ท่ามกลางพื้นที่สร้างสรรค์บนพื้นที่กว่า 12 ไร่ของ ‘ช่างชุ่ย Creative Park’ แรงขับเคลื่อนสำคัญของอุตสาหกรรมเครื่องดื่มไทยกำลังเดินทางเข้าสู่ปีที่ 4 อย่างสง่างาม หากแต่สิ่งที่ทำให้หลายคนสะดุดตาคือการหายไปของคำว่า ‘เบียร์’ และแทนที่ด้วยคำว่า ‘People Festival2026’ เพื่อประกาศถึงการกลับมาอีกครั้งด้วยวิสัยทัศน์ที่กว้างไกลกว่าเดิม พร้อมเปลี่ยนภาพจำของวงการเครื่องดื่มคราฟต์ไทย ด้วยหมุดหมายสำคัญที่ว่า นับจากนี้เทศกาลของพวกเขาจะไม่จำกัดแค่พื้นที่สำหรับนักดื่มเพียงอย่างเดียว แต่คือเวทีแห่งโอกาสที่โอบรับพลังของมหาชนไว้อย่างเต็มภาคภูมิ นี่คือเทศกาลที่รวมศักยภาพของคนไทยไว้อย่างแท้จริง
People Festival: ก้าวข้ามคำว่า ‘เบียร์’ สู่พื้นที่ของ ‘ผู้คน’
เหตุผลสำคัญที่ผู้จัดงานตัดสินใจตัดคำว่า ‘เบียร์’ เพื่อโอบรับคำว่า ‘People’ (ประชาชน) เพราะดีเอ็นเอของงานนี้ไม่ใช่แค่เรื่องเครื่องดื่ม แต่คือเรื่องของโอกาสและการสนับสนุน ‘ความฝัน’ ของคนตัวเล็กๆ ในสังคมคุณเบนซ์-ธนากร ท้วมเสงี่ยมผู้ก่อตั้ง ‘ประชาชนเบียร์’ หนึ่งในผู้ปลุกปั้นงานนี้มาตั้งแต่ปีแรก ถ่ายทอดถึงเบื้องหลังการตัดสินใจครั้งสำคัญว่า
“การเปลี่ยนชื่อเป็น People Festival คือการหวนกลับไปหาจุดเริ่มต้นของเราคือ ‘ประชาชน’ เทศกาลของเราไม่ได้มีแค่เบียร์ แต่เป็นพื้นที่ของคนมี passion ไม่ว่าคุณจะเป็นสายไวน์ เหล้าขาวเหล้าสี กาแฟ ไปจนถึงอาหารโฮมเมด ที่นี่คือจุดนัดพบของคนที่รักในสิ่งที่ตัวเองทำ จากวันที่เรามีคนร่วมงานหลักพันจน 40,000 คนในปีที่ผ่านมา เรามองเห็นโจทย์ที่ใหญ่กว่าคือการส่งต่อโอกาสให้มากที่สุด เราเห็นพาร์ทเนอร์อีกหลายวงการที่อยากมาร่วมงาน แต่กำแพงชื่อเดิมทำให้เขาเข้าไม่ถึง เราจึงตัดคำว่า ‘เบียร์’ ออก เพื่อเปิดประตูต้อนรับทุกความคราฟต์ให้เติบโตไปพร้อมกันในฐานะ People Festival”
People Festival 2026 จึงเปรียบเสมือน ‘Cultural Ecosystem’ ที่รวมศาสตร์และศิลป์แห่งวงการเครื่องดื่ม คราฟต์ของไทย นี่คือพื้นที่ที่ก้าวข้ามทุกข้อจำกัดเพื่อเฉลิมฉลองให้กับจิตวิญญาณและความภูมิใจในรากเหง้าของคนธรรมดาอย่างแท้จริง
People Festival 2026: เมื่อแถบเซ็นเซอร์กลายเป็นสัญลักษณ์แห่งการ ‘ปลดล็อก’
หัวใจสำคัญของ People Festival ในปีนี้ คือการพาตัวเองกลับไปสู่รากเหง้าแห่งการต่อสู้เพื่ออิสรภาพ โดยมีงาน คราฟต์เป็นกระบอกเสียงสำคัญในการสะท้อนภาพการถูกกดทับของคนตัวเล็ก ๆ ในสังคม คุณไอซ์-วรุตม์ วิมลคุณารักษ์ผู้ก่อตั้งและครีเอทีฟ STUDIO11206 ได้ถ่ายทอดถึงเบื้องหลังงานดีไซน์และออกแบบกิจกรรมต่าง ๆ ที่แฝงด้วยนัยสำคัญไว้อย่างน่าสนใจ
“ย้อนกลับไปในปี 2023 เราเคยเขียนประโยคหนึ่งว่า “It’s not just Beer, it’s the People”’ เพราะดีเอ็นเอของเรามาจาก ‘ประชาชนเบียร์’ คำว่าประชาชนมันทรงพลังมาก เพราะนั่นคือเสียงที่ใหญ่ที่สุดในสังคม โจทย์ของเราในปีนี้จึงเลือกที่จะสื่อสารเรื่องการกดทับผ่านแถบเซนเซอร์สีดำคาดทับคำว่า ‘BEER’ เพื่อเสียดสีข้อจำกัดทางกฎหมาย แต่มันกลายเป็นจุดเชื่อมต่อที่จะนำพาเราก้าวข้ามชื่อเดิมไปสู่เสรีภาพในนาม People Festival ขณะเดียวกันเราก็ทำหน้าที่เหมือน ‘ฝ่ายค้านภาคประชาชน’ ที่พยายามทำลายกำแพงกฎหมายที่กีดขวางเพื่อเปิดพื้นที่ให้คนตัวเล็ก ๆ ได้แจ้งเกิดและเติบโตสู่ความเป็นมืออาชีพ เราจึงสร้าง Ecosystem ขึ้นมาเพื่อพิสูจน์ให้เห็นว่า หากเปลี่ยนข้อจำกัดเป็น ‘โอกาส’ เราจะสร้างทั้งงาน วัฒนธรรม และขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทยเราจะเห็นศักยภาพที่ยิ่งใหญ่ของคนไทยที่กฎ หมายอาจยังก้าวไปไม่ถึง”
ครั้งแรกในไทย: เมื่อการดื่มคือ ‘การเลือกตั้ง’ ภาคประชาชน
ไฮไลต์ที่น่าจับตาที่สุดในปีนี้คือ ‘การเลือกตั้งเครื่องดื่มภาคประชาชน’ เป็นการคืนอำนาจสู่ผู้บริโภคผ่านกิจกรรมที่จำลองระบอบประชาธิปไตยไว้ในงานเพื่อให้ผู้ร่วมงานกว่า 40,000 คน เป็นผู้ตัดสินรางวัล ‘People’s Choice’ เพื่อกำหนดทิศทางตลาดและเครื่องดื่มที่ครองใจนักดื่มอย่างแท้จริง นอกจากนี้ยังมี ‘ตรอกแจ้งเกิด’ ที่บ่มเพาะคนผลิตหลังบ้านมากฝีมือสู่ความเป็นมืออาชีพ
“นี่อาจเป็นครั้งแรกของวงการเครื่องดื่มในไทยที่รางวัลที่ 1 มาจากเสียงโหวตบริสุทธิ์ของมหาชนคนมาร่วมงาน เราตั้งใจจำลองบรรยากาศของการเลือกตั้งเพื่อย้ำว่า ‘หนึ่งเสียงของคุณมีค่า’ การโหวตครั้งนี้คือการให้ผู้บริโภคกำหนดอนาคตอุตสาหกรรมเครื่องดื่มโดยตรง และเป็นกระจกสะท้อนให้ผู้ผลิตทราบว่า ผลิตภัณฑ์ของคุณตอบโจทย์ลูกค้าหรือไม่ นี่คือพื้นที่ที่ ‘คนทำ’ กับ ‘คนดื่ม’ สื่อสารกันอย่างจริงใจที่สุดเท่าที่เคยมีมา นอกจากนี้ เรายังมี ‘ตรอกแจ้งเกิด’ ให้ผู้ผลิตรายเล็กได้พิสูจน์ศักยภาพของตัวเอง เรามีเวทีปราศรัยเชิงสร้างสรรค์ที่ให้แต่ละแบรนด์ได้ขึ้นมาต่อสู้กันด้วยเหตุผลและแพสชั่นก่อนการเลือกตั้ง รวมไปถึง กิจกรรม ‘ตั้งวงเล่า’ ที่เปลี่ยนวงสังสรรค์ให้เป็นเสวนารสสุราที่ทั้งสนุกและเข้มข้น ทั้งเรื่องกลยุทธ์ ประวัติศาสตร์ และเสียงหัวเราะ เพราะเราอยากให้การดื่มครั้งนี้เป็น ‘การดื่มอย่างมีเรื่องราว’ ที่ได้ทั้งความเพลิดเพลินและสาระไปพร้อมกัน”คุณเบนซ์-ธนากร กล่าวเสริม
ช่างชุ่ย: พื้นที่แห่งโอกาสที่ขยายกว้างกว่าที่เคย
ในฐานะเจ้าบ้านผู้เนรมิตพื้นที่รองรับคลื่นมหาชนกว่า 40,000 คน คุณเลียวโอมา ส่งวัฒนา Managing Director ช่างชุ่ย Creative Park มองว่า การเปลี่ยนแปลงในครั้งนี้คือวิวัฒนาการที่สวยงาม “ผมเชื่อว่าทุกความเปลี่ยนแปลงเชิงสร้างสรรค์เป็นเรื่องราวดี ๆ หลายปีที่ผ่านมาช่างชุ่ยได้แสดงให้เห็นแล้วว่า เราเป็น ‘พื้นที่แห่งโอกาส’ มาโดย ตลอด ไฮไลต์ที่ผมเฝ้ารอทุกปีคือการได้เห็นโปรดักต์ใหม่ๆ มาเปิดตัวที่นี่เป็นครั้งแรกครับ แต่เสน่ห์ที่แท้จริงไม่ใช่แค่รสชาติ มันคือการได้ฟังเรื่องราวและแรงบันดาลใจจากปากของเหล่า Brewer โดยตรง”
คุณเลียวเล่าถึงอรรถรสที่มากกว่าเครื่องดื่มว่า “การได้เป็นคนกลุ่มแรก ๆ ที่รับรู้ว่าเครื่องดื่มแต่ละแก้วมีที่มาอย่างไรบางเรื่องก็ตลกจนคาดไม่ถึง บางเรื่องมาจากอาการอกหัก หรือได้แรงบันดาลใจจากสิ่งรอบตัวมันทำให้การดื่มสนุกขึ้นมหาศาล เพราะเราไม่ได้มาเพื่อดื่ม แต่เรามาเพื่อรับฟังเรื่องราวที่กลั่นออกมาเป็นรสชาติ ทุกแก้วจึงมีชีวิตและมีมิติเกินกว่าจะบรรยาย ผมอยากให้ทุกคนลองมาคุยกับพวกเขาด้วยตัวเองครับ แล้วคุณจะประทับใจ มีความสุข และรู้สึกภูมิใจที่ได้สนับสนุนเครื่องดื่มของคนไทย”
From Local Roots to Global Hub: ขับเคลื่อนคราฟต์ไทยสู่ประตูการค้าโลก
นอกเหนือจากอุดมการณ์ People Festival ยังทำหน้าที่เป็น Global Destination ที่ตั้งเป้าดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติถึง 40% หลังพบสัญญาณชัดเจนจากดีลเลอร์ทั่วโลก ทั้งจากอังกฤษ ออสเตรเลีย อเมริกา และหลายประเทศในเอเชีย ที่บินตรงมาเพื่อเจาะลึกศักยภาพเครื่องดื่มคราฟต์สัญชาติไทยซึ่งกำลังพุ่งทะยานสวนทางกระแสการดื่มของโลก โดยเฉพาะบทบาท ‘Organic Business Matching’ ที่เกิดขึ้นจริง โดยแบรนด์ไทยระดับ Micro-brewery หลายรายสามารถเซ็นสัญญากับดีลเลอร์ต่างชาติทันทีหลังจบงาน เป็นบทพิสูจน์ว่าคราฟต์ไทยคือ New Emerging Market ที่มีเสน่ห์และศักยภาพเชิงพาณิชย์ในระดับสากล
“ผมอยากให้รัฐมองว่านี่คือ ‘วัฒนธรรมแห่งความสุข’ เหมือน Oktoberfest ที่เราควรพูดได้เต็มปากว่าเทศกาลของเราเป็นงานดื่มที่สนุกอย่างสร้างสรรค์ โดยรัฐควรเปลี่ยนมุมมองและใช้เครื่องดื่มคราฟต์ไทยเป็น Soft Power ที่แท้จริง กฎหมายต้องเป็นสะพานเชื่อมโอกาส ไม่ใช่กรงขังความคิดสร้างสรรค์ หากรัฐเชื่อใจและสนับสนุนคราฟต์ไทย เราพร้อมพิสูจน์ให้เห็นว่า คนไทยจะพาวงการนี้ไปได้ไกลกว่าที่เป็นอยู่แน่นอนครับ” เบนซ์-ธนกร กล่าวทิ้งท้าย
การรวมตัวที่ช่างชุ่ยของ People Festival 2026 จึงไม่ใช่แค่เทศกาลเฉลิมฉลองของนักดื่ม แต่คือการประกาศเจตจำนงว่า เมื่อเสรีภาพมาบรรจบกับความจริงใจ ‘พื้นที่แห่งความสุข’ จะกลายเป็นรากฐานสำคัญในการวางระบบนิเวศใหม่ให้อุตสาหกรรมเครื่องดื่มไทย เพราะในทุกจิบที่เราลิ้มรสเปรียบเหมือนการดื่มด่ำไปกับความฝันและจิตวิญญาณของประชาชน เพื่อพิสูจน์ให้โลกได้เห็นว่า พลังของคนธรรมดา ๆ สามารถสร้างมาตรฐานสากลที่ยิ่งใหญ่ และงดงามได้อย่างแท้จริง
ไฮไลท์ห้ามพลาดใน ‘People Festival 2026’
• คลังแสงเครื่องดื่มจากทั่วโลก : ขนทัพเหล้า, เบียร์, ไวน์, ค็อกเทล และสาโท จากทั่วประเทศและหลากสัญชาติกว่า 400 แบรนด์ รวมกว่า 1,000 รสชาติ จัดเต็มพื้นที่ 12 ไร่
• เลือกตั้งสุราและเบียร์ประชาชน : ใช้สิทธิ์ในมือคุณร่วมกำหนดทิศทางรสชาติที่ผู้ชนะ 1 คน 1 สิทธิ์ 1 เสียง ผ่านการลงทะเบียนหน้างาน
• สภากาแฟ : แหล่งรวมโรงคั่วขนาดเล็กและร้านกาแฟคุณภาพที่ทีมงานคัดสรรมาเพื่อคอกาแฟโดยเฉพาะ
• ดนตรีและกิจกรรมเสวนา : เพลิดเพลินกับดนตรีสดตลอด 3 วันเต็ม พร้อมเวทีเสวนาในหัวข้อ “การขับเคลื่อนประเทศด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์” พร้อมชวนทุกกลุ่มมาร่วมสร้างสรรค์ประเด็นปัญหาของตนเอง
‘People Festival 2026’ ชวนเมาไม่ขับ เดินทางด้วยขนส่งสาธารณะ มีรถสองแถว รับ-ส่ง ฟรี จาก MRT สายสีน้ำเงิน สถานีสิรินธร และ รถไฟฟ้าสายสีแดง สถานีบางบำหรุ ตลอดงาน
รายละเอียดการจัดงาน:
• วันที่จัดงาน: 6 – 8 มีนาคม 2569
• เวลา: 11.00 – 23.00 น.
• สถานที่: ช่างชุ่ย Creative Park ปิ่นเกล้า
• ค่าเข้าชม: เข้าร่วมงานฟรี !!
• Facebook: ประชาชนเบียร์ / ช่างชุ่ย ChangChui
• Google Map:https://goo.gl/maps/Tf3FhGBcgKK9vBsG8
• Website: https://beerpeoplefest.com/