายเฉพาะในงานนี้เท่านั้น ไม่ว่าจะเป็นแก้วเอสเปรสโซ่สุดพรีเมียม หรือเมล็ดกาแฟคั่วพิเศษสำหรับสาย Specialty
• MALIBARN ECO-FLORIST ครั้งแรกในเอเชีย!เรียนรู้การจัดดอกไม้รักษ์โลกกับ Malibarn พร้อมเคล็ดลับการเลือกดอกไม้ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม จับคู่ความงามของดอกไม้กับสินค้าจาก KINTO สำหรับคุณและคนที่คุณรัก
พร้อมกันนี้ ชวนเปิดประสบการณ์ COFFEE WORKSHOPS สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ที่จะพาคุณไปสัมผัสศาสตร์และศิลป์แห่งกาแฟอย่างลึกซึ้ง ไม่ว่าจะเป็นมือโปรหรือมือใหม่ ก็สามารถมาปลุกทุกประสาทสัมผัสและสร้างสรรค์กาแฟในแบบของคุณเองได้ไม่ว่าจะเป็น
• PUBLIC CUPPING TOP10 ARISE ROASTER ชิมกาแฟที่ดีที่สุดจากการแข่งขัน Arise Roaster Championship 2025 สัมผัสรสชาติกาแฟที่ถูกคั่วมาอย่างสมบูรณ์แบบ วันที่ 5 เม.ย.68 เวลา 10:00-11:00 น. ณ Book Tower ฟรี! (จำกัด 5 ท่าน/รอบ)
• COFFEE JOURNALING: BREW AND SENSE BY OMNIA เรียนรู้การจดบันทึกรสชาติของกาแฟอย่างเป็นระบบ เพื่อพัฒนาทักษะการชิมและการชงของคุณ นำโดยคุณลลิดา สิทธิพฤษทานนท์ (พี่อ้วน) วันที่ 4 เม.ย.68 เวลา 10:30-12:00, 13:30-15:00 น. ณ Reading Space ราคา2,200 บาท (จำกัด 8 ท่าน/รอบ)
• CAFNCO KUA LEN #2: BEFORE THE FIRST CRACK เรียนรู้ศาสตร์การคั่วกาแฟจาก Cafnco Coffee นำโดย Yuth และ Gun วันที่ 3 เม.ย.68 เวลา 13:00-15:00 น. ณ Meeting Room ราคา 1,500 บาท (จำกัด 10 ท่าน/รอบ)
• SILVER CLAY JEWELLERY WORKSHOP สร้างสรรค์เครื่องประดับจากดินเงินกับ Nicha Iamsakulpanich จาก Backyard Craft Studio วันที่ 3, 4 และ 6 เม.ย. 68 เวลา 13:00-15:30 น. ราคา 2,500 บาท ณ Kinto Exhibit (จำกัด 6 ท่าน/รอบ)
เปิดโลกกาแฟกับ OPEN TALK เสวนาเรื่องกาแฟกับผู้เชี่ยวชาญในวงการในหัวข้อ “Man Drip VS AI by
K.Piyachart (Drip King) from Gallery Drip Coffee, Chiang Mai” ศิลปะการดริปโดยมนุษย์ vs AI ร่วมเจาะลึกการเปรียบเทียบเทคนิคการชงกาแฟแบบดั้งเดิมกับเทคโนโลยีการชงกาแฟอัตโนมัติ วันที่ 5 เม.ย.68 เวลา 13:30-14:30 น. บริเวณ The Steps
พร้อมสนุกกับการแข่งขันชงกาแฟสุดเข้มข้น COFFEE COMPETITIONS ประชันฝีมือบาริสต้าและผู้เชี่ยวชาญ
• ARISE ROASTER CHAMPIONSHIP BY CULTIVAR11: Cupping & Scoring ประลองฝีมือของ
นักคั่วกาแฟ กับการแข่งขันที่ให้ความสำคัญกับความแม่นยำและเทคนิคในการคั่ว วันที่ 4 เม.ย.68 เวลา11:00-17:00 น.
• Kinto Home Brewer Cup ศึกประชันฝีมือบาริสต้าสายโฮมคาเฟ่ ที่ท้าทายความสามารถในการชงกาแฟด้วยอุปกรณ์ Kinto และประสบการณ์ส่วนตัววันที่ 5-6 เม.ย.68 เวลา 10:00-16:00 น.
นอกจากนี้ OPEN HOUSE ชวนจิบกาแฟแก้วพิเศษ! เมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟจากคาเฟ่และร้านอาหารชั้นนำที่รังสรรค์ขึ้นเฉพาะในช่วง Brewtopia 2025 เพิ่มสีสันให้ประสบการณ์กาแฟของคุณด้วยรสชาติที่คัดสรรมาอย่างดี ไม่ว่าจะเป็น Honduras Coffee Latte Gelato’ จาก ALBERO สัมผัสความหอมละมุนของกาแฟฮอนดูรัสที่กลายเป็นไอศกรีมเจลาโต้ สุดสดชื่น ผสานกับความนุ่มของลาเต้ ให้รสชาติกลมกล่อมที่ลงตัว, ‘Coconut Americano’ จาก BROCCOLI REVOLUTION ความสดชื่นที่แตกต่าง! อเมริกาโน่จากเมล็ดกาแฟเชียงราย ผสานความหวานธรรมชาติของน้ำมะพร้าวให้รสสัมผัสกลมกล่อม ดื่มง่าย ถูกใจสายเฮลตี้, ‘Coconut de Espresso’ จาก COFFEEOLOGY เอสเปรสโซ่เข้มข้น ผสานความหวานละมุนของน้ำมะพร้าวสดเติมเต็มความสดชื่นแบบธรรมชาติที่ใครก็ต้องลอง, ‘Manuka Latte’ จาก HONEYFUL CAFÉ ลาเต้ที่ผสานน้ำผึ้งมานูก้าแท้ออสเตรเลีย ให้รสหวานซับซ้อน มาพร้อมกลิ่นคาราเมลอ่อน ๆ และโทนสมุนไพรบาง ๆ ละมุนกลมกล่อมจนหยดสุดท้าย, ‘Coconut Cold Brew’ จาก KAY’S BOUTIQUE CAFÉ สัมผัสกาแฟสกัดเย็นสุดเข้มข้น ที่ตัดกับความหวานละมุนของน้ำมะพร้าวแบบลงตัว ดื่มแล้วสดชื่นได้ตลอดวัน, ‘Affogato Soft Cream Latte’ จาก MUTEKI BY MUGENDAI
ซอฟต์ครีมนมฮอกไกโดเนื้อเนียน ผสานกับเอสเปรสโซ่ช็อตเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมคุกกี้ช็อกโกแลตชิปกรุบกรอบ ได้ทั้งความเข้มข้น หอมหวาน และละมุนในคำเดียว, ‘Affogato Madagascar Vanilla Ice Cream’ จาก OKONOMI เปิดมิติใหม่ของอัฟโฟกาโต้! ไอศกรีมวานิลลามาดากัสการ์เนื้อแน่น เสิร์ฟพร้อม Coffee Jelly เพิ่มสัมผัสเคี้ยวหนึบ, Sea Salt Vanilla Caramel เพิ่มความหอมหวานเค็มอย่างลงตัว และปิดท้ายด้วย Double Espresso Shot ที่เติมเต็มรสชาติให้สมบูรณ์แบบ, ‘VE/LA Mango Sticky Rice Latte’ จาก VE/LA ลาเต้ข้าวเหนียวมะม่วงแปลงร่างเป็นเครื่องดื่มสุดพิเศษผสานน้ำมะม่วงแท้กับเอสเปรสโซ่ซิกเนเจอร์ของร้าน ปิดท้ายด้วย ครีมมะพร้าวที่หอมหวานมัน พร้อมโรยถั่วทองทอดกรุบกรอบ เพิ่มสัมผัสให้ลงตัวในทุกอณูของรสชาติ
มาสัมผัสโลกของกาแฟที่สมบูรณ์แบบที่สุดใน “OPEN HOUSE & THE COFFEE CALLINGPRESENT OPEN MARKET: THE COFFEE CALLING 2025WELCOME TO BREWTOPIA ที่ชั้น 6 เซ็นทรัล เอ็มบาสซี
ติดตามรายละเอียดกิจกรรม และสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่:
www.centralembassy.com
Facebook: OPEN HOUSE at Central Embassy
Instagram: Openhouse.CE
#OpenMarket #TheCoffeeCalling2025 #WelcomeToBrewtopia
#OpenHouseCE #OpenHouse #CentralEmbassy