นิตยสาร F&B (Food & Beverage Management) ที่เจาะกลุ่มลูกค้าร้านอาหารและภัตตาคาร เตรียมเปิดตัวที่ฮ่องกง ในงานนิทรรศการ Hong Kong Restaurant & Bar 2008 เดือนกันยายนนี้ เพื่อตอบสนองกลุ่มเป้าหมายที่ฮ่องกง และมาเก๊า ซึ่งมีร้านอาหารและเครื่องดื่มอยู่ประมาณ 20,000 ร้าน แต่นิตยสารที่มีอยู่ในธุรกิจนี้ส่วนใหญ่ เน้นเนื้อหาสำหรับธุรกิจโรงแรม และบริการ
ช่วงเริ่มต้น F&B มีพิมพ์ 10,000 ฉบับ แจกในเดือนกันยายน และต่อไป F&B จะอยู่ได้โดยค่าสมาชิกและโฆษณา ซึ่งเป้าหมายของสินค้าและบริการที่จะมาโฆษณาคือ กลุ่มที่เป็นทั้งธุรกิจอาหาร และการตกแต่งภายใน
