เบียร์ Zero ของบิ๊ก Four

เทรนด์ Zero ไม่เพียงแค่อยู่ในเครื่องดื่มอย่างน้ำอัดลมเท่านั้น ตอนนี้เทรนด์ล่าสุดที่ญี่ปุ่นมี 0 ด้วยเช่นกัน ในกลุ่มเบียร์บิ๊กโฟร์ของญี่ปุ่น คือ ซันโทรี่, ซัปโปโร, กิริน, อาซาฮี ต่างแข่งกันโชว์ให้เห็นว่า “Zero sugar low malt beers” หากเทียบประชันกันแล้ว 0 ของซันโทรี่ชัดได้ใจจริ งๆ แบรนด์อื่นก็สวยไม่แพ้กัน แต่ที่เหมือนกันคือ อัลกอฮอล์ยังไม่ลด ดื่มแล้วยังได้กึ่มๆ เช่นเดิม

เครื่องดื่มกลุ่มเบียร์ของญีปุ่นที่ผลิตโดยใช้ส่วนผสมมอลต์ในระดับต่ำ เรียกว่า Happoshu สำหรับสัดส่วนแอลกอฮอล์ มีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล เช่นฤดูใบไม้ร่วง บางแบรนด์อาจเพิ่มเป็น 6% จากปกติแค่ 5%