Tag: หมูทอดกอดคอ

พิษ COVID-19 ทำให้ "ฟู้ดแพชชั่น" เจ้าของร้านบาร์บีคิวพลาซ่าต้อง "คิดใหม่ ทำใหม่" เปิดร้านอาหารแบรนด์ล่าสุด "หมูทอดกอดคอ" ช่วยกระจายธุรกิจไปสู่โมเดลที่แตกต่าง จับตลาดราคาประหยัดที่ทุกคนต้องกินต้องใช้เข้ากับยุคเศรษฐกิจฝืด และเป็นครั้งแรกที่บริษัทเปิดโมเดลร้านแบบ "แฟรนไชส์" ภายในประเทศไทย มองภาพวิน-วินสองฝ่าย แฟรนไชซีได้มีอาชีพและรายได้ ส่วนบริษัทได้ขายวัตถุดิบโดยลดความเสี่ยงการลงทุน