กรมส่งเสริมการส่งออก หอการค้าไทย และโคโลญ เมสเซ่ ประเทศเยอรมนี จัดพิธีเปิดงานอาหารระดับภูมิภาคเอเชีย “THAIFEX – World of Food ASIA 2005” อย่างยิ่งใหญ่ โดยมีนายสุริยา ลาภวิสุทธิสิน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ เดินทางมาเป็นประธานในพิธีเปิด ณ อิมแพค เมืองทองธานี
การจัดงาน “THAIFEX – World of Food ASIA 2005” ในครั้งนี้นับประสบความสำเร็จอย่างมาก เพราะมีนักธุรกิจด้านอาหารทั้งไทยและต่างชาติให้ความสนใจลงทะเบียนผ่านเว็บไซต์ก่อนงานหลายพันคน ส่วนวันแรกของการจัดงาน หลังจากเปิดงานได้เพียง 6 ชั่วโมง ก็มีนักธุรกิจมาร่วมงานถึง 4,000 คน แบ่งเป็นนักธุรกิจชาวไทย 3,200 คน นักธุรกิจที่เดินทางมาจากต่างประเทศ 800 คน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผู้ซื้อที่อยู่ในธุรกิจอาหาร ธุรกิจจัดเลี้ยง และโรงแรม ธุรกิจค้าส่ง ผู้จัดจำหน่ายและนำเข้า ธุรกิจอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมอาหาร
โดยงานครั้งนี้มีบริษัทเข้าร่วมจัดงานทั้งสิ้น 813 ราย เป็นบริษัทผู้ประกอบการในประเทศไทย 530 ราย บริษัทผู้นำเข้าของไทยจำนวน 146 ราย และเป็นบริษัทจากต่างประเทศอีก 137 ราย รวมเป็นบูธแสดงสินค้า 1,719 บูธ
นายสุริยา ลาภวิสุทธิสิน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า งาน “THAIFEX – World of Food ASIA 2005” นับเป็นก้าวหนึ่งในการดำเนินงานตามนโยบายรัฐบาลเพื่อผลักดันให้ประเทศไทยเป็นครัวของโลก โดยคาดว่างานนี้จะสร้างยอดขายได้ประมาณ 2,500 ล้านบาท ในขณะที่ปีก่อนมียอดขาย 2,000 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 25%
นายสุริยา กล่าวเพิ่มเติมว่า ประเทศไทยได้ชื่อว่าเป็นแหล่งผลิตอาหารและส่งออกสินค้าอาหารที่สำคัญของโลก โดยในไตรมาสแรกของปี 2548 มีมูลค่าการส่งออกสูงถึง 2,439.26 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 8.64% สำหรับสินค้าอาหารสำคัญของไทยที่มีมูลค่าการส่งออกสูงเป็นอันดับ 1 ของโลก คือ ข้าว กุ้ง และปลาทูน่ากระป๋อง โดยในไตรมาสแรกของปี 2548 ไทยส่งออกข้าวไปตลาดโลกรวมมูลค่า 602.03 ล้านเหรียญสหรัฐ ส่วนกุ้งมีมูลค่าการส่งออก 171.09 ล้านเหรียญสหรัฐ และปลาทูน่ากระป๋อง มีมูลค่าการส่งออก 192.46 ล้านเหรียญสหรัฐ
งาน “THAIFEX – World of Food ASIA 2005” จัดแสดงสินค้าอาหารครบทุกประเภท รวมถึงเทคโนโลยีที่เกี่ยวกับอาหาร ภายในงานยังมีกิจกรรม สัมมนา และนิทรรศการที่น่าสนใจมากมาย ผู้สนใจสามารถไปชมงานได้ตั้งแต่วันที่ 18-22 พฤษภาคมนี้ โดย 3 วันแรกเป็นวันเจรจาธุรกิจ ส่วน 2 วันหลัง เป็นวันจำหน่ายปลีกให้กับประชาชนทั่วไป
