น่านน้ำของวอลล์กินขอบเขตไกลกว่าไอศกรีมเสียแล้ว หลังจากผลสำเร็จของวอลล์ มินิ คอร์นเนตโตซึ่งเปิดตัวไปเมื่อ 2 ปีก่อน และปัจจุบันมียอดเติบโต 186% คิดเป็นสัดส่วน 15% ของยอดขายวอลล์ทั้งหมด ส่งผลให้เกิดไอศกรีม Take Home ตัวใหม่ในตระกูลมินิขึ้น วอลล์ มินิ กับไอศกรีมก้อนกลมๆ เล็กๆ ที่มีชื่อว่า “วอลล์ มินิ ป๊อปเปอร์” พร้อมเปิดฉากฟาดฟันในตลาดสแน็ค
หลังทุ่มงบการตลาดมโหฬารไปกว่า 1,000 ล้านบาทเมื่อ 2 ปีก่อน ทำให้วอลล์สามารถทะยานขึ้นครองส่วนแบ่งการตลาดเกือบ 60% สูงสุดในรอบ 3 ปีที่ผ่านมา แม้ส่วนแบ่งการตลาดที่เพิ่มขึ้นของวอลล์ในสภาวะที่ตลาดรวมไอศกรีมติดลม 2.6% ส่วนหนึ่งเกิดจากการที่คู่แข่งเบอร์ 3 และ 4 คือครีโมและแมกโนเลียอ่อนแรงลง
แถมยังการเข้าไปครองตู้แช่ไอศกรีมแบบ Exclusieve ที่แฟมิลี่มาร์ทอีก 500 สาขาทั่วประเทศ เบียดเนสท์เล่ออกจากสนามแข่งในคอนวีเนียนสโตร์โดยปริยาย
คู่แข่งทางตรงจึงไม่น่ากลัวสำหรับวอลล์อีกต่อไป คราวนี้วอลล์ยังมั่นใจไปถึงตลาดอาหารสุขภาพ ชัญญา รอดรักขวัญ ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาการตลาดผลิตภัณฑ์ไอศกรีม บริษัท ยูนิลีเวอร์ ไทย เทรดดิ้ง จำกัด แสดงรายละเอียดเกี่ยวกับข้อมูลโภชนาการของน้องใหม่ตระกูลวอลล์ มินิ สู้กับอาหารสุขภาพได้สบายๆ
วอลล์ มินิ ป๊อบเปอร์ 1 ซอง น้ำหนัก 30 กรัม ให้พลังงาน 96.4 กิโลแคลอรี และมีไขมัน 5.7 กรัม ขณะที่มันฝรั่งทอดกรอบ 35 กรัมให้พลังงาน 190 กิโลแคลอรี ส่วนขนมขาไก่ 40 กรัม มีไขมัน 11.3 กรัม เป็นต้น
การวาง Positiong ให้วอลล์ มินิ ป๊อปเปอร์ เป็นไอศกรีมที่เน้นการทานแบบ Individual ทานสะดวก อิ่มอร่อยต่อชิ้นภายในคำเดียวได้เหมือนสแน็คทั่วไป อีกทั้งไม่หกเลอะเทอะ เหนียวเหนอะหนะมือ สะดวกที่จะหยิบมาทานคั่นเวลาทำงาน หรือระหว่างพักผ่อนดูโทรทัศน์ ทำให้วอลล์ มินิ ป๊อปเปอร์ สนองตอบต่อ Consumer Insight ข้อนี้ได้เช่นเดียวกัน
ต้องรอดูกันต่อไปว่า เอาเข้าจริงแล้ว ผู้บริโภคจะเปลี่ยนพฤติกรรมมาในแนวทางที่วอลล์คาดหวังไว้มากน้อยเพียงใด
Wall’s Mini Popper
Company บริษัท ยูนิลีเวอร์ ไทย เทรดดิ้ง จำกัด
Product Details จำหน่ายเป็นแพ็กเกจแบบกล่อง 1 กล่อง 6 ซอง ซองละ 3 ชิ้น รวม 18 ชิ้น ราคา 89 บาท มี 2 รสชาติ คือ ช็อกโกแลต และวานิลลา
Target กลุ่มผู้หญิงรุ่นใหม่อายุ 25-40 ปี ทั้งโสดและมีครอบครัว ซึ่งมี Multi-tasking แล้วที่ต้องการรับประทานไอศกรีมด้วยความสะดวกสบายในเวลาว่าง
Strategy งบการตลาด 50 ล้านบาท ใช้กลยุทธ์แบบ IMC เช่น สื่อ BTS 77 ชิ้นใน 15 สถานี Muppy 300 ป้ายทั่วกรุงเทพฯ รวมถึงสื่อ ณ จุดขาย แจกสินค้าตัวอย่าง 800,000 ชิ้น เพื่อให้ครอบคลุมกลุ่มเป้าหมายมากขึ้น คาดว่าเข้าถึงกลุ่มเป้าหมาย 18 ล้านคน
สัดส่วนตลาดไอศกรีมโดยรวม ปี 2550 มูลค่า 4,332 ล้านบาท (by segment)
Impulse (แบบทานทันที) 84.8%
Take Home 15.2%
ส่วนแบ่งการตลาดไอศกรีมโดยรวม ปี 2550 มูลค่า 4,332 ล้านบาท (by brand)
วอลล์ 59.5%
เนสท์เล่ 17.2%
ครีโม 6.2%
แมกโนเลีย 6.5%
อื่นๆ 21.6%
ส่วนแบ่งการตลาดไอศกรีม Take Home (by brand)
วอลล์ 66%
เนสท์เล่ 10%
ครีโม 5%
แมกโนเลีย 3%
อื่นๆ 16%
