จอร์จ เบอร์นาร์ด ชอร์ เคยกล่าวไว้ว่า “ไม่มีความรักอะไรจริงใจเท่าความรักในการกินอาหาร”
เดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา เป็นเดือนแห่งอาหารและไวน์ของเมืองบริสเบน หรือ Brisbane food&wine Month ซึ่งเป็นกิจกรรมที่หลาย ๆ ฝ่ายในเมืองบริสเบนจัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองและประชาสัมพันธ์เมืองบริสเบนในฐานะเมืองหนึ่งที่เต็มไปด้วยร้านอาหารและไวน์ดี ๆ
ช่วงทศวรรษ 1970 สเต๊ก อาหารจีน และไวน์สองสามชนิดถือเป็นมื้ออาหารสุดหรูแล้วสำหรับชาวเมืองบริสเบน แต่ปัจจุบัน ชาวเมืองบริสเบนสามารถออกมาทานอาหารตั้งแต่มื้อเช้า กลางวัน และมื้อค่ำในร้านอาหารหลากหลายทั้งจีน ไทย เวียดนาม ญี่ปุ่น ฝรั่งเศส อิตาลี ฯลฯ ตลอดทั่วเมืองบริสเบนตั้งแต่เหนือจรดใต้ ตะวันออกจรดตะวันตก เชฟที่มีชื่อเสียงมากมายหลายคนเดินทางมาแสดงฝีมือให้ชาวบริสเบนได้ลิ้มลองตลอดเวลา
เดือนแห่งอาหารและไวน์ของเมืองบริสเบนในปีนี้จัดเป็นปีที่สองแล้ว มีร้านอาหารมากมายเข้าร่วมกิจกรรมนี้ เทศกาลนี้คงจะมีต่อเนื่องกันไปทุกปี ตราบเท่าที่ชาวเมืองบริสเบนยังต้องการแสวงหาความสำราญในการรับประทานอาหาร
