Tag: โคราคุเอ็น

ตลาดอาหารญี่ปุ่นในเซ็กเมนต์ของร้านราเมงยังคงเป็นเรดโอเชียนที่มีผู้เล่นใหม่ๆ ลงมาเสมอ มีทั้งรายใหญ่ในไทย และร้านอิมพอร์ตจากญี่ปุ่น ทำให้ปัจจุบันมีร้านราเมงมากกว่า 1,000 ร้านในประเทศไทย  แต่การแข่งขันก็ดูเหมือนจะไม่ง่ายมากนัก เพราะผู้เล่นรายใหญ่จากญี่ปุ่นอย่าง "โคราคุเอ็น ราเมง" ที่ได้เข้ามาทำตลาดตั้งแต่ปี 2555 จากเดิมที่มี 6 สาขา แต่ปัจจุบันจำเป็นต้องหาพาร์ตเนอร์ทางธุรกิจเพื่อพยุงธุรกิจต่อ เพราะตอนแรกได้เข้ามาทำตลาดแบบ Direct Operation แต่ด้วยการบริหารด้วยความที่เป็นญี่ปุ่นมากเกินไป และไม่ชำนาญด้านทำเล ทำให้การขยายสาขาไม่ประสบความสำเร็จมากนัก ดีลนี้จึงมาคลิกกับทาง "ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์" ที่มีความสนใจอยากเปิดร้านราเมงอยู่แล้ว และได้พูดคุยกัน...