Tuesday, December 1, 2020
Home Tags เชนฟาสต์ฟู้ด

Tag: เชนฟาสต์ฟู้ด

มาแรงจริง! McDonald’s ฮ่องกง-มาเก๊า 400 สาขา เริ่มเสิร์ฟ 6 เมนู Plant-based Meat

กระแส "เนื้อทำจากพืช" หรือ Plant-Based Meat กำลังมาแรงทั่วโลก ล่าสุด McDonald's ฮ่องกงและมาเก๊ารวมมากกว่า 400 สาขาก็เริ่มจับกระแสนี้ด้วย โดยจำหน่าย 6 เมนูที่ผลิตด้วยเนื้อทำจากพืช ถือเป็นการขยับครั้งสำคัญเมื่อโปรตีนทดแทนประเภทนี้เข้าไปอยู่ในร้านฟาสต์ฟู้ด

KFC พักการใช้สโลแกน It’s Finger Lickin’ Good เพราะไม่เหมาะสมในช่วง COVID-19

KFC ยักษ์ใหญ่ฟาสต์ฟู้ดโลก ตัดสินใจระงับใช้สโลเเกนอันคุ้นหูเเละอยู่คู่เเบรนด์มานานกว่า 64 ปีอย่าง  “It’s Finger Lickin’ Good อร่อยจนต้องเลียนิ้ว” เป็นการชั่วคราว หลังรู้สึกว่า “ไม่เหมาะสม” ที่จะใช้ในช่วงเเพร่ระบาดของ COVID-19 ที่มีคำเเนะนำให้เลี่ยงการใช้มือสัมผัสกับใบหน้า “สโลแกนที่เป็นเหมือนสัญลักษณ์ของเรา ตอนนี้ดูไม่ค่อยเข้ากับสภาพแวดล้อมในปัจจุบัน” ผู้บริหาร KFC ระบุในเเถลงการณ์ โดยในช่วงวิกฤต COVID-19 มีการรณรงค์ให้ประชาชนหลีกเลี่ยงที่จะใช้มือสัมผัสกับใบหน้า และเเนะนำให้ล้างมืออย่างสม่ำเสมอ เพื่อป้องกันการเเพร่ระบาด...

ถอดบทเรียน “ไมเนอร์ ฟู้ด” สู้ตลาดหลังวิกฤต เปิดสาขาไซส์เล็ก ทุ่มเดลิเวอรี่ เพิ่ม Cloud Kitchen

ธุรกิจร้านอาหาร ต้องเผชิญมรสุม COVID-19 โจมตีเเบบไม่ทันตั้งตัว สะเทือนทั้งรายเล็กรายใหญ่ ผู้ประกอบการเเละเเบรนด์ต่างๆ ต้องหาวิธี “เอาตัวรอด” ให้พ้นผ่านสถานการณ์ความไม่เเน่นอนนี้ไปให้ได้ เเม้ว่าปีนี้ตลาดรวมธุรกิจร้านอาหารในไทย ที่มีมูลค่ากว่า 4 แสนล้านบาท จะไม่กลับมา “สดใส” ได้ดังเช่นช่วงก่อนวิกฤต เเต่การปรับตัวในทุกมิติครั้งนี้ จะเป็นการปูทางไปสู่การเป็นร้านอาหารยุคใหม่ในระยะยาว หลังคลายล็อกดาวน์ การที่ผู้คนเริ่มกลับมาใช้ชีวิตเเละออกทานอาหารที่ร้านได้ตามปกติ จึงเป็นสัญญาณของการค่อยๆ “ฟื้นตัว” อีกครั้งเเละก็ยังมีเรื่องที่ต้องระวังในหลายๆ ด้าน จึงเป็นที่น่าจับตามองว่า ความเคลื่อนไหวของยักษ์ใหญ่วงการเชนร้านอาหารและฟาสต์ฟู้ดอย่าง “ไมเนอร์...

ปี 2020 ช่างยาวนาน…Burger King ทำตลาดเชื่อมความรู้สึกลูกค้า ขอฉลอง “คริสต์มาส” ตั้งแต่เดือนนี้

เเม้ปี 2020 จะผ่านมาได้ครึ่งทาง เเต่ก็ถือเป็นช่วงเวลา 7 เดือนที่หนักหนาสาหัสเอาการ เมื่อต้องเจอการเเพร่ระบาดของ COVID-19 ที่ไม่เคยคาดคิดมาก่อน คนทั่วโลกคงอยากให้วิกฤตนี้ผ่านพ้นไปไว ๆ จากความรู้สึกของผู้บริโภคดังกล่าว กลายเป็นที่มาของเเคมเปญใหม่ของเชนฟาสต์ฟู้ดชื่อดังอย่าง Burger King ในอเมริกา ที่ต้องการ #WrapUp2020 ข้ามช่วงเวลาปีนี้ไปเร็วๆ จึงสื่อสารผ่านการตกเเต่งร้านเพื่อฉลองคริสต์มาสตั้งแต่เดือนกรกฎาคม ในบางสาขาถึงขั้นมีพนักงานแต่งตัวเป็นซานต้าให้บริการลูกค้า พร้อมโปรโมตในช่องทางโซเชียลมีเดียและแอปพลิเคชันของแบรนด์เป็นธีมคริสต์มาส เเละมีการลดราคาเมนูที่ลูกค้าสั่งคู่กันด้วย เเคมเปญ "Christmas in...