ร้านอาหารแบบนั่งทานส่วนใหญ่ต้องพลิกตำรามาเน้นจัดส่งเดลิเวอรีทดแทนรายได้ที่หายไป แต่การขึ้นแพลตฟอร์มแอปฯ ส่งอาหารเดลิเวอรีต่างๆ มักจะถูกหักเปอร์เซ็นต์ค่า GP ทำให้รายได้ของร้านถูกบีบลดลงไปอีก หลายร้านจึงหันมาจัดโปรโมชันส่งฟรีระยะใกล้ๆ ดึงดูดใจลูกค้าท้องถิ่น ช่วยบูสต์รายได้ในยามวิกฤตไวรัส COVID-19 ระบาด
เมื่อร้านอาหารได้รับออร์เดอร์ผ่านแอปฯ เดลิเวอรีต่างๆ ยอดขายที่ได้จะถูกหักค่า GP คิดเป็นเปอร์เซ็นต์แตกต่างกันไปแล้วแต่สัญญา ยกตัวอย่างค่าอาหาร 100 บาทถ้าถูกหักค่า GP 30% จะทำให้ร้านถูกหั่นรายได้ไป 30 บาท
หลายร้านจึงตีโจทย์หาทางออกด้วยการจัดส่งเองโดยพนักงานร้าน (ซึ่งว่างกว่าปกติอยู่ในตอนนี้) เพื่อให้เสียต้นทุนเพิ่มเพียงแค่ค่าน้ำมันรถ หรือบางร้านกำหนดยอดขั้นต่ำในการซื้อแล้วจ้างคนขับเอง ทำให้ต้นทุนถูกกว่าหากลูกค้าสั่งมูลค่าสูงต่อหนึ่งออร์เดอร์
Positioning ขอยกตัวอย่างสารพัดร้านอาหารเหล่านี้ เผื่อเป็นทางเลือกให้ลูกค้าที่กำลังหลีกเลี่ยงการเจอะเจอผู้คน และเป็นผู้ช่วยให้ร้านอาหารยังยืนอยู่ได้ในภาวะวิกฤตเช่นนี้
อ่อนนุช - 4K Cafe โรงแรม X2 Vibe สุขุมวิท
ประเภทอาหาร: อาหารไทย พิซซ่า พาสต้า รัศมีส่งฟรี: 10 กม. สั่งซื้อขั้นต่ำ: ไม่มี ราคาเริ่มต้น: 70 บาท วัน-เวลาทำการ: ทุกวัน 07.00-22.00 น. ติดต่อ: www.facebook.com/X2vibebangkok/
เอกมัย - Cafe Thieves and Bar
ประเภทอาหาร: อาหารไทย อาหารฝรั่ง เบเกอรี่ โยเกิร์ต รัศมีส่งฟรี: ทองหล่อ เอกมัย สุขุมวิท 71 สั่งซื้อขั้นต่ำ: ไม่มี ราคาเริ่มต้น: 150 บาท วัน-เวลาทำการ: ทุกวันยกเว้นวันพุธ 10.00-22.00 น. ติดต่อ: facebook.com/cafethievesandbar/
อโศก - Size S x Asoke
ประเภทอาหาร: กาแฟ เบเกอรี่ รัศมีส่งฟรี: ถนนอโศกมนตรี ช่วงตึกชิโนไทยถึงตึกสิงห์ คอมเพล็กซ์ สั่งซื้อขั้นต่ำ: ไม่มี ราคาเริ่มต้น: 60 บาท วัน-เวลาทำการ: วันจันทร์-เสาร์ 07.30-18.00 น. ติดต่อ: facebook.com/SizeSxAsoke/
ถ.เพชรบุรี - Nam Nam Pasta and Tapas
ประเภทอาหาร: พาสต้า รัศมีส่งฟรี: 5 กม. สั่งซื้อขั้นต่ำ: ไม่มี ราคาเริ่มต้น: 220 บาท วัน-เวลาทำการ: ทุกวัน 11.00-20.00 น. ติดต่อ: facebook.com/namnampastaandtapas/
พระราม 9 - หลังรามฯ เมี่ยงปลาเผา
ประเภทอาหาร: อาหารไทย รัศมีส่งฟรี: 10 กม. สั่งซื้อขั้นต่ำ: ไม่มี ราคาเริ่มต้น: 60 บาท วัน-เวลาทำการ: ทุกวัน 11.00-22.00 น. ติดต่อ: facebook.com/langramplapao/
บรรทัดทอง - ข้าวต้มแห้งริมหนน
ประเภทอาหาร: อาหารไทย รัศมีส่งฟรี: 2 กม. ของทุกสาขา (มีสาขานนทบุรี และสาขาโชคชัย 4 ด้วย) สั่งซื้อขั้นต่ำ: 150 บาท ราคาเริ่มต้น: 45 บาท วัน-เวลาทำการ: ทุกวัน 17.00-24.00 น. ติดต่อ: โทร. 087-566-8026
พญาไท - ร้านอาหารพอวา
ประเภทอาหาร: อาหารเหนือ รัศมีส่งฟรี: 3 กม. สั่งซื้อขั้นต่ำ: ไม่มี ราคาเริ่มต้น: 75 บาท วัน-เวลาทำการ: ทุกวัน 11.00-21.00 น. ติดต่อ: facebook.com/PorwaRestaurant/
อารีย์ - I am Curry
ประเภทอาหาร: อาหารญี่ปุ่น รัศมีส่งฟรี: 5 กม. (ไกลขึ้นทุก 1 กม. คิด กม.ละ 5 บาท) สั่งซื้อขั้นต่ำ: ไม่มี ราคาเริ่มต้น: 99 บาท วัน-เวลาทำการ: ทุกวัน 10.30-20.00 น. ติดต่อ: facebook.com/iamcurrysince2019/
ศาลาแดง - Bitterman
ประเภทอาหาร: อาหารตะวันตก ไวน์ รัศมีส่งฟรี: 3 กม. สั่งซื้อขั้นต่ำ: ไม่มี ราคาเริ่มต้น: 230 บาท วัน-เวลาทำการ: ทุกวัน 10.00-21.00 น. ติดต่อ: facebook.com/bitterman.bkk/
พัฒนาการ - ครัวคุณแม่
ประเภทอาหาร: อาหารทะเล อาหารไทย รัศมีส่งฟรี: 20 กม. สั่งซื้อขั้นต่ำ: 800 บาท ราคาเริ่มต้น: จานเดียว 55 บาท อาหารทะเล 185 บาท วัน-เวลาทำการ: ทุกวัน 10.00-21.00 น. ติดต่อ: facebook.com/kruakhunmaebkk/
บางนา - บ้านปูไข่ดอง
ประเภทอาหาร: อาหารทะเล รัศมีส่งฟรี: 5 กม. สั่งซื้อขั้นต่ำ: 500 บาท ราคาเริ่มต้น: 180 บาท วัน-เวลาทำการ: ทุกวัน 11.30-22.00 น. ติดต่อ: facebook.com/Baanpookai1345/
ประชาอุทิศ - Shabu Ji
ประเภทอาหาร: ชาบู รัศมีส่งฟรี: 5 กม. สั่งซื้อขั้นต่ำ: ไม่มี ราคาเริ่มต้น: 389 บาท (เซ็ตชาบู) วัน-เวลาทำการ: ทุกวัน 12.00-20.00 น. ติดต่อ: facebook.com/Shabu-Ji-2318503738182256/
ลาดพร้าว-วังหิน - Xiu 1988 Cafe
ประเภทอาหาร: อาหารเกาหลี รัศมีส่งฟรี: ย่านลาดพร้าว-วังหิน สั่งซื้อขั้นต่ำ: 300 บาท ราคาเริ่มต้น: 120 บาท วัน-เวลาทำการ: อังคาร-อาทิตย์ 11.00-22.00 น. ติดต่อ: facebook.com/xiu1988cafe/
บางโพ - กะเพราเนื้อบางโพ
ประเภทอาหาร: อาหารไทย รัศมีส่งฟรี: อยู่ไม่ไกลส่งฟรี (สอบถามร้าน) สั่งซื้อขั้นต่ำ: ไม่มี ราคาเริ่มต้น: 45 บาท วัน-เวลาทำการ: ทุกวันเว้นวันพุธ 10.00-20.00 น. ติดต่อ:
รังสิต - ข้าวต้ม TU2
ประเภทอาหาร: อาหารไทย รัศมีส่งฟรี: ม.ธรรมศาสตร์ รังสิต และหอพักโดยรอบ สั่งซื้อขั้นต่ำ: ไม่มี ราคาเริ่มต้น: 60 บาท วัน-เวลาทำการ: ทุกวัน 11.00-02.00 น. ติดต่อ: โทร. 096-916-9874
พุทธมณฑลสาย 2 - รสโบราณสุกี้ยากี้ สาขาบรมราชชนนี
ประเภทอาหาร: สุกี้ รัศมีส่งฟรี: 5 กม. สั่งซื้อขั้นต่ำ: ไม่มี ราคาเริ่มต้น: 149 บาท (เซ็ตสุกี้) วัน-เวลาทำการ: ทุกวัน 08.00-22.00 น. ติดต่อ: facebook.com/rodboransukiyaki/