Kyo Roll En (เกียวโรลเอ็น) เปิดตัวขนมไหว้พระจันทร์ปี 2569 สุดอลังการ กับการเปิดตัวครั้งแรกในเมืองไทย! ขนมไหว้พระจันทร์โดยเชฟญี่ปุ่นระดับ 3 ดาวมิชลิน เปิดรับจองแล้ววันนี้ที่ Kyo Roll En ทุกสาขา
“Collaboration Mooncake with 3 Michelin-Star Chef” ขนมไหว้พระจันทร์คอลเลกชันพิเศษจาก Kyo Roll En ที่ร่วมรังสรรค์โดยเชฟ Hideaki Sato (ฮิเดกิ ซาโตะ) เชฟชาวญี่ปุ่นจากร้านTa Vie (ทา วี) ร้านอาหารฝรั่งเศสผสานญี่ปุ่นร่วมสมัยระดับ 3 ดาวมิชลิน จากฮ่องกง ผู้มีชื่อเสียงด้านการผสานเทคนิคอาหารฝรั่งเศสเข้ากับวัตถุดิบญี่ปุ่นตามฤดูกาล ร่วมกับ เชฟเดช คิ้วคชา จาก Kyo Roll En เชฟขนมหวานคนไทยคนแรกที่ได้รับรางวัล Asia's Best Pastry Chef 2025 จาก Asia's 50 Best Restaurants
ความร่วมมือในครั้งนี้ยังเป็นการกลับมาพบกันของ “อาจารย์และศิษย์เก่า” หลังเชฟเดชเคยเข้าฝึกฝนและเก็บเกี่ยวประสบการณ์กับเชฟ Hideaki Sato ณ ร้าน Ta Vie เมื่อปี 2019 ก่อนนำแรงบันดาลใจและแนวคิดดังกล่าวมาต่อยอดสู่การร่วมรังสรรค์ขนมไหว้พระจันทร์รุ่นเชฟ 3 ดาวมิชลินในครั้งนี้กับ 4 รสชาติพิเศษ :
· รส 'Chestnut Pu-Er Tea' (เกาลัด ชาผูเอ่อร์) เกาลัดญี่ปุ่น 'Kuri' ผสานกลิ่นหอมของชาผูเอ่อร์ จากยูนนาน ประเทศจีน เป็นรสชาติ Combination ที่ได้แรงบันดาลใจจาก Signature Dessert ของหวานจานเด็ดของร้านTa Vie
· รส 'OsmanthusCustard with Mandarin' (คัสตาร์ด ชาหอมหมื่นลี้ส้มแมนดาริน) คัสตาร์ดสูตรฮ่องกง กลิ่นดอกหอมหมื่นลี้สอดไส้แยมส้มแมนดารินผสมดอกหอมหมื่นลี้
· รส Yuzu Lava (ยูซุ ลาวา) รสยอดนิยมตลอดกาล…ส้ม "ยูซุ" ขึ้นชื่อจากญี่ปุ่น มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ อร่อยยิ่งขึ้น เมื่อทานแบบอุ่นร้อนๆ ให้สัมผัสไหลเยิ้มแบบลาวา
· รส 'Satsuma Imo' (มันหวานญี่ปุ่น) ทำจากมันหวานญี่ปุ่นพันธุ์ Beni Haruka จากเกาะคิวชู ได้กลิ่นอายเหมือนทานมันหวานเผา Yaki Imo ตามข้างทางในญี่ปุ่น
บรรจุในกล่องหุ้มผ้าสีแดงลายขนนกฟีนิกซ์รูปแบบ "Framed Memory Box" พร้อมฝาไม้กรอบรูป ด้านในมีภาพวาด 3 รูปใช้ตกแต่งบ้านได้ตามความชอบ และเป็น "ของขวัญแห่งความทรงจำ" เหมาะสำหรับเป็น Premium Gift ภายในบรรจุขนมไหว้พระจันทร์ 8 ชิ้น 4 รสชาติ รสชาติละ 2 ชิ้น พร้อมกาแฟ Coffee Drip ชื่อดังจาก Simple Kaffa (ประเทศไต้หวัน) แชมป์โลก World BaristaChampion 2016 เพิ่มอรรถรสในการรับประทานขนมไหว้พระจันทร์ได้ดีเยี่ยม ราคากล่องละ 1,688 บาท
นอกเหนือจากนี้ยังพลาดไม่ได้กับขนมไหว้พระจันทร์สูตรกวางตุ้งต้นตำรับยาว นานกว่าพันปีเก็บได้นานโดยไม่ต้องแช่เย็น เหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝากกับ 4 รสชาติสุดพิเศษ:
1)Lava Custard (คัสตาร์ด ไข่เค็มลาวา) สูตรฮ่องกง อบแบบ Double-Baked สัมผัสเนียนนุ่ม
2)Durian Salted Egg (ทุเรียนไข่เค็ม) รสยอดนิยมสุดคลาสสิก ทุเรียนหมอนทองกวน เนื้อหนึบแทรกด้วยไข่เค็มชั้นเลิศ
3)Matcha Lava (มัทฉะ ลาวา) ต้นตำรับอูจิมัทฉะขึ้นชื่อจาก Kyo Roll En คุณภาพสูงสุด จากเกียวโต
4)'Tang Yuan' Black Sesame (บัวลอยงาดำ) (New 2026) มหัศจรรย์ ครั้งแรกในไทย! นำบัวลอยงาดำทั้งลูกใส่ในขนมไหว้พระจันทร์ เนื้อโมจิหนึบๆ พร้อมงาดำสุดหอม
จำหน่ายในกล่อง Mooncake 2 ขนาด Traditional Cantonese Mooncake 8 ชิ้น 4 รสชาติ (รสชาติละ 2 ชิ้น) ราคา 1,288 บาท บรรจุในกล่องปิ่นโตทรงกลมร่วมสมัย รูปแบบ Heritage Tiffin Box และขนาด 4 ชิ้น อร่อยครบทั้ง4 รสชาติ ราคา 688 บาท บรรจุในกล่องทรงกระเป๋าถือหุ้มผ้าพร้อมหูหนังสุดเก๋
พิเศษ Early Bird!ลด 20% ทุกรุ่น สำหรับลูกค้าที่สั่งจองตั้งแต่วันนี้ - 12 สิงหาคม 2569 เปิดรับจองแล้ววันนี้ ที่ร้าน Kyo Roll En หรือผ่านเว็บไซต์ www.kyorollen.com/order รับสินค้าได้ตั้งแต่วันที่1 สิงหาคม - 30 กันยายน 2569 ที่ Kyo RollEn ทุกสาขา หรือใช้บริการจัดส่งได้ทั่วประเทศ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ Line : @kyorollen หรือโทร. 062-2264555