ตลาดน้ำผลไม้พร้อมดื่มยังได้คงรับอานิสงส์จากกระแสรักสุขภาพอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะตลาดระดับพรีเมียมที่ผู้บริโภคพร้อมเปิดรับสินค้าใหม่ๆ ที่ตรงกับความต้องการ และน้ำผลไม้ต้องตอบสนองผู้บริโภคได้มากกว่าเดิม ดื่มเพื่อสุขภาพเป็นคุณสมบัติพื้นฐานของน้ำผลไม้อยู่แล้ว แต่การเพิ่มเรื่องผิวพรรณสดใสเข้ามาในน้ำผลไม้ ก็เป็นจุดหนึ่งที่ผู้บริโภคต้องการเช่นกัน
น้ำผลไม้พร้อมดื่มแบรนด์ มาลี ก็ใช้เรื่องนี้มาพัฒนาสินค้าตลาดบนของตัวเอง ปทุมรัตน์ เพียรชอบ ผู้อำนวยการใหญ่ สายธุรกิจตราผลิตภัณฑ์ บริษัท มาลี สามพราน จำกัด บอกว่า ตลาดน้ำผลไม้ยังคงมีอัตราการเติบโตอย่างต่อเนื่องจากกระแสของคนรักสุขภาพที่มีเพิ่มมากขึ้น ทำให้ขายในปีที่ผ่านมาเติบโตกว่า 20% และมาลีมีส่วนแบ่งตลาดถึง 23%
บริษัทจึงได้ทำการปรับภาพลักษณ์แบรนด์ครั้งใหญ่ในรอบ 30 ปี ทั้งในส่วนการจัดกิจกรรมทางการตลาด การประชาสัมพันธ์ในทุกช่องทางกับผู้บริโภค ปรับโฉมแพ็กเกจจิ้งใหม่ให้มีความทันสมัย และสดใส การออกผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างต่อเนื่องเพื่อให้ผู้บริโภคหันมาจดจำและบริโภคแบรนด์มาลีมากยิ่งขึ้น น้ำแอปเปิลเขียวแกรนนี่สมิธ และน้ำองุ่นขาว จึงเป็นน้ำผลไม้ระดับพรีเมียม 2 ตัวล่าสุดที่ออกมาประเดิมภาพลักษณ์ใหม่ของมาลี โดยมีจุดขายอยู่ที่สุขภาพและความงาม
ด้านสื่อสารการตลาดมาลีใช้งบประมาณ 20 ล้านบาท จัดกิจกรรมอย่างเต็มรูปแบบ เน้นทำการตลาดทั้งทางด้านAbove the line และด้าน Below the line และยังทำ CRM ผ่าน www.facebook.com/MaleeSociety และ www.malee.co.th ด้วย
4 กลุ่มน้ำผลไม้
น้ำผลไม้พร้อมดื่ม มีการแบ่งประเภทตามความเข้มข้นของน้ำผลไม้ที่ใช้ผลิต เดิมแบ่งออกเป็น 3 ประเภทเท่านั้น แต่ภายหลังได้เพิ่มเข้ามาอีก 1 ประเภท เพื่อความชัดเจนในการทำตลาด และแบ่งกลุ่มผู้บริโภค มาดูกันว่าทั้ง 4 กลุ่มจัดแบ่งกันอย่างไร
- Premium Market น้ำผลไม้ 100% ราคาสูงที่สุด ผู้บริโภคมีกำลังซื้อ
- Medium Market น้ำผลไม้ 40% ราคาปานกลาง กลุ่มผู้บริโภคต้องการสินค้าระดับบน แต่กำลังซื้อไม่ถึง
- Economy Market น้ำผลไม้ 10-25% ราคาถูกใจกลุ่มแมส ที่ต้องการดื่มเพื่อดับกระหาย ไม่ได้มองเรื่องคุณประโยชน์ ตลาดกลุ่มนี้แข่งขันกันสูงมาก
- Super Economy Market น้ำผลไม้ 5% เป็นกลุ่มใหม่ที่ผู้ผลิตแบ่งออกมาใหม่ แข่งขันที่ราคาถูก และตลาดเริ่มเติบโตไล่หลังกลุ่มที่ 3
| น้ำผลไม้ มาลี | |
|---|---|
| Official Launch | สิงหาคม 2554 |
| Positioning | น้ำผลไม้ UHT 100% เพื่อสุขภาพและผิวพรรณ ระดับบน |
| Product Details | น้ำแอปเปิลเขียวแกรนนี่สมิธ และน้ำองุ่นขาวขนาด 1 ลิตร ราคา 69 บาท |
| Target | ผู้ชายและผู้หญิง ช่วงอายุ 20-40 ปี |
| Strategy | ใช้งบการตลาด 20 ล้านบาท ปรับภาพลักษณ์สินค้า เปลี่ยนแพ็กเกจจิ้งใหม่ |
| Competitor | ทิปโก้ |
| มูลค่าตลาดน้ำผลไม้ปี 2554 | |
|---|---|
| ประเภท | มูลค่า (ล้านบาท) |
| Premium | 4,000 |
| Medium | 600 |
| Economy | 3,000 |
| Super Economy | 2,000 |
| มูลค่าตลาดรวม | 9,600 |
| น้ำผลไม้ที่ขายดีที่สุด | |
|---|---|
| อันดับ | มูลค่า (ล้านบาท) |
| น้ำส้ม | 600 |
| น้ำองุ่น | 280 |
| แอปเปิล-แครอท | 120 |
| ส่วนแบ่งตลาดน้ำผลไม้กลุ่ม Premium | ||
|---|---|---|
| อันดับ | สัดส่วน ( %) | เติบโต ( %) |
| 1. ทิปโก้ | 43 | +13 |
| 2. มาลี | 23 | +25 |



