กระแสเครื่องดื่ม Zero Sugar (ไม่มีน้ำตาล) มาแรงมากในไทย รอยัล เกทเวย์ ไม่ตกเทรนด์จัดเครื่องดื่มน้องใหม่ อีเดน แอปเปิ้ล  ซ่าส์  ไม่มีน้ำตาล + วิตามินซีสูง เปิดตัวทางการในซัมเมอร์นี้ ชวนรับความสดชื่นแบบไม่อ้วน

มาถึงช่วงที่การตลาดเครื่องดื่มคึกคักที่สุดแห่งปี 2565 “ซัมเมอร์นี้” ที่หลากหลายแบรนด์ต่างเตรียมปั้นเครื่องดื่มใหม่ๆ แนวทางความสดชื่นแบบไม่มีน้ำตาล มาป้อนสู่ตลาดเอาใจผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมายของตัวเองและที่น่าจับตามองคือ “ตลาดนํ้าอัดลมแบบไม่มีน้ำตาลและไม่มีแคลอรี่ ”  มาแรงอย่างซาบซ่าส์ด้วย เปอร์เซ็นต์การเติบโตที่สูงขึ้นเรื่อยๆ มีการเติบโตขึ้นถึง 30% จากปีก่อนด้วยพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เป็นตัวกำหนดหลักสำคัญจากการหันมาให้ความสนใจเลือกเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพให้กับตนเองและเลือกเน้นที่กลุ่มไม่มีน้ำตาลและไม่มีแคลอรี่

รอยัล เกทเวย์ บริษัทระดับประเทศผู้ผลิตนำเข้าและจัดจำหน่ายเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมในตลาดอันหลากหลาย ธุรกิจหนึ่งในเครือของคุณจี๊บ เทพอาจ กวินอนันต์ ผู้คร่ำหวอดในแวดวงเครื่องดื่มก็พร้อมสู้ศึกซัมเมอร์ปล่อยหมัดเด็ดเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ “Eden  apple sparkling high vit c ” ไม่มีน้ำตาลและไม่มีแคลอรี่  2 รสชาติ “แอปเปิ้ลเขียว” และ “แอปเปิ้ลแดง” เจาะใจกลุ่มเป้าหมายคนรุ่นใหม่ในไทยที่คุ้นเคยกันดีและชื่นชอบน้ำแอปเปิ้ลสร้างสรรค์ออกมาเป็นจุดเด่นหลักส่งความเปรี้ยวอมหวานผสานด้วยกลิ่นหอมให้ความสดชื่นและผ่อนคลายมารวมตัวกันได้อย่างลงตัว

คุณพงกานต์  จันทร์กระจ่าง ผู้จัดการฝ่ายผลิตภัณฑ์และสื่อสารแบรนด์ บริษัท รอยัล เกทเวย์ จำกัด เผยว่า

“เราเป็นบริษัทที่คิดสร้างสรรค์ และส่งเสริมเครื่องดื่มให้เหมาะกับกลุ่มคนในปัจจุบันและเดินหน้าไปพร้อมกับความเปลี่ยนแปลงในยุคนี้  ปล่อย “Eden  apple sparkling high vit c ไม่มีน้ำตาลและไม่มีแคลอรี่  2 รสชาติแอปเปิ้ลเขียวและแอปเปิ้ลแดงออกสู่ตลาด ซึ่งคาดว่าจะช่วยทำให้ฐานลูกค้าของกลุ่มผู้ที่ชื่นชอบน้ำอัดลมหันมาดื่มเครื่องดื่มที่ดูแลสุขภาพมากขึ้นรับซัมเมอร์ปี 2565 Eden  apple sparkling high vit c มาในรูปแบบกระป๋องขนาดความจุ 330 มิลลิลิตร ราคากระป๋องละ 18 บาท”

อีกทั้งยังเผยต่อว่า “ Eden  apple sparkling high vit c นำเสนอด้วยคอนเซปต์สุดสดใสกับนิยามใหม่ เครื่องดื่ม อีเดน แอปเปิ้ล สปาร์คลิ่ง Vit C สูง ถึง 140% ต่อกระป๋อง  ปลดปล่อยขีดจำกัดของคำว่า…ซ่าส์ สดชื่นกับรสชาติธรรมชาติ เวลาของความสดชื่น เริ่มเลย! ตั้งเป้าในไตรมาสที่ 2 ส่งเครื่องดื่มชิงส่วนแบ่งการตลาดใน ปี 2565 ในตลาดเครื่องดื่มตลาดน้ำอัดลมแบบไม่มีน้ำตาลและไม่มีแคลอรี่ในช่วงหน้าร้อนที่มีการเติบโตจะมากขึ้นระดับ 20-30% ของภาพรวมตลาดพร้อมเจาะคนยุคใหม่ที่เอาใจใส่ในรูปร่างและดูแลตัวเองมากขึ้นเหมาะกับทุกเพศและทุกวัย หวังมอบประสบการณ์ให้ดื่มได้บ่อย เพื่อตอบโจทย์ทุกช่วงเวลาของชีวิต เป็นทางเลือกสร้างความสดชื่นของน้ำแอปเปิ้ลไม่มีน้ำตาลและไม่มีแคลอรี่ให้ลงตัวในรสชาติ ฉีกกฏเดิมๆ ของนํ้าอัดลมและได้รับวิตามินซีสูงที่ให้ร่างกายได้ดูดซับได้เต็มที่ มากกว่าการทานแอปเปิ้ล 1 ผลต่อวันอีกด้วย  ทั้งยังได้เครื่องหมายเครื่องดื่มทางเลือกเพื่อสุขภาพเพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่และความสนใจของกลุ่มเป้าหมายอย่างชัดเจนช่วยสร้างสีสันในตลาดน้ำอัดลมไม่มีน้ำตาลให้คึกคักและโดนใจกลุ่มลูกค้าที่ใส่ใจสุขภาพได้ไม่ยาก”

มาร่วมดื่มความซ่าส์ สร้างช่วงเวลาของความสดชื่น REFRESHING MOMENT ไปด้วยกันได้แล้ววันนี้ ทยอยวางจำหน่ายแล้วในร้านสะดวกซื้อ ร้านค้าปลีก-ส่ง ซูเปอร์มาร์เก็ต และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วประเทศ

บริษัท โอเล่ กรุ๊ป (2545) จำกัด เป็นผู้พัฒนากลุ่มอสังหาริมทรัพย์รายใหญ่ ที่นำทีมบริหารโดย ‘จีราวัฒน์ พุทธิไตรสิน’ น้องชายคนเล็กของ ‘ศิริญา เทพเจริญ’ แม่ทัพหญิงแห่งบริษัท ณุศาศิริ จำกัด (มหาชน) การฉีกออกมาทำธุรกิจใหม่ครั้งนี้จึงน่าจับตามองไม่น้อย

จีราวัฒน์ เล่าว่า ในช่วง 1-2 ปีที่ผ่านมา สถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ทำให้เกิดเทรนด์การดูแลสุขภาพอย่างจริงจัง อาหารและเครื่องดื่มเพื่อเสริมภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายเป็นที่นิยมมากขึ้น เป็นจังหวะอันดีที่จะเดินหน้าจับธุรกิจ “Preventive Healthcare Products”

โดยได้ทำการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ ภายใต้แบรนด์ COCOA ON MIND ซึ่งเป็นเครื่องดื่มดาร์กโกโก้ เเบบ ‘โนชูการ์’ มาเจาะตลาดในกลุ่มผู้บริโภครักสุขภาพ รวมไปถึงผู้ป่วยเกี่ยวกับหลอดเลือด เบาหวาน และหัวใจ ที่มีจำนวนนับล้านคนในประเทศไทย

ทำไมถึงเลือก ‘โกโก้ โนชูการ์’ 

หลังจากประสบปัญหาด้านสุขภาพ จากการทำงานหนักและขาดการดูแลตนเองเป็นเวลาหลายปี จีราวัฒน์ เริ่มหันมาใช้วิธีการรักษาแบบแพทย์แผนทางเลือก เเละพบว่า ‘โกโก้’ ที่เขาชอบดื่มเป็นประจำนั้น มีสารสำคัญที่มีคุณสมบัติช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวาน โรคความดัน โรคหัวใจและโรคหลอดเลือดได้

ประกอบกับมองเห็นโอกาสเติบโตทางธุรกิจสูง จากภาพรวมตลาดเครื่องดื่มโกโก้ในไทย ที่มีมูลค่าตลาดปี 2563 ถึง 200 ล้านบาท เติบโตขึ้น 10% เเละก็เป็นเครื่องดื่มตัวท็อปๆ ที่คนไทยชื่นชอบด้วย

ทั้งนี้ ในปี 2562 ไทยนำเข้าโกโก้ 3.9 หมื่นตัน และในปี 2563 เพิ่มขึ้นเป็น 4.2 หมื่นตัน ส่งออกเฉลี่ยปีละ 2.1 หมื่นตัน เนื่องจากปัจจุบันยังผลิตโกโก้ได้น้อย จึงจำเป็นต้องนำเข้า ซึ่งเเบรนด์ COCOA ON MIND เลือกนำเข้ามาจากเบลเยียม

“เรามองว่า ธุรกิจเครื่องดื่มสุขภาพปราศจากน้ำตาลในไทย ยังเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง เมื่อผู้บริโภคหันมาดูแลสุขภาพมากขึ้น รวมถึงกำลังก้าวสู่สังคมสูงวัย มีผู้สูงอายุในประเทศเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ อาหารและเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ จึงเป็นทางเลือกสำคัญ”

ด้านการเเข่งขันในตลาดโกโก้เพื่อสุขภาพ เขายอมรับว่ามีการเเข่งขันสูงเเละมีมากกว่า 100 เเบรนด์ทั้งเล็ก–ใหญ่ ซึ่งต้องสู้กันด้วยคุณภาพ คุณสมบัติ รสชาติ เเละมุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ให้เข้าถึงลูกค้าให้ได้มากที่สุด

กลยุทธ์ส่วนลดจากการบอกต่อ

หลังจากเปิดตัวมาได้ประมาณ 1 ปีที่ผ่านมา เน้นทำตลาดเฉพาะกลุ่ม ‘สายสุขภาพ’ ผ่านการตลาดออกบูธตามโรงพยาบาลเป็นหลักซึ่งก็ได้รับผลตอบรับที่ดี

เเต่การระบาดของโควิดก็กระทบเเผนธุรกิจของเเบรนด์มากพอสมควร เนื่องจากไม่สามารถออกบูธได้ตามปกติ บริษัทจึงหันมาโฟกัสตลาดออนไลน์เเทน ซึ่งมีการโปรโมตผ่านช่องทางแฟนเพจและไลน์แอดเป็นหลัก รายได้จึงมาจากฐานลูกค้าเดิม และลูกค้าใหม่ที่เกิดจากการบอกต่อของลูกค้าขาประจำ

เมื่อสถานโควิด 19 มีทิศทางที่ดีขึ้น จึงตัดสินใจกลับมารุกตลาดอีกครั้ง พร้อมกับเป้าหมายใหญ่ “รายได้ 1 พันล้านบาท” เเละมีฐานสมาชิก 1 ล้านคน ให้ได้ภายในปี 2565

ตัวเลขฐานลูกค้ากว่าล้านคนที่หวังไว้นั้น เขาบอกว่าจะมาจากการเปิดระบบ ‘ตัวแทนจำหน่าย’ เเบบไม่มีค่าใช้จ่าย เเละรับสมัครสมาชิกทุกคน พร้อมระบบ Dropship Fulfillment ที่ไม่ต้องสต๊อกสินค้า เน้นสะดวก รวดเร็ว ใช้งานง่ายผ่านมือถือเเละคิวอาร์โค้ด บอกต่อกันไปในกลุ่มญาติ เพื่อนฝูง ที่ทำงาน ฯลฯ

ดังนั้น กลยุทธ์การทำธุรกิจจึงเป็นไปเเบบ ‘ให้ส่วนลดจากการบอกต่อ’ ซื้อเยอะก็ได้ลดเยอะ เเต่เห็นว่าไม่ควรซื้อไปเพื่อกักตุน จึงมีการเปิดให้ทุกคนเป็นสมัครชิกฟรีได้ตลอดชีพ เน้นการได้ Passive Income จากการบอกต่อเพื่อน

นอกจากนี้ บริษัทยังวางแผนขยายช่องทางการตลาด กระจายสินค้าไปวางจำหน่ายตามร้านค้าสุขภาพให้ครอบคลุม พร้อมทำมาร์เก็ตติ้งการขายออนไลน์แบบ Affiliate ผ่านบล็อกเกอร์และอินฟลูเอนเซอร์ สื่อสารผ่านคนรุ่นใหม่ที่รักสุขภาพ ชอบทานโกโก้ เเละต้องการซื้อเป็นของฝากให้ญาติผู้ใหญ่หรือคนที่มีอาการป่วยเกี่ยวกับหลอดเลือด

ขยายส่งออกจีน-อาเซียน 

นอกจากปั้นเเบรนด์ COCOA ON MIND เเล้ว เป้าหมายอีกอย่างของ “โอเล่ กรุ๊ป” ก็คือการยกระดับโกโก้ไทยไปสู่ตลาดโลก

โดยปัจจุบันยังอยู่ในขั้นตอนการสรรหา แหล่งที่มาของเมล็ดโกโก้ เพื่อให้ได้เมล็ดโกโก้ที่สมบูรณ์ มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ในแต่ละพื้นถิ่น (Single Origin) ในไทย ซึ่งต้องยอมรับว่ายังไม่ได้รสชาติและคุณภาพตามที่ต้องการ เเละตอนนี้ COCOA ON MIND ยังจำเป็นต้องใช้ผงโกโก้จากเบลเยียมอยู่ เเต่ในอนาคตมองว่าจะสามารถพัฒนาเป็นเเบรนด์โกโก้จากไทยได้

“หากสถานการณ์โควิด-19 ตัวดีขึ้นจะส่งผลให้ภาพรวมกิจกรรมการตลาดและยอดขายคึกคักตามไปด้วย เเละเราก็เตรียมแผนขยายธุรกิจต่อยอด ส่งออกไปยังประเทศจีนและอาเซียนด้วย”

• AWC ควัก 3,436 ล้าน เช่าที่ดิน “ล้ง 1919” ปั้นศูนย์สุขภาพ บริหารโดย The Ritz Carlton
• “ดุสิตธานี” กระจายความเสี่ยง! ลุยร้านอาหาร “คาวาอิ” ปั้นเป็น “เฮลตี้ ฟาสต์ฟู้ด”

“Driftwell” เป็นเครื่องดื่มตัวใหม่ของเป๊ปซี่ จะเริ่มวางจำหน่ายทั่วสหรัฐฯ ผ่านช่องทางออนไลน์ในเดือนธันวาคมนี้ พร้อมจะวางขายในร้านค้าปลีก ภายในไตรมาสแรกของปี 2021

โดยมีการชูจุดเด่นว่า หากดื่มเเล้วจะช่วยให้ผ่อนคลายเเละนอนหลับได้ง่ายขึ้น ด้วยการผสม “แอล–ธีอะนีน” (L-theanine) กรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐฯ ให้การยอมรับ ซึ่งพบได้ในชาเขียว ชาดำ และเห็ดบางชนิด

ที่มาของเครื่องดื่ม Driftwell นี้ เกิดจากโครงการการแข่งขันเสนอไอเดียภายในบริษัทของเป๊ปซี่ เพื่อนำไปต่อยอดผลิตเป็นสินค้าที่จำหน่ายในตลาดได้จริง โดย Emily Silver ผู้บริหารดูแลฝ่ายนวัตกรรม บอกว่า Driftwell เป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากไอเดียของพนักงานที่ทำออกมาวางขายจริงได้เร็วที่สุดของบริษัท

โดย Driftwell จะถูกจัดอยู่ในประเภท Functional Water หรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ บรรจุในกระป๋องขนาด 7.5 ออนซ์ เหมาะที่จะดื่มในช่วงค่ำๆ ก่อนถึงเวลาเข้านอนโดยไม่ต้องลุกไปเข้าห้องน้ำในตอนกลางคืน มาพร้อมกลิ่นของ “แบล็กเบอร์รีและลาเวนเดอร์” มีส่วนผสมของแอล–ธีอะนีนถึง 200 มิลลิกรัม ซึ่งมีงานวิจัยสนับสนุนว่า สารดังกล่าวมีส่วนช่วยลดความเครียดในสมอง ช่วยให้ผ่อนคลาย ลดความกังวลและปรับอารมณ์ก่อนนอนได้

สำหรับตลาดเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในอเมริกา ในปี 2019 มีมูลค่ากว่า 2.97 พันล้านเหรียญสหรัฐ (ราว 9.27 หมื่นล้านบาท) ตามรายงานของ Euromonitor เเละคาดว่าในปีนี้จะมียอดขายเติบโตได้เกือบ 5% จากความนิยมในเครื่องดื่มที่ช่วยผ่อนคลายที่เพิ่มสูงขึ้น เนื่องจากสถานการณ์วิกฤตโรคระบาดหนักในสหรัฐฯ ที่ยืดเยื้อ กระทบเศรษฐกิจเเละไม่มีความเเน่นอน ทำให้ชาวอเมริกันเกิดความเครียดมากขึ้นนั่นเอง

ขณะเดียวกัน ตลาดเครื่องดื่มลูกผสมเเบบ “ไฮบริด” ก็ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างมากเช่นกันในยุคนี้ จากพฤติกรรมผู้บริโภคที่ต้องการเครื่องดื่มที่สดชื่น แต่ต้องเป็นมิตรต่อสุขภาพ กลายเป็นทางเลือกใหม่ที่มีโอกาสทางการตลาดสูงโดยคู่เเข่งอย่าง “โคคา–โคล่า” ก็เตรียมวางจำหน่าย Coca-Cola With Coffee หรือโค้กผสมกาแฟ เพื่อเจาะตลาดอเมริกา ในช่วงเดือนมกราคม ปี 2021 

…ต้องรอลุ้นว่าจะเข้าไทยหรือไม่

• รุกเทรนด์เครื่องดื่มไฮบริด โคคา-โคล่า เตรียมขาย “โค้กผสมกาเเฟ” 3 รสชาติใหม่ เจาะอเมริกา
• “เป๊ปซี่” แก้เกมไม่มีขวดแก้ว จับมือ “ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว” ปูพรมเข้าสตรีทฟู้ด 4,500 สาขา

ที่มา : CNBC , CNN