วงการตลาดค้าปลีกต้องสั่นสะเทือนอีกครั้งเมื่อ บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด เจ้าของแบรนด์ดังปิ้งย่างในตำนาน “บาร์บีคิวพลาซ่า” นำโดย บุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารฝ่ายสร้างโอกาสทางการตลาด กลุ่มธุรกิจอาหาร ฟู้ดแพชชั่น ประกาศเดินหน้าเคียงคู่กับพันธมิตรใหม่ “ทีจีเอ็ม” ผู้นำตลาดเบค่อน ไส้กรอก และแฮม โดยเบค่อนของ ทีจีเอ็มนั้น ครองส่วนแบ่งการตลาดเป็นอันดับหนึ่งในไทย ร่วมผนึกกำลังในฐานะคู่ค้าอย่างเป็นทางการ เป็นการแก้เกมส์การตลาดแบบทันท่วงที หลังจากรัฐบาลประกาศให้ร้านอาหารงดการให้บริการรับประทานที่ร้านเป็นครั้งที่ 3 จึงร่วมกันเปิดตัวโปรดักส์ใหม่ในชื่อชุด “เซ็ตปิ้งย่างความสุข” รวมวัตถุดิบไฮไลท์อย่าง “เยอรมันเบค่อน, เบค่อนรมควัน และ ฟาร์มเมอร์เบค่อน” สูตรเยอรมันแท้ต้นตำรับ เพื่อเชิญชวนชาวเบค่อน เลิฟเวอร์ ร่วมสัมผัสสวรรค์แห่งคนรักเบค่อน ได้ลิ้มชิมรส และร่วมกันรังสรรเมนูจากชุดอาหารสดพร้อมปรุงได้ง่าย ๆ ในสไตล์คุณ เข้าถึง และตอบโจทย์พฤติกรรมผู้บริโภค ที่ยังสามารถออกมาช้อปปิ้ง เลือกซื้ออาหารสด นำกลับไปประกอบอาหารรับประทานเองที่บ้านได้ ถือเป็นการปรับตัวอย่างรวดเร็ว ตามสถาณการณ์แบบเรียลไทม์ทั้งองค์กร แบรนด์ และนักการตลาดที่ต้องเร่งคิดกลยุทธ์รูปแบบใหม่ ในเวลาที่จำกัด โดยการเปิดตัวความร่วมมือครั้งนี้ ฟู้ดแพชชั่นยังคงส่งแบรนด์เรือใหญ่ บาร์บีคิวพลาซ่า พร้อมเสิร์ฟน้ำจิ้มบาร์บีคิวสูตรดั้งเดิมที่ทุกคนถามหา วางจำหน่ายแล้ววันนี้ ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วประเทศ
ด้านผู้บริหารหัวเรือใหญ่จากบาร์บีคิวพลาซ่า คุณบุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารฝ่ายสร้างโอกาสทางการตลาด กลุ่มธุรกิจอาหาร ฟู้ดแพชชั่นเผยว่า “เป็นอีกครั้งที่บาร์บีคิวพลาซ่า ได้ออกมาประกาศแผนกลยุทธ์เดินหน้าต่อยอด Licensing Partnerships เข้าสู่ตลาดโมเดิร์นเทรด ซึ่งเป็นการแก้เกมส์แบบ Real Time Marketing ที่ฉับไว และทันท่วงที สอดคล้องตามสถานการณ์ที่เกิดขึ้น หลังจากรัฐบาลประกาศให้ร้านอาหารงดการให้บริการรับประทานที่ร้านเป็นครั้งที่ 3 โดยมีขั้นตอนการสำรวจตลาดเก็บ Market Research วิเคราะห์ Data เพื่อนำวัตถุดิบยอดนิยมอย่าง เยอรมันเบค่อน เบค่อนรมควัน ไส้กรอกรมควัน มาผลิตเป็นชุดอาหารสดพร้อมปรุง Ready To Cook วางขายร่วมกับทีจีเอ็ม ซึ่งเป็นพันธมิตรใหม่ที่มีความแข็งแรงในตลาดโมเดิร์นเทรด เข้าถึงกลุ่มลูกค้าที่ยังคงออกมาเลือกซื้อชุดอาหารสดพร้อมปรุงที่ซุปเปอรมาร์เก็ต นำกลับไปประกอบอาหารเองที่บ้าน”
“ซึ่งนอกจากลูกค้าจะได้รับความอร่อยจากการทำ Product Collaborations “เช็ตปิ้งย่างความสุข” ชุดพิเศษสุดคุ้มคุณภาพเหนือราคาแล้ว เป็นการเปิดฉากอย่างการจับมือกับพาร์ทเนอร์รายล่าสุด ได้อย่างถูกช่วงถูกเวลา คาดจะหนุนทีจีเอ็มขึ้นแท่นสินค้าขายดี และตอบโจทย์เป้าหมายที่เราจะเดินหน้าสร้างความสุขในบ้าน และอยู่กับลูกค้าในทุกช่วงเวลา Stay with customer โดยเร็วนี้ ๆ จะมีแคมเปญการตลาดออกมาอย่างต่อเนื่อง อยากให้รอติดตาม”
คุณจันทนา พัวพัฒนขจร กรรมการผู้จัดการ บริษัท ไทย-เยอรมัน มีท โปรดักท์ จำกัด เผยว่า “รู้สึกยินดี และเป็นเกียรติมากที่ได้จับมือกับทางบาร์บีคิวพลาซ่า ร่วมเปิดตัวสินค้าใหม่ ในชื่อชุด “เซ็ตปิ้งย่างความสุข” ที่นำเอาสินค้า ไฮไลท์ ที่เป็นที่นิยมของทั้ง 2 แบรนด์ มาผสมผสานกันได้อย่างลงตัว เรียกได้ว่ารวมตัวเทพของความอร่อยไว้ในชุดเดียว สำหรับจุดแข็งของทาง ทีจีเอ็ม (TGM) คือสินค้าในกลุ่มประเภทเบค่อน แฮม และไส้กรอก ที่ผลิตด้วยสูตรลับเฉพาะ และกรรมวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมจากเยอรมัน สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นมาเป็นเวลากว่า 57 ปี ทำให้เบค่อนของเรามีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ หอม อร่อย รวมถึงไส้กรอกอาราบิกิรสชาติเข้มข้น เนื้อแน่น หนังกรอบ เหมาะสำหรับนำมาปิ้งย่างรับประทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางบาร์บีคิวพลาซ่า ที่มีรสชาติกลมกล่อมลงตัว ทำให้รู้สึกเหมือนได้มาที่ร้านบาร์บีคิวพลาซ่าจริง ๆ สามารถหาซื้อ “เซ็ตปิ้งย่างความสุข” ได้ที่ซุปเปอร์มาเก็ตชั้นนำได้แล้ววันนี้
ร่วมเปิดประสบการณ์ความอร่อยปิ้งย่างในไทย ไม่ต้องบินไกลไปถึงต่างแดน กับ “เซ็ตปิ้งย่างความสุข” จากบาร์บีคิวพลาซ่า และ ทีจีเอ็ม หาซื้อได้แล้ววันนี้ ที่ซุปเปอรมาร์เก็ตชั้นนำทั่วประเทศ สอบถาม และติดตามกิจกรรมดี ๆ ได้ที่ www.barbqplaza.com ,Facebook Bar B Q Plaza Thailand และ www.tgm.co.th