Insight

ยำยำโฉมใหม่...เปรี้ยวเกินร้อย

การตลาดยุคนี้ต้องครบเครื่อง และใส่ใจทุกรายละเอียด แม้แต่ตัวแพ็กเกจจิ้ง ก็ต้องโดนใจกลุ่มเป้าหมาย หลายสินค้าจึงต้องทุ่มให้กับการปรับ “แพ็กเกจจิ้ง” ให้ทันสมัยมากยิ่งขึ้น เห็นได้จากตลาดบะหมี่สำเร็จรูป ที่ลุกขึ้นมาปรับแพ็กเกจจิ้งกันเป็นแถว ตั้งแต่เจ้าตลาด มาม่า ไวไว ล่าสุดยำยำลงทุนปร…

การตลาดยุคนี้ต้องครบเครื่อง และใส่ใจทุกรายละเอียด แม้แต่ตัวแพ็กเกจจิ้ง ก็ต้องโดนใจกลุ่มเป้าหมาย หลายสินค้าจึงต้องทุ่มให้กับการปรับ “แพ็กเกจจิ้ง” ให้ทันสมัยมากยิ่งขึ้น เห็นได้จากตลาดบะหมี่สำเร็จรูป ที่ลุกขึ้นมาปรับแพ็กเกจจิ้งกันเป็นแถว ตั้งแต่เจ้าตลาด มาม่า ไวไว ล่าสุดยำยำลงทุนปรับครั้งใหญ่ โดยทุกรายมุ่งไปที่ตลาดวัยรุ่น ซึ่งเป็นตลาดที่การอัตราการเติบโตสูงสุดทั้งสิ้น

เปรี้ยวปรี๊ดสะใจ สมเป็นแพ็กเกจจิ้งสำหรับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำโดยแท้ กับยำยำ มือวางอันดับ 3 ในตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมูลค่ากว่าล้านบาท

ยำยำ รีลอนซ์แบรนด์ครั้งใหญ่ “ยำยำ จัมโบ้ รสต้มยำ” เนื่องจากเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมสูงสุด ซึ่งสินค้าในกลุ่มต้มยำมีสัดส่วนยอดขายถึง 50% ของตลาดรวม

ภายใต้ซองโฉมใหม่ รสชาติยังถูกปรับปรุงให้เข้มข้นถูกปากคนไทยมากขึ้น เพื่อจับกลุ่มเป้าหมายวัยรุ่นและ First Jobbers ด้วยการยกเครื่องแบบองค์รวมนี้ทำให้ภาพลักษณ์ใหม่ ยำยำ จัมโบ้ รสต้มยำ ดูทันสมัยและเปรี้ยวสมใจ

การดีไซน์แพ็กเกจจิ้งใช้แนวคิด Lips-Eyes-Cheek โดยใช้รูปริมฝีปาก ดวงตา และแก้ม เป็นสัญลักษณ์สื่อถึงความเผ็ดร้อนและเชื่อมโยงถึงความเซ็กซี่ของผู้หญิง โดยมี เป้ย-ปานวาด เหมมณี รับหน้าที่เป็นพรีเซ็นเตอร์สื่อสารกับกลุ่มเป้าหมาย ซึ่งเป้ยถือเป็นสาวฮอต ร้อนแรงแห่งยุคของวงการบันเทิง เป็นตัวแทนของกลุ่มลูกค้าที่มีความต้องการเซ็กซี่ เปรี้ยว เฉี่ยว และมั่นใจ ทำให้การสื่อการตลาดทั้งแพ็กเกจจิ้งและภาพยนตร์โฆษณาตอกย้ำถึงภาพลักษณ์ใหม่ของยำยำได้เป็นอย่างดี

ในส่วนของธีมหนังโฆษณาตั้งใจทำให้เป็นแนวหนังซีเปีย ออกแนว Retro Ad ที่ใช้ภาพ Close Up แต่ละส่วนของใบหน้า และร่างกาย เน้นภาพอาร์ตสวยๆ ที่ยุคนี้ไม่ค่อยมีใครทำ เพื่อพยายามสื่อถึงความร้อนแรงของรสชาติที่สะใจ ไปพร้อมๆ กับความเซ็กซี่ของพรีเซ็นเตอร์ ซึ่งงานนี้เป็นฝีมือของชูโอ เซ็นโก (ประเทศไทย)

เมื่อเปรียบเทียบกับซองรุ่นเก่าของยำยำ จัมโบ้ ซึ่งดูเชย ไม่น่าดึงดูดใจเหมือนซองที่ดีไซน์มาสำหรับแม่บ้านยุคโบราณ เปลี่ยนมาเป็นการใช้ลายเส้นการ์ตูน เป็นเทรนด์ที่มาแรงและเข้าถึงกลุ่มคนรุ่นใหม่ได้เป็นอย่างดี ขณะที่การใช้ภาพคนจริงๆ บนซองดูเหมือนจะเป็นของตกกระแสไปอย่างช่วยไม่ได้

ขณะที่แพ็กเกจจิ้งแบบเดิม ตัวกุ้งและหมูสับอยู่ในชามดูกลืน ไม่โดดเด่น แพ็กเกจจิ้งใหม่นี้ตัวกุ้งและหมูสับจึงถูกจัดวางให้ลอยเด่นสะดุดตา ยั่วน้ำลายให้อยากซื้อหามารับประทาน

นอกจากนี้ คำว่า “จัมโบ้” บนแพ็กเกจจิ้งใหม่จะมีเปลวไฟลุกโชนอยู่ที่ด้านล่างของตัวอักษร เพื่อสื่อถึงความแซบของรสชาติใหม่ที่เข้มข้นขึ้น

จากการรีลอนซ์ครั้งนี้ วันไทยอุตสาหกรรมคาดว่าจะทำให้ยอดขายเติบโตขึ้น 15% ในสิ้นปี 2550