ภาพจาก : https://people.com/home/disney-starbucks-retro-mug-collection/
เชนกาแฟระดับโลกเป็นข่าวเกรียวกราวก่อนหน้านี้ว่ากำลังเตรียมลุยตลาดเครื่องดื่มผสมสารสกัดด้านดีจากกัญชา หรือ CBD แต่ในที่สุด CEO ของ Starbucks ออกมาปัดข่าวว่าเครื่องดื่ม CBD ไม่ได้อยู่ในโรดแมปปัจจุบันของบริษัท ท่ามกลางข่าวฮือฮาล่าสุดของ Starbucks ที่จับมือกับ Disney คลอดคอลเลกชั่นแก้วกาแฟ Retro Mug ลายใหม่แบบกิ๊บเก๋
CEO ของ Starbucks อย่าง Kevin Johnson ปฏิเสธข่าวว่า Starbucks กำลังพัฒนาลาเต้ผสมน้ำมัน CBD ว่าไม่เป็นความจริง โดยบอกว่า Starbucks ยังไม่ได้วางแผนที่จะเปิดตลาดเครื่องดื่มผสมกัญชาในเวอร์ชั่นของตัวเอง แต่ยอมรับว่า Starbucks เกาะติดสถานการณ์ใกล้ชิด
Johnson ระบุกับสำนักข่าว CNBC ว่า ในขณะที่เครื่องดื่ม CBD ยังไม่อยู่ในโรดแมป Starbucks ก็จะยังเน้นพัฒนานวัตกรรมด้านอื่นของกาแฟแทน เช่น Nitro Cold Brew ซึ่งเป็นหนึ่งในสินค้าหลักที่เพิ่มรายได้ให้ Starbucks เช่นเดียวกับเครื่องดื่มเย็นที่ตลาดขยายร้อนแรงในช่วงไตรมาสล่าสุด
ขายเพิ่มขึ้นเพราะลูกค้าประจำ
Starbucks นั้นเพิ่งประกาศผลประกอบการไตรมาสแรกของปีเมื่อปลายสัปดาห์ที่ผ่านมา ปรากฏว่ายักษ์ใหญ่เชนกาแฟมียอดขายจากสาขาเดิม หรือ same-store sales เพิ่มขึ้น 4% โดยการเติบโตของยอดขายกลุ่มนี้โดดเด่นมากที่สุดใน 2 ตลาด คือ สหรัฐอเมริกาและจีน ขณะที่ตลาดเอเชียแปซิฟิกก็ขยายตัวเกินความคาดหมายเช่นกัน
เบื้องต้น นักวิเคราะห์มองว่า Starbucks สามารถพ้นจากภาวะยอดขายน่าผิดหวังที่เคยเกิดขึ้นในปีก่อนหน้านี้ได้ด้วยการวิเคราะห์ข้อมูล ปัญญาประดิษฐ์ และการโฟกัสที่กลุ่มผู้บริโภค ทั้งหมดนี้ทำให้เข้าใจสิ่งที่ลูกค้าต้องการได้ดียิ่งขึ้น ทำให้ Starbucks สามารถผลิตเครื่องดื่มในเวลาที่น้อยลงบนราคาต้นทุนที่ต่ำลง รวมถึงการสร้างสรรค์เมนูโปรดตามฤดูกาล เช่น Peppermint Mocha และ Gingerbread Latte
ในภาพรวม ไตรมาสแรกปี 2019 เชนใหญ่อย่าง Starbucks ทำกำไรเพิ่มขึ้น 15% เมื่อเทียบกับไตรมาส 1 ปี 2018
Starbucks x Disney คอลเลกชั่นใหม่ Retro Mug
นอกจากการประกาศผลประกอบการ ความเคลื่อนไหวล่าสุดของ Starbucks คือการจับมือกับ Disney ในการออกแบบแก้วกาแฟที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Disney park ทั้ง 6 แห่งในสหรัฐอเมริกา
ตามชื่อ Retro Mug แก้วสไตล์ย้อนยุค 6 ลายของ Disney เน้นสีพาสเทลที่พาแฟนหนู Mouse ย้อนหลังไปหลายทศวรรษ แต่ละลายสะท้อนธีม Disney park ในสหรัฐอเมริกาทั้ง Magic Kingdom, Epcot, Animal Kingdom และ Hollywood Studios ในออร์แลนโด รวมถึง Disneyland และ Disney California Adventure ในแคลิฟอร์เนีย พร้อมภาพสถานที่ท่องเที่ยวในแต่ละเมือง
ทั้ง 6 ลายนี้จะทำตลาดในชื่อชุด “Been There” ซึ่งเน้นเจาะกลุ่มนักท่องเที่ยวที่เคยไปเที่ยว Disney park เหล่านี้ ทั้งเซ็ตวางจำหน่ายในราคา 19.99 เหรียญสหรัฐต่อใบ ใครอยากสะสมเชิญควักกระเป๋าได้เลย.
ที่มา :
- https://milbankmonitor.com/starbucks-ceo-cannabis-infused-drinks-not-on-the-road-map-right-now/06/04/2019/
- https://people.com/home/disney-starbucks-retro-mug-collection/
