บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (ซีอาร์จี) ให้ความสำคัญกับสุขภาพอนามัยและความปลอดภัยของลูกค้าและพนักงานทุกคนอย่างสูงสุดจึงได้จัดมาตรการขั้นตอนและแนวทางปฏิบัติตามมาตรการควบคุมและป้องกัน หลังการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 เพื่อให้พนักงานสามารถปฏิบัติงานได้อย่างถูกต้องลดความเสี่ยงในการติดเชื้อหรือแพร่กระจายเชื้อ อีกทั้งเพื่อสร้างความมั่นใจและคลายความกังวล โดยดำเนินภายใต้มาตรการ 3C เป็น 3 แกนหลัก ได้แก่
- Cleanliness Procedure คัดกรองอย่างเข้มงวดรักษาความสะอาดทุกขั้นตอน
- ตรวจวัดอุณหภูมิร่างกายของพนักงาน โดยตรวจวัดก่อนเข้าปฏิบัติงานและทุก 4 ชั่วโมง
- มีการตรวจวัดอุณหภูมิร่างกายของลูกค้าก่อนเข้าใช้บริการ (เฉพาะสาขาบริการรูปแบบ Dine in และสาขา Stand Alone)
- ขอความร่วมมือจากลูกค้าที่มาใช้บริการให้สวมหน้ากากอนามัย
- บริการเจลแอลกอฮอลล์ล้างมือบริเวณทางเข้าร้าน
- กำหนดให้พนักงานล้างมือทุกครั้งตามมาตรฐานการปฎิบัติงานและสเปรย์แอลกอฮอล์ฆ่าเชื้ออย่างน้อยชั่วโมงละ 1 ครั้ง
- เพิ่มความถี่ในการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อพื้นผิวต่างๆ ทุกครั้งหลังลูกค้าใช้บริการ
- กำหนดให้พนักงานในส่วนงานบริการลูกค้าสวมหน้ากากอนามัย และ Face shield ขณะให้บริการ
- เน้นย้ำพิเศษสำหรับพนักงานในส่วนปรุงอาหาร และผู้ที่ต้องสัมผัสอาหาร ให้สวมถุงมือและหน้ากากอนามัยตลอดเวลา เพื่อสร้างความมั่นใจได้ว่าอาหารทุกเมนูที่ปรุงจากร้านมีมาตรฐานและปลอดภัย
- Consideration of Social Distancing Measures เน้นย้ำมาตรการเว้นระยะห่างทางสังคม โดยจัดพื้นที่ให้บริการภายในร้านให้เหมาะสมและปลอดภัย
- จัดให้มี Table shield สำหรับพื้นที่ให้บริการแบบ Dine in และ Counter shield สำหรับร้านในรูปแบบ Counter service
- จัดการพื้นที่บริเวณเคาน์เตอร์สั่งอาหาร โดยเว้นระยะไม่ต่ำกว่า 1 เมตร
- จัดโต๊ะ-เก้าอี้โดยเว้นระยะห่างไม่ต่ำกว่า 1.5 เมตรพร้อมทำสัญลักษณ์เว้นที่นั่งที่ชัดเจน
- จัดสถานที่ให้เพียงพอกับจำนวนคนขนส่งอาหาร (Delivery man) ที่เข้ามาที่หน้าร้าน
- ทำสัญลักษณ์ตีเส้นเว้นระยะห่างในการสั่งอาหาร เป็นต้น
- Contactless Service การให้บริการแบบไร้สัมผัส ตั้งแต่ขั้นตอนการจัดเตรียมอาหารไปจนถึงขั้นตอนการชำระเงิน
- ส่งมอบอาหารด้วยถาดรองอาหารทุกครั้ง
- จัดให้มีถาดใส่เงินทอนหรือกำหนดพื้นที่วางเงิน หรือ ส่งมอบเงินผ่านแผ่นพับสมุดบัตรเครดิต
- รองรับการชำระเงินแบบ Cashless payment
- บริการรูปแบบใหม่ๆอาทิ Click & Collect , QR Menu เป็นต้น
ซีอาร์จี เราเตรียมความพร้อมและเข้มงวดในทุกขั้นตอนการปฏิบัติตามมาตรการในทุกการบริการลูกค้า ทั้งในรูปแบบทานที่ร้าน สั่งกลับบ้าน และบริการจัดส่ง เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้า ว่าทุกเมนูที่จัดเสิร์ฟ สะอาดและปลอดภัย สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ CRG Call Center โทร.1312 และ https://www.facebook.com/CentralRestaurantsGroup/