ในฐานะผู้บุกเบิกตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในเมืองไทย เมื่อ 33 ปีที่แล้ว “ยำยำ” จากบริษัท วันไทยอุตสาหกรรมการอาหาร จำกัด จะอยู่รั้งอันดับ 3 อย่างขอไปทีคงจะเสียชั้นเชิงน่าดู ดังนั้น จึงทิ้งทวนรับปีใหม่ด้วยการนำยำยำ จัมโบ้ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ขายดีของบริษัท มาเสริมเขี้ยวเล็บต่อยอดเป็น “ยำยำ จัมโบ้ ทูอินวัน”
งานนี้ “ยำยำ” ตั้งใจปฏิวัติวงการบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเมืองไทยที่เสนอทางเลือกการรับประทานแบบแห้งหรือน้ำก็ได้ในซองเดียว โดยเลือกรสต้มยำซึ่งได้รับความนิยมสูงสุดมา แต่เซ็กเมนต์เป็นต้มยำปลากรอบและเย็นตาโฟต้มยำ
เมื่อย้อนกลับไปในอดีตพบว่า ยำยำเป็นเจ้าแรกในประเทศไทยที่วางตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดถ้วย ยำยำ นูดเดิล ดี ในปี 2534 และชนิดแห้ง คือ ยำยำแห้ง รสผัดขี้เมา ในปี 2539 มาแล้ว
เป็นที่รู้กันว่าตลาดวัยรุ่นหอมหวนยิ่งนัก “ยำยำ” จึงแต่งองค์ทรงเครื่องใหม่ให้ดูทันสมัย ใช้กลยุทธ์ sponsor marketing เข้าจับรายการที่วัยรุ่นชื่นชอบ เห็นผลชัดจาก Academy Fantasia 2 ที่ยำยำเป็นสปอนเซอร์กับระยะเวลากว่า 120 วัน ที่ออกสู่สายตากลุ่มเป้าหมาย ซึ่งมี lifestyle นิยมความสะดวกสบายและชื่นชอบในนวัตกรรม ขณะที่ตลาดเด็กยำยำมี “ช้างน้อย” และ “มิกซ์ทูแมทช์” จับกลุ่มเป้าหมายนี้อยู่แล้ว
พร้อมรุกตลาดแบบชามอีกครั้งหลังตลาดไม่ตอบรับเมื่อ 6-7 ปีที่ผ่านมา โดยครั้งนี้ใช้ชื่อว่า “ยำยำ พรีเมียร์ โบวล์” ราคา 28 บาท ขนาด 125 กรัม รสหมูตุ๋น ส่งผลให้ปัจจุบันยำยำมีทั้งสิ้น 17 รสชาติ
ผลการดำเนินงานครึ่งปีแรก (เมษายน-ตุลาคม 2548) โตขึ้นประมาณ 15% 5 เดือนที่เหลือเชื่อว่าจะเติบโตอัตราเดิมต่อไป ทำให้โดยรวมทั้งปีแล้วยำยำจะโต 15% มากกว่าตลาดที่เติบโตประมาณ 7% โดยทั้งปีบริษัทฯ ใช้งบการตลาด 300 ล้านบาท ขณะที่ยำยำปฏิเสธที่จะเดินตามรอยคู่แข่ง 2 อันดับแรกที่เดินหน้าลุยตลาดสแน็ค นูดเดิล เต็มสูบ ทั้งสแน็ค นู้ดโดะจากมาม่า และคูลิคูลิจากไวไว
แม้มาโคโตะ มูราบายาชิ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท วันไทยอุตสาหกรรมการอาหาร จำกัด จะบอกว่ายังไม่มีนโยบายสำหรับการใช้ presenter marketing ในระยะเวลาอันใกล้นี้ เป็นเพราะไม่อยากทำเหมือนคู่แข่ง ที่ไวไว ควิก ใช้ 2 ดาราสาว เชียร์-เจน และมาม่าที่ดึง นาตาลี เกลบโบวา นางงามจักรวาล 2005 มาเป็นพรีเซ็นเตอร์ แต่เมื่อฟังจากเสียงกรี๊ดของบรรดาแฟนคลับ AF2 โดยเฉพาะอ๊อฟ V4 ที่ดังถล่มทลายลั่นลานชั้น 1 เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ รัชโยธินแล้ว คงต้องทำให้เขาต้องทบทวนใหม่อีกครั้ง
| ยำยำ จัมโบ้ ทูอินวัน | |
| Company | บริษัท วันไทยอุตสาหกรรมอาหาร จำกัด |
| Product details | รสเย็นตาโฟต้มยำและรสต้มยำปลากรอบ น้ำหนัก 70 กรัมต่อซอง ราคา 5 บาทต่อซอง |
| Target | วัยรุ่นที่รักความสะดวกสบาย และนิยมรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั้งแบบน้ำและแบบแห้ง |
| Strategy | sponsor marketing และกิจกรรมโฆษณาประชาสัมพันธ์ทั้ง above the line และ below the line |
