เป็นเทรนด์ที่ได้เห็นมาสักพักใหญ่แล้วสำหรับการสั่งอาหารผ่านแอพพลิเคชั่น โดยที่ในปีที่ผ่านมาได้มีผู้เล่นในตลาดนี้มากมายทั้ง Food panda, LINE MAN และ Grab ที่ใช้ช่องทางของเซเว่นในการส่งสินค้าในเซเว่น ในปีนี้ได้เห็นการเข้ามาทำตลาดของผู้เล่นใหม่แต่หน้าเก่าอย่าง UberEATS โดย UBER กลายเป็นแอพล่าสุดที่เข้ามาเขย่าตลาดการสั่งอาหารผ่านแอพ
UberEATS ได้เปิดให้บริการเป็นครั้งแรกเมื่องปี 2557 ปัจจุบันได้เปิดให้บริการใน 57 เมือง จาก 20 ประเทศ ซึ่งการเปิดให้บริการในกรุงเทพฯ เป็นเมืองลำดับที่ 5 ในเอเชีย ต่อจากสิงคโปร์ โตเกียว ฮ่องกง และไทเป
หลักการทำงานของ UberEATS ก็คือให้ผู้บริโภคสั่งอาหารจากร้านอาหารที่เป็นพันธมิตรร่วมกัน ปัจจุบันมีกว่า 100 ร้านค้า จากนั้นทางร้านก็จัดอาหารเพื่อส่งตามที่อยู่ที่ระบุ โดยผู้สั่งก็จ่ายค่าอาหารตามราคา โดยที่โมเดลการหารายได้ของ UberEATS ก็เป็นการแบ่งเปอร์เซ็นต์จากทางร้านค้า ส่วนมอเตอร์ไซค์ที่เป็นผู้ส่งก็เป็นพันธมิตรเช่นเดียวกับคนขับอูเบอร์ ก็คือไม่ใช่พนักงานของบริษัท แต่ใครที่ต้องการหารายได้เพิ่มก็สามารถมาเป็นพันธมิตรได้
โดยที่แอพพลิเคชั่น UberEATS กับ Uber ทีเป็นขับขี่รถยนต์จะแยกออกจากกัน ต้องดาวน์โหลดแอพเพิ่มเติม ในช่วงแรกเริ่มนั้น UberEATS ยังไม่มีการเก็บค่าขนส่ง เก็บเพียงแค่ค่าอาหารเท่านั้น ในอนาคตอาจจะมีการเก็บค่าขนส่ง กำลังศึกษาอยู่ว่าจะเป็นโมเดลแบบใด จะเก็บตามระยะทาง หรือแบบอื่น ซึ่งต้องดูจากผลตอบรับช่วงนี้ก่อน
อัลเลน เพนน์ ผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการประจำภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก UberEATS บอกว่า “การสั่งอาหารทางออนไลน์เป็นสิ่งใหม่ แต่เทรนด์นี้ได้เห็นการเติบโตเพิ่มมากขึ้น ในปัจจุบันพบว่าผู้บริโภคยอมจ่ายเงินมากขึ้น เพื่อแลกกับความสะดวกสบาย และยิ่งไลฟ์สไตล์คนเมืองที่มีความเร่งรีบ การสั่งอาหารผ่านแอพจึงเป็นอีกทางเลือกที่คนใช้มากขึ้น”
การเปิดตัวใช้งานในกรุงเทพฯ มีพื้นที่การให้บริการจำกัดอยู่ในเมืองก่อน เช่น สาทร, สีลม, ปทุมวัน, เพลินจิต, นานา, อโศก, พร้อมพงษ์, ทองหล่อ, เอกมัย และเยาวราช ในอนาคตจะมีขยายพื้นที่เพิ่มเติมอีก
จุดเด่นที่ทำให้ UberEATS แตกต่างกับแบรนด์อื่นในตลาดก็คือการที่ยังไม่เก็บค่าขนส่ง และมีพันธมิตรร้านค้าที่เป็นที่รู้จักอยู่แล้ว แต่การชำระเงินต้องชำระเงินผ่านบัตรเครดิต หรือบัตรเดบิตเท่านั้น เวลาเปิดให้บริการอยู่ที่ 10.00 – 22.00 น.
