Wednesday, September 28, 2022
Home Tags Plant Based Food

Tag: Plant Based Food

‘ฟู้ดดีฮับ’ อาหารเเช่เเข็งออนไลน์ การเเก้เกมของ ‘สยาม คานาเดี่ยน’ จากขายส่งสู่รายย่อย

‘อาหารเเช่เเข็ง’ ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ตามวิถีชีวิตคนยุคใหม่ เเม้ว่าธุรกิจร้านอาหารเเละโรงแรม ต้องเจอวิกฤตหนักจากพิษโควิด เเต่ตลาดอาหารพร้อมปรุง-พร้อมทาน ‘ส่งตรงถึงบ้าน’ กลับเติบโตได้ดี พฤติกรรมการบริโภคเปลี่ยนไป ผู้คนมองหาวัตถุดิบที่สั่งได้ทันทีจากออนไลน์ ไม่ต้องไปซื้อของตามตลาดหรือห้างร้านที่แออัด เป็นโอกาสธุรกิจที่ ‘สยาม คานาเดี่ยน กรุ๊ป’ บริษัทดำเนินธุรกิจอาหารแช่แข็งเเบบพรีเมียมมากว่า 34 ปี ที่เคยเน้นขาย ‘บิ๊กล็อต’ ส่งออกหลายพันตู้คอนเทนเนอร์ ตัดสินใจขยายสู่ตลาด 'ขายตรงสู่ผู้บริโภค' ในราคาหลักร้อย แก้โจทย์ยอดขายฝั่งลูกค้าฟู้ดเซอร์วิสที่หดหายไป อย่างไรก็ตาม ทิศทางตลาดอาหารแช่แข็งทั่วโลก ยังคง ‘เติบโตสูง’...

สายวีแกนเฮ! “เนสท์เล่” เปิดตัว KitKat V ใช้นมข้าว แทนนมวัว ลดการพึ่งพิงสัตว์

“Plant Based Food” หรือ ความต้องการอาหารจากพืชเป็นหลักมีมากขึ้น และเป็นเทรนด์โลกที่กำลังมาแรง ไม่กี่ปีมานี้ แบรนด์อาหารต่างๆ หันมาสนใจ และผลิตอาหารทดแทนจากพืชมากขึ้น เพื่อตอบสนองความต้องการลดการพึ่งพาสัตว์ เพื่อสวัสดิภาพสัตว์ เพื่อสิ่งแวดล้อม และเพื่อสุขภาพของมนุษย์เราเอง