Tag: เทรนดรักสุขภาพ

ถือเป็นข่าวดีสำหรับคนรักสุขภาพหรือคนที่ต้องระมัดระวังในการบริโภคอาหาร เพราะ Kirin (คิริน) บริษัทผลิตอาหารและเครื่องดื่มยักษ์ใหญ่ของญี่ปุ่น ได้เปิดตัว ‘ถ้วยไฟฟ้าเพิ่มรสเค็ม’ (Electric Salt Cup) และ ‘ช้อนไฟฟ้าเพิ่มรสเค็ม’ (Electric Salt Spoon) สำหรับผู้ที่ต้องการลดการบริโภคโซเดียมโดยไม่เสียรสชาติความอร่อย   สำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ เป็นการใช้เทคโนโลยีการปล่อยกระแสไฟฟ้าอ่อนๆ และปลอดภัยเข้าสู่อาหาร เพื่อให้ผู้ใช้รับรู้รสชาติเค็มและอูมามิของอาหารแม้จะมีโซเดียมต่ำได้ชัดเจนยิ่งขึ้น โดยเทคโนโลยีนี้สามารถเพิ่มการรับรู้รสเค็มได้ประมาณ 1.5 เท่า และทั้งสองผลิตภัณฑ์สามารถทำความสะอาดในเครื่องล้างจานได้   อย่างไรก็ตาม Kirin...