บริษัท จีเอฟเอ คอร์ปอเรชั่น ไทยแลนด์ จำกัด หรือ จีเอฟเอ เจ้าของแบรนด์ร้านกาแฟระดับพรีเมียมยักษ์ใหญ่ คอฟฟี่ เวิลด์ และแบรนด์ร้านอาหารและเครื่องดื่มคุณภาพอีก 6 แบรนด์ในไทย เตรียมสยายปีกเจาะตลาดด้วยการขยายสาขาให้ครบ 200 สาขาภายใน 5 ปี
ตอนนี้ จีเอฟเอ เปิดให้บริการในไทยไปแล้ว 105 สาขา ได้แก่ คอฟฟี่ เวิลด์ 79 สาขา, เดอะครีม แอนด์ ฟัดจ์ แฟกตอรี่ 10 สาขา, นิวยอร์ก ฟิฟท์ อเวนิว เดลี 7 สาขา, พิซซ่า คอร์เนอร์ 3 สาขา, เดอะ โดนัท เบเกอร์ 2 สาขา, จูสโซมาเนีย 1 สาขา และโคนิซซ่า 1 สาขา โดยบริหารเอง 75 เปอร์เซ็นต์ แฟรนไชส์ 25 เปอร์เซ็นต์ โดยในอนาคตคาดว่าสัดส่วนจะเปลี่ยนเป็น 60 เปอร์เซ็นต์บริหารเอง และแฟรนไชส์ 40 เปอร์เซ็นต์
เฟรด มาวาด ประธานกรรมการบริหารบริษัท จีเอฟเอ กล่าวว่า “จีเอฟเอมีศักยภาพมากพอที่จะขยายสาขาได้ถึง 10 สาขาภายใน 1 เดือน นั่นจะทำให้เราสามารถขยายสาขาได้เป็นสองเท่าภายใน 1 ปี เพราะเรามีความพร้อมทั้งในด้านกำลังคน, โรงงานสำหรับผลิตเบเกอรี่และกาแฟคั่วบดของเราเอง, และความพร้อมทางด้านไอที อย่างไรก็ตามความท้าทายที่สำคัญคือการหาโลเคชั่นดีๆ”
ด้านคอฟฟี่ เวิลด์ แบรนด์พี่ใหญ่ของจีเอฟเอ ปัจจุบันนี้มีโรงงานผลิตเมล็ดกาแฟคั่วบดภายใต้ชื่อ “สยาม คอฟฟี่ โรส์เตอร์ (Siam Coffee Roasters)” ซึ่งถือเป็นแบรนด์ร้านกาแฟแบรนด์แรกในไทยที่มีโรงงานคั่วเมล็ดกาแฟของตัวเอง
สำหรับอัตราเจริญเติบโตในปีนี้ ยังคงที่ โดยเฟรดกล่าวว่า “แม้ธุรกิจอาหารจะได้รับผลกระทบจากสภาพเศรษฐกิจที่กำลังแย่อยู่บ้าง แต่ไม่มากนัก เนื่องด้วยคนเรายังคงต้องกินอยู่” ส่วนในปีหน้าเฟรด มองว่า เศรษฐกิจน่าจะดีขึ้น และคาดหวังว่าจะมีการติดต่อซื้อแฟรนไชส์มากขึ้น
เฟรด เปิดเผยว่า “ภายในอนาคตอันใกล้นี้ จีเอฟเอวางแผนที่จะเปิดร้านคอฟฟี่ เวิลด์รูปแบบใหม่ที่เซ็นทรัล เวิลด์ ซึ่งใช้เงินลงทุนไปถึง 6 ล้านบาทเพื่อตอบสนอง “นิว เจนเนอเรชั่น” ด้วยร้านกาแฟขนาดใหญ่พร้อมเบเกอรี่หลากหลายรูปแบบ รวมไปถึงผลิตภัณฑ์รูปแบบใหม่ๆ ที่แตกต่างจากเดิม โดยคาดหวังว่าจะสามารถเปิดได้ภายในสิ้นปีนี้”
ปัจจุบันนี้ จีเอฟเอมีสาขาที่เปิดให้บริการแล้วกว่า 210 สาขาทั่วโลก ใน 10 ประเทศ ได้แก่ ประเทศไทย ตลาดใหญ่ที่สุด ตามมาด้วยอินเดีย เวียดนาม โอมาน ซูดาน ดูไบ บังกลาเทศ พม่า จีน และอินโดนีเซีย
