Tag: บรรทัดทอง
ทรัพย์สินจุฬาฯ เดินหน้าผลักดัน ‘บรรทัดทอง’ ย่านที่มีร้านในตำนานที่หลายคนยังคิดถึง
สำนักงานจัดการทรัพย์สินจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (PMCU) เดินหน้ายุทธศาสตร์ใหม่ของอธิการบดี จุฬาฯ ศาสตราจารย์.ดร.วิเลิศ ภูริวัชร ที่อยากให้จุฬาฯเติบโตเคียงข้างผู้เช่า ไม่ใช่แค่ในฐานะผู้เช่า-ผู้ดูแลพื้นที่ แต่เป็นพันธมิตรทางธุรกิจ ที่พร้อมจะสนับสนุน และเติบโตไปพร้อมๆ กัน โดยในงานนี้ ทางสำนักงานได้มอบโล่ประกาศเกียรติคุณ PMCU Prestige Partnership ให้แก่ผู้เช่าที่ยังประกอบธุรกิจอยู่ในพื้นที่ของจุฬาฯอย่างแน่นแฟ้นยาวนานและเป็นการตอกย้ำเสน่ห์ของบรรทัดทอง-สามย่าน ที่เต็มไปด้วยร้านเก่าแก่อีกมากมาย ที่ยังรอให้ทุกคนได้มาสัมผัสความเป็นต้นตำรับที่สืบทอดมายาวนาน จากรุ่นสู่รุ่น
ตัวอย่างร้านเด็ดในตำนาน Living Legend ชวนให้ไปสัมผัสความอร่อย...
ทำไม ‘สุกี้ช้างเผือก’ (กล้า)เลือก ‘บรรทัดทอง’ เป็นสาขาแรกในกรุงเทพฯ
‘สุกี้ช้างเผือก’ ร้านดังจากเชียงใหม่อายุ 33 ปี กำลังจะเปิดสาขาแรกในกรุงเทพฯ ณ ‘ย่านบรรทัดทอง’ ซึ่งน่าสนใจเป็นอย่างมากว่า ทำไมร้านแห่งนี้ถึงตัดสินใจเลือกย่านดังกล่าวเพื่อเปิดเกมรุกตลาดกรุงเทพฯ เป็นครั้งแรก ทั้ง ๆ ที่บรรทัดทองคือ ‘ย่านปราบเซียน’ และกำลังอยู่ในช่วง ‘ขาลง’
“มีหลายคนถามเรื่องนี้เหมือนกันว่า ทำไมเลือกโลเคชั่นนี้ เพราะกำลังอยู่ในช่วงซบเซา และถามว่า กังวลไหม คำตอบก็กังวลบ้าง แต่ด้วยโจทย์ที่วางไว้ในการบุกตลาดกรุงเทพฯ ในรูปแบบสตรีทฟู้ดส์ เราก็ยังไม่เห็นที่ไหนเหมาะสมเท่ากับบรรทัดทอง”...
HAAB ขนมไข่สงขลาบรรทัดทอง กับยอดขายเดือนละ 3 ล้านชิ้น ฝันอยากเป็น “คริสปี้ครีม” ขนมที่คนต้องซื้อฝาก
HAAB แบรนด์ขนมไข่พรีเมียมเจ้าดังย่านบรรทัดทอง กับการยกสูตรขนมไข่สงขลาเข้ากรุง ใส่เนยฉ่ำๆ ใช้งบลงทุนเริ่มต้น 20,000 บาท เริ่มจากซุ้มเล็กๆ จนล่าสุดมี 11 สาขา พร้อมกับยอดขายรวม 3 ล้านชิ้น/เดือน ตั้งเป้าเป็นเชนร้านอาหารที่มีสาขาครอบคลุม และอยากเป็นแบบคริสปี้ครีมที่คนนิยมซื้อฝากเวลากลับบ้าน


