ตั้งแต่เกิดวิกฤติ COVID-19 เราจะได้เริ่มเห็นกลยุทธ์ทางการตลาดที่ย้อนกลับไปสู่รูปแบบในอดีตที่ต้องเข้าหาลูกค้า แทนที่จะรอให้ลูกค้ามาหา โดย Dave Lewis ผู้บริหารระดับสูงของ ‘Tesco’ ของอังกฤษได้เปิดเผยถึงพฤติกรรมผู้บริโภคในช่วง COVID-19 ที่เหมือนกับเมื่อ 10-15 ปีก่อนไม่มีผิด
เพราะมาตรการ Social Distancing นั้นทำให้ผู้บริโภคช้อปปิ้งไม่บ่อยนัก โดยจำนวนธุรกรรมในเดือนเมษายนเกือบจะลดลงครึ่งหนึ่ง แต่ขนาดของตะกร้าเฉลี่ยเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
“ผู้คนได้หวนกลับไปซื้อของในแบบที่พวกเขาทำเมื่อสิบปีก่อน โดยเดินทางไปซูเปอร์มาร์เก็ต 1 ครั้งต่อสัปดาห์ โดยจะซื้อสินค้าทีละมาก ๆ ไม่เหมือนก่อนจะมี COVID-19 ที่จะมาบ่อย ซื้อทีละไม่มาก”
ที่ผ่านมา ช่องทางออนไลน์ของเทสโก้คิดเป็น 7% ของยอดขายทั้งหมด แต่หลังจากเกิด COVID-19 ช่องทางออนไลน์เติบโตถึง 103% โดยสัปดาห์ที่ผ่านมามีการจัดส่งสินค้าจากคำสั่งซื้อออนไลน์ถึง หนึ่งล้านครั้ง
“สิ่งสำคัญ คือ การรักษาความปลอดภัยของพนักงานและผู้ซื้อ ที่น่าประหลาดใจคือ ลูกค้าของเรา 99% สามารถปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงของร้านค้าได้”
ความท้าทายจากนี้คือ จะรักษาวินัยในร้านอย่างไร โดยเฉพาะในใจกลางเมืองเมื่อผู้คนกลับไปทำงาน อย่างไรก็ตาม ณ ตอนนี้เราจำเป็นต้องรักษาระยะห่างทางสังคม ดังนั้นเราจะเพื่ออนาคตที่ใกล้จะถึงนี้จะต้องดำเนินมาตรการเหล่านั้นให้ได้ โดยพยายามผลักดันการซื้อสินค้าออนไลน์
ทั้งนี้ ช่วงหกสัปดาห์ที่ผ่านมา เทสโก้ได้จ้างแรงงานชั่วคราว 45,000 คน เพื่อรับมือกับการเพิ่มขึ้นของการสั่งของออนไลน์
