จากเมนูที่เริ่มต้นด้วยไอเดียง่าย ๆ ว่าอยากให้ทุกคนทำจานอร่อยได้เองที่บ้าน วันนี้ “หมูแม็กกี้” ได้กลายเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่คนไทยรู้จัก ทำตาม และนำไปต่อยอดในแบบของตัวเอง ด้วยรสชาติหอมอร่อย ทำง่าย และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยซอสปรุงอาหาร จาก “แม็กกี้” (MAGGI) ภายใต้ บริษัท เนสท์เล่ (ประเทศไทย) จำกัด โดยความนิยมของ “หมูแม็กกี้” สะท้อนผ่านกระแสบนโลกออนไลน์ที่สร้างยอดเข้าถึงมากกว่า 47 ล้านครั้ง พร้อมยอดเซฟและแชร์มากกว่า 130,000 ครั้ง ขณะที่ความฮิตไม่ได้หยุดอยู่แค่ในครัวที่บ้าน แต่ยังขยายไปสู่ร้านอาหาร ที่นำ “หมูแม็กกี้” ไปพัฒนาเป็นสูตรของตัวเอง ทั้งการเลือกวัตถุดิบ และเทคนิคการปรุง เพื่อสร้างเมนูใหม่ที่ดึงดูดลูกค้าและสร้างโอกาสทางธุรกิจ จน “หมูแม็กกี้” เริ่มเดินทางจาก จานฮิตในบ้าน สู่เมนูที่ถูกสร้างสรรค์และเสิร์ฟจริงในร้านอาหารทั่วประเทศ
“หอมแบบนี้ ต้องหมูแม็กกี้” เอกลักษณ์ความอร่อยที่ทำให้จานนี้ไม่เหมือนใคร
หัวใจสำคัญที่ทำให้ “หมูแม็กกี้” มีคาแรกเตอร์ความอร่อยในแบบของตัวเอง คือ รสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของซอสปรุงอาหารแม็กกี้ โดยเฉพาะเมื่อซอสสัมผัสกับกระทะร้อน ๆ กลิ่นหอมเฉพาะตัวจะยิ่งเด่นชัด ชวนให้อยากอาหาร พร้อมเติมรสชาติเข้มข้นที่ซึมเข้าเนื้อหมูอย่างลงตัว จนเกิดเป็นรสชาติที่คนจดจำได้ว่า “หอมแบบนี้ ต้องหมูแม็กกี้” พร้อมอีกหนึ่งเสน่ห์สำคัญคือความง่ายที่เปิดโอกาสให้ ใครก็สามารถทำ “หมูแม็กกี้” ในแบบของตัวเองได้ ไม่ว่าจะเป็นคนที่เพิ่งเริ่มทำอาหาร ครอบครัวที่อยากมีเมนูอร่อยประจำบ้าน หรือผู้ประกอบการร้านอาหารที่ต้องการสร้างสรรค์เมนูใหม่ เพียงมีซอสปรุงอาหารแม็กกี้เป็นหัวใจของจาน ก็สามารถต่อยอดด้วยวัตถุดิบ เทคนิค และไอเดียที่แตกต่างกันได้ โดยยังคงเอกลักษณ์ความหอมอร่อยแบบ “หมูแม็กกี้” เอาไว้
จากจานฮิตวันนี้ สู่ “Signature Dish” ที่คนไทยรู้จักทั่วประเทศ
จากกระแสตอบรับที่เกิดขึ้น แม็กกี้จึงมองเห็นโอกาสที่จะพา “หมูแม็กกี้” ไปไกลยิ่งกว่าเดิม ด้วยเป้าหมายที่จะผลักดันให้ “หมูแม็กกี้” กลายเป็น เมนูซิกเนเจอร์ที่คนไทยทั่วประเทศรู้จัก จดจำ และอยากสร้างสรรค์ในแบบของตัวเอง ทั้งในครัวที่บ้านและร้านอาหาร
ศรีประภา จิงประเสริฐสุข ผู้อำนวยการบริหารหน่วยธุรกิจ เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล และอาหาร ภายใต้บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด กล่าวว่า “สิ่งที่เราเห็นจาก ‘หมูแม็กกี้’ ไม่ใช่เพียงกระแสของเมนูหนึ่ง แต่คือการที่ผู้บริโภคและร้านอาหารหยิบเมนูนี้ไปทำจริง และสร้างสรรค์ต่อในแบบของตัวเอง นั่นทำให้เราเชื่อว่า ‘หมูแม็กกี้’ มีศักยภาพที่จะเติบโตไปได้ไกลกว่านี้ เป้าหมายของเราจึงไม่ใช่แค่ทำให้คนรู้จักหมูแม็กกี้มากขึ้น แต่คือการทำให้เมนูนี้กลายเป็นหนึ่งใน Signature Dish ของประเทศไทย และสามารถนำไปสร้างสรรค์เป็นสูตรของตัวเองได้ทั่วประเทศ”
การแข่งขัน “หมู MAGGI Champion” เปิดพื้นที่ให้คนไทยจากทั่วทุกภูมิภาคสร้างหมูแม็กกี้ในแบบของตัวเอง
หนึ่งในก้าวสำคัญของการเดินหน้าสู่เป้าหมายนี้ คือการแข่งขัน “หมู MAGGI Champion ชิงแชมป์ประเทศไทย” ที่ไม่ได้เป็นเพียงเวทีค้นหาสูตรหมูแม็กกี้ที่อร่อยที่สุด แต่เป็นพื้นที่เปิดให้คนรักการทำอาหารและผู้ประกอบการร้านอาหารจากทั่วประเทศ ได้หยิบเอกลักษณ์ความหอมอร่อยของ “หมูแม็กกี้” มาตีความและสร้างสรรค์เป็นจานของตัวเอง เพราะสำหรับแม็กกี้ “หมูแม็กกี้” ไม่จำเป็นต้องมีเพียงสูตรเดียว แต่สามารถมีได้หลากหลายรูปแบบตามวัตถุดิบ รสชาติ และเรื่องราวของแต่ละคน โดยมีรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของซอสปรุงอาหารแม็กกี้เป็นหัวใจที่เชื่อมทุกจานเข้าด้วยกัน โดยบนเวทีการแข่งขันจึงได้เห็น “หมูแม็กกี้” ในมุมที่หลากหลาย แต่ละจานจึงไม่ได้สะท้อนเพียงฝีมือของผู้เข้าแข่งขัน แต่แสดงให้เห็นว่า หนึ่งเมนูสามารถแตกออกไปเป็นร้อยไอเดียได้ และทุกคนสามารถนำแรงบันดาลใจเหล่านี้กลับไปสร้าง “หมูแม็กกี้” ในแบบของตัวเองได้
จากเวทีแข่งขัน สู่บทต่อไปของ “หมูแม็กกี้”
สำหรับแม็กกี้ การแข่งขันครั้งนี้จึงไม่ใช่ปลายทาง แต่เป็น จุดเริ่มต้นของบทต่อไปของ “หมูแม็กกี้” ที่จะเดินทางออกจากเวทีไปสู่จานจริง ผ่านการนำสูตรและไอเดียจากการแข่งขันไปต่อยอดให้ผู้บริโภคได้รู้จัก ลองชิม และทำตาม รวมถึงสร้างแรงบันดาลใจให้ร้านอาหารนำ “หมูแม็กกี้” ไปพัฒนาเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้านในแบบของตัวเอง
จากเมนูง่าย ๆ ที่เริ่มต้นในครัว สู่จานฮิตที่คนไทยทำตามและแชร์ต่อ วันนี้ “หมูแม็กกี้” กำลังก้าวเข้าสู่บทใหม่ ด้วยเป้าหมายที่ใหญ่กว่าเดิม คือการทำให้ "หมูแม็กกี้" กลายเป็นรสชาติที่คนไทยจดจำ และผลักดัน “หมูแม็กกี้” ให้เติบโตสู่ เมนูซิกเนเจอร์ระดับประเทศ ที่ถูกสร้างสรรค์ต่อได้ไม่รู้จบ
ติดตามสูตรอาหาร ข้อมูลข่าวสาร และกิจกรรมจากแม็กกี้เพิ่มเติมได้ที่Website: https://www.maggi.co.th/ และ Facebook Page: MaggiThailand