เชฟดิทมาร์ สปิทเซอร์ หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ ของโรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ ร่วมกับมาสเตอร์เชฟของโรงแรมฯ เปิดสอนการทำติ่มซำและการทำอาหารญี่ปุ่น สำหรับเดือนกรกฎาคม 2551 ที่โรงแรมฯ
– เรียนการทำติ่มซำ กับหัวหน้าพ่อครัวจีน เชฟหว่อง กั๋ม-เหยา
เมนู: ฮะเก๋ามรกต, ซาลาเปาไส้หอยเชลล์และไก่, ฝันโก๋กุ้งและปูทอด
และ ปอเปี๊ยะกุ้งทอดและซอสมายองเนส
วัน/เวลา: วันเสาร์ที่ 12 กรกฎาคม 2551 เวลา 10:00 – 12:00 น.
– เรียนการทำอาหารญี่ปุ่น กับหัวหน้าพ่อครัวญี่ปุ่น เชฟฮิโรอากิ ยามากูจิ
เมนู: – ข้าวห่อสาหร่ายอโวคาโดกับแตงกวาและปลาไหลญี่ปุ่น
– ข้าวห่อสาหร่ายกับหนังปลาแซลมอนกรอบ
– ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊วญี่ปุ่น
– สลัดปูอัดกับมะม่วง
– ปลาไหลญี่ปุ่นย่างกับแตงกวาเสิร์ฟกับน้ำสลัดโทซาสุ
วัน/เวลา: วันเสาร์ที่ 26 กรกฎาคม 2551 เวลา 10:00 – 12:00 น.
*แต่ละหลักสูตรราคา 1,750++ ต่อท่าน พร้อมรับประทานอาหารมื้อกลางวัน และประกาศนียบัตร
สอบถามรายละเอียดและสำรองการเรียนแต่ละหลักสูตรที่ โทร. 0 2690 9299, info@conradbangkok.com
