ดร.วิโรจน์ กุศลมโนมัย ประธานกลุ่ม กุศมัย กรุ๊ป ซามูไร ช๊อป ซูชิ มาร์ท และศูนย์ค้าส่ง โฮเร็กซ์ สร้างกลุ่มพันธมิตร Restaurant Supplier Cluster ขึ้นตามฝัน ประกอบด้วย กลุ่มผู้ผลิต และผู้นำเข้า วัตถุดิบในการทำอาหารญี่ปุ่น กลุ่มของใช้บนโต๊ะอาหาร และเครื่องครัวญี่ปุ่น และกลุ่มเชฟญี่ปุ่น พร้อมเปิดตัว ชมรมเชฟญี่ปุ่นแห่งประเทศไทยเป็นครั้งแรก ภายใต้ชื่อว่า Japanese Cuisine Zone พร้อมโชว์การจัดแสดง ซูชิ ยักษ์ และการประกวดแข่งขัน ปั้น ซูชิ และแล่ปลาแซลมอน ในงาน TARF 2009 ที่ไบเทค บางนา เมื่อเร็วๆนี้
