งานสุดยอดปศุสัตว์ “ซอมเม่ เดอ เลเลอวาจ” (SOMMET DE L’ELEVAGE) พร้อมต้อนรับผู้ชมจากทั่วโลก ซึ่งในปีนี้ คาดว่าจะมีผู้เข้าร่วมจัดนิทรรศการประมาณ 1,000 ราย, จำนวนปศุสัตว์ที่จัดแสดง 1,800 ตัว พื้นที่จัดงาน 150,000 ตารางเมตร และผู้เข้าชม 77,000 คน ซึ่งรวมถึงผู้ชมจากนานาประเทศราว 2,000 คน งานนิทรรศการดังกล่าวมีสถิติเติบโตสูงขึ้นในทุกๆ ปี งานในปีนี้จะเป็นการตอกย้ำถึงความเป็นผู้นำด้านนิทรรศการโค-กระบือเนื้อชั้นนำของยุโรป โดยจะจัดแสดงสายพันธุ์ยุโรปและฝรั่งเศสอย่างครบครัน และในส่วนของนิทรรศการโคนมนั้น ก็ได้มีการขยายพื้นที่ให้ใหญ่ขึ้นอีกเช่นกันและจะจัดให้มีการประกวดโคนมพันธุ์โฮลสไตน์ระดับประเทศ (National Holstein Show) ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงทั้งในฝรั่งเศสและต่างประเทศ ซอมเม่ เดอ เลเลอวาจ ยังคงเสน่ห์ของความเป็นเวทีพบปะ แลกเปลี่ยนความรู้ และสร้างสัมพันธ์ในกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรอย่างเป็นกันเอง
นิทรรศการจากผู้จัดแสดงร่วม 1,000 ราย โดยกว่า 300 รายเป็นผู้ประกอบจากอีก 26 ประเทศเพิ่มขึ้นจากปีที่แล้ว 10 %
คณะผู้จัดงานคาดว่าจะได้มีโอกาสต้อนรับแขกผู้มาเยือนถึง 77,000 คน ตลอดสามวันของการจัดงาน ซึ่งคาดว่าจะมีผู้ชมจากต่างประเทศ 2,000 คน จาก 60 ประเทศ ซึ่งผู้ชมสามารถเข้าร่วมกิจกรรมชมฟาร์ม โดยท่านจะได้เพลิดเพลินกับการสาธิตการปฏิบัติการเกี่ยวกับโค-กระบือเนื้อและนม รวมทั้งแกะ และศูนย์ผสมเทียม การจัดชมทั้ง 3 ส่วนนี้ฟรี และใช้เวลาราวครึ่งวัน ซึ่งจะมีผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิคและล่ามพาชม
ทุ่มพื้นที่ 150,000 ตารางเมตร เพื่อการผลิตปศุสัตว์
ในปีนี้ ได้มีการขยายพื้นที่เพิ่ม 3 เฮกตาร์ ซึ่งใช้เป็นพื้นที่เกี่ยวข้องกับการผลิตปศุสัตว์ทั้งหมด ทั้งในส่วนของเครื่องจักร อุปกรณ์ วัสดุ ซัพพลายเออร์ทางการเกษตร สายพันธุ์ และบริการต่างๆ เป็นต้น โดยจะมีการนำเสนอครบทุกภาคกิจกรรมและจัดแสดงนวัตกรรมทางเทคโนโลยีล่าสุด
National Holstein Show
การจัดประกวดโคนมสายพันธุ์โฮลสไตน์ชั้นนำระดับประเทศ โดยจะมีขบวนพาเรดของโคที่ดีที่สุดที่ผ่านเข้ารอบกว่า 450 ตัว ซึ่งนับเป็นปีแรกที่จัดการประกวดสุดยอดโคนมพันธุ์ดังกล่าวขึ้น ท่ามกลางแขกผู้ชมในแวดวงปศุสัตว์จำนวนมาก
ทั้งนี้ จะจัดให้มีการประมูลในวันศุกร์ที่ 5 ตุลาคม เมื่อสิ้นสุดการประกวด
ความร่วมมือจากประเทศจีน
งานซอมเม่ครั้งนี้ ได้รับเกียรติจากประเทศจีนภายใต้โครงงานความร่วมมือทวิภาคีฝรั่งเศส-จีนด้านการผลิตปศุสัตว์ โดยจะจัดให้มีการสัมมนาเกี่ยวกับการผลิตปศุสัตว์ในประเทศจีนขึ้น นอกจากนี้ ยังมีคณะผู้แทนอย่างเป็นทางการจากจีนมาร่วมงานนิทรรศการครั้งนี้ด้วย ซึ่งเป็นโอกาสดีที่จะได้ศึกษาตลาดของจีนซึ่งเป็นตลาดที่มีขนาดใหญ่และมีศักยภาพ คณะผู้จัดหวังงานเช่นกันว่า จะได้มีโอกาสเป็นเจ้าภาพการประชุมระหว่างรัฐมนตรีเกษตรของจีนและฝรั่งเศสครั้งหน้า
หลากหลายสาระน่าชม
โคนม
บริเวณนิทรรศการฮอลล์ 2 จะจัดแสดงเกี่ยวกับโคพันธุ์นมทั้งหมด ประกอบด้วย
การจัดประกวดโคพันธุ์มงต์เบอลิยาร์ด Montbeliarde , บราวน์สวิส (Brown Swiss), ซีมองตาล (Simmental), นอร์ม็องด์ (Normande), ตารองแตส (Tarentaise) และอะบงด็องซ์ (Abondance)
การประมูลโคแม่พันธุ์ดี พันธุ์บราวน์สวิสและซีมองตาล
การจัดแสดงโคพันธุ์เจอร์ซีย์ (Jersey) และปีรูจ เด แปลนส์ (Pie Rouge des Plaines)
โค-กระบือเนื้อ
ในส่วนของการจัดแสดงโค-กระบือเนื้อ ซึ่งถือเป็นที่หนึ่งของยุโรปในด้านนี้นั้น ยิ่งทวีความเข้มข้นขึ้นไปอีก เนื่องจากได้ขยายพื้นที่จัดแสดงเพิ่มขึ้นสำหรับโค-กระบือแต่ละสายพันธุ์ และพัฒนาในส่วนของห่วงโซ่อุปทาน ซึ่งช่วยให้การจัดนิทรรศการสามารถนำเสนอเกี่ยวกับการผลิตเนื้อได้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น (ทั้งในส่วนของการผสมข้ามสายพันธุ์, การเลี้ยงโครุ่นแบบปล่อยทุ่ง, ผลิตภัณฑ์เพื่อการบริโภค, ฉลากคุณภาพ Red Label ฯลฯ) และเช่นเคย ในปีนี้จะมีการจัดแสดงนิทรรศการในภาคการผลิตโคเนื้อตัวอย่างที่ดีที่สุด ดังนี้
การประกวดพันธุ์โคเนื้อฝรั่งเศส ได้แก่ พันธุ์ชาโรเล่ย์ (Charolais), ลีมูแซ็ง (Limousin), บลอนด์ ดะกิแตน (Blonde d’Aquitaine), ซาแลร์ (Salers), โอบรัค (Aubrac) และกาสกอนน์ (Gasconne)
การจัดแสดงโคพันธุ์ปิเยมงแตส (Piemontese) ของอิตาลี, เบลเจี้ยนบลู (Belgian Blue) ของเบลเยี่ยม, ปาร์เตอแนส(Parthenaise) และบาซาเด (Bazadais) ฯลฯ
พาวิลเลี่ยนอังกฤษ ซึ่งจัดแสดงโคพันธุ์แอนกัส (Angus) และเฮียฟอร์ด (Hereford) ตลอดจนโคสายพันธุ์อื่นๆ ของอังกฤษ
กล่าวโดยสรุปแล้ว จะมีการจัดแสดงโคสายพันธุ์ฝรั่งเศสทุกสายพันธุ์และสายพันธุ์ยุโรปสี่สายพันธุ์ !
แกะ
ส่วนของนิทรรศการแกะน่าสนใจยิ่งขึ้นอีก เนื่องจากในปีนี้จะจัดแสดงแกะทั้งหมด 400 ตัว และจัดให้มีการประกวดแกะสายพันธุ์อิล เดอ ฟร็องซ์ และราวาระดับประเทศ “National Competitions of Ile de France and Rava breeds” ตลอดจนโปรแกรมต่อไปนี้
การจัดแสดงแกะสายพันธุ์ต่างๆ มากกว่า 16 สายพันธุ์
การแสดงสาธิตของสุนัขต้อนฝูงแกะ
ม้า
จัดแสดงม้าเทียมลากสายพันธุ์ฝรั่งเศสทุกสายพันธุ์กว่า 300 ตัว และการประกวดม้าพันธุ์แปร์เชอรง (Percheron), อาร์ด็องเน (Ardennais), เบรอตง (Breton), กงตัว (Comtois) และ โอซัว (Auxois)
การแข่งลากแบบเทียมม้า
การจัดแสดงม้าขี่
ท่านสามารถสอบถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับงาน ได้ที่
SOMMET DE L’ELEVAGE
Mr.Benoît Delaloy, International Manager ประเทศฝรั่งเศส
โทร : +33 (0)4 73 28 95 13
อีเมล [email protected]
เว็บไซท์ www.sommet-elevage.fr
