“อชิต โจชิ” ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค เบเวอเรจ (ประเทศไทย) จำกัด นำทีมผู้บริหารแถลงครบรอบ 5 ปีการเป็นพันธมิตรร่วมทุนของซันโทรี่ เป๊ปซี่โค และก้าวต่อไปอีก 5 ปีข้างหน้าของบริษัท

หลังจากมีการร่วมทุนกันของสองบริษัท ทำให้พอร์ตโฟลิโอของซันโทรี่ เป๊ปซี่โคครบเครื่องยิ่งขึ้นด้วยเครื่องดื่มรวม 9 แบรนด์ในมือ

ปัจจุบันพอร์ต 75% ของบริษัททำรายได้จากกลุ่มน้ำอัดลม ได้แก่ เป๊ปซี่, มิรินด้า, เซเว่นอัพ และ 25% มาจากกลุ่มที่ไม่ใช่น้ำอัดลม ได้แก่ ชาลิปตัน, ชา TEA+, กาแฟ BOSS, น้ำดื่มอะควาฟินา, เครื่องดื่มเกลือแร่เกเตอเรด และน้องใหม่ล่าสุด เครื่องดื่มชูกำลังระดับพรีเมียม Rockstar

รวมถึงการผนึกกำลังทำให้ในรอบ 5 ปีบริษัทมีเครือข่ายร้านค้าจำหน่ายเพิ่มเป็น 2 เท่า และมีกำลังผลิตจากโรงงาน 2 แห่งรวม 600 ล้านลิตรต่อปี

อชิตกล่าวต่อว่า สำหรับระยะ 5 ปีต่อไป (2566-2570) ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค วางกลยุทธ์ใหญ่ไว้ 5 ข้อ ดังนี้

1. เพิ่มส่วนแบ่งตลาดในธุรกิจ “น้ำอัดลม” ปีละ 1% point
2. เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เป็นสินค้านวัตกรรม value-added
3. ส่งสินค้าที่เหมาะสมไปถึงลูกค้าด้วยประสบการณ์ที่เหมาะสม
4. สานต่อเรื่องการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม โดยปีนี้จะเริ่มเปิดตัวขวดที่ทำจาก rPET (ขวดที่ทำจากพลาสติกที่ผ่านการรีไซเคิลมาแล้ว)
5. พัฒนาองค์กรต่อเนื่อง โดยเน้นประเด็นความหลากหลายและความเท่าเทียมในองค์กร

เป้าหมายปลายทางคือ ต้องการทำให้รายได้ต่อปีเติบโต “ดับเบิ้ล” ค่าเฉลี่ยของตลาดเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ เช่น ปี 2566 นี้บริษัทตั้งเป้าโต 4-6% จากคาดการณ์ตลาดน่าจะโต 2-3% ส่วนในอนาคตหวังว่าบริษัทจะสามารถโตได้ปีละ 8-10% ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพเศรษฐกิจในแต่ละปีด้วย

ศึก “น้ำอัดลม” ปักเป้าชิงมาร์เก็ตแชร์เพิ่มปีละ 1%

ในรอบ 5 ปีก่อน ซันโทรี่ เป๊ปซี่โคสามารถขยับสัดส่วนมาร์เก็ตแชร์ในตลาดน้ำอัดลมขึ้นมาได้อีก 2.6% point ซึ่งทำให้เมื่อปี 2565 บริษัทมีส่วนแบ่งตลาดอยู่ 37% เป็นรองจากอันดับ 1 คือ โคคา-โคล่า ที่ยังยึดหัวหาดไว้ถึง 51%

อย่างไรก็ตาม เป้าหมายจากนี้ของซันโทรี่ เป๊ปซี่โคต้องการจะเพิ่มมาร์เก็ตแชร์ปีละ 1% point นั่นแปลว่าถ้าทำสำเร็จ ในปี 2570 เราอาจได้เห็นเป๊ปซี่ขึ้นไปมีส่วนแบ่งแตะ 42% ของตลาด และลดช่องว่างความห่างกับโคคา-โคล่าได้มากขึ้นอีก

หนทางเจาะตลาดที่ทางซันโทรี่ เป๊ปซี่โคเล็งอยู่นั้น คือการยึดฐานเดิมของน้ำอัดลมสูตรปกติไว้ให้มั่น พร้อมกับการบุกหนักกลุ่มน้ำอัดลม “No Sugar”

“อนวัช สังขะทรัพย์” ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาด บริษัท ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค เบเวอเรจ (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า เทรนด์รักสุขภาพของชาวไทยที่เกิดขึ้นในช่วงโควิด-19 นั้นยังคงเป็นเทรนด์ต่อเนื่องแม้โรคระบาดจะคลายความรุนแรง ซึ่งเป็นผลดีต่อกลุ่มน้ำอัดลมไม่มีน้ำตาลอย่างมาก

“ปัจจุบันสินค้ากลุ่มน้ำอัดลมไม่มีน้ำตาลคิดเป็นสัดส่วนประมาณ 10% ของตลาดน้ำอัดลมโดยรวม ปีนี้คาดว่าจะเติบโตอีกประมาณ 30% และหากเทรนด์การเติบโตยังเป็นเช่นนี้ต่อเนื่อง 5 ปี จะทำให้สัดส่วนกลุ่มน้ำอัดลมไม่มีน้ำตาลขึ้นไปใกล้เคียงครึ่งหนึ่งของตลาดรวม” อนวัชกล่าว

น้ำอัดลม No Sugar จึงเป็นตลาดที่สำคัญมากในการต่อสู้ชิงส่วนแบ่งตลาด “ความท้าทายปัจจุบันนี้คือคนยังมองว่าน้ำอัดลมไม่มีน้ำตาลไม่ค่อยอร่อย เราจึงต้องทลายความคิดเรื่องนี้ให้ได้” อนวัชกล่าว

• ส่องตลาด “น้ำอัดลม” ประเทศไทย ปี 2565

“Rockstar” สร้างดีมานด์ใหม่ในกลุ่มเครื่องดื่มชูกำลัง

อีกส่วนที่จะส่งให้รายได้โตคือการเจาะตลาด “เครื่องดื่มชูกำลัง” ซึ่งซันโทรี่ เป๊ปซี่โคเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่มาเมื่อปีที่แล้วในชื่อ “Rockstar” เป็นเครื่องดื่มชูกำลังแบบกระป๋อง ด้วยรูปลักษณ์ระดับพรีเมียม เน้นเจาะกลุ่มคนรุ่นใหม่

อนวัชกล่าวว่า บริษัทคาดการณ์ตลาดเครื่องดื่มชูกำลังมูลค่า 20,000 ล้านบาท จะเป็นหนึ่งในประเภทเครื่องดื่มที่เติบโตดีที่สุดในช่วง 5 ปีข้างหน้า ทั้งในกลุ่มผู้บริโภคแบบเดิมและกลุ่มใหม่ที่บริษัทกำลังสร้างดีมานด์ขึ้น

“เรากำลังพยายามส่ง Energy Drink ไปในทิศทางใหม่สำหรับคนรุ่นใหม่ นอกจากดื่มเพื่อชูกำลังแล้ว ยังเป็นไลฟ์สไตล์ได้ ถือแล้วดูดี ซึ่งปกติกลุ่มที่ดื่มในลักษณะนี้ยังมีเพียง 6-7% ของตลาด แต่เราคิดว่าสามารถสร้างเพิ่มได้” อนวัชกล่าว

• “เนสกาแฟ” ส่งเอสเปรสโซ 3 ช็อตผสมวิตามิน เมื่อตลาดกาแฟซึม ขอไฮบริด “ชูกำลัง”
• เมื่อตลาดไอทีติดหล่ม ‘เอเซอร์’ ขอลุยตลาด ‘Energy Drink’ ย้ำภาพไลฟ์สไตล์แบรนด์เต็มตัว

ส่วนตลาดเครื่องดื่มประเภทอื่น เช่น ชาพร้อมดื่ม กาแฟพร้อมดื่ม บริษัทจะยึดตำแหน่งในตลาดไว้ให้ได้เช่นกัน พร้อมกับการสร้างสินค้าใหม่ๆ ในลักษณะที่เป็นฟังก์ชันนอลดริงก์เพิ่ม เพื่อตอบรับเทรนด์ผู้บริโภคที่นิยมสินค้าเติมฟังก์ชันเพื่อสุขภาพ

“ปีนี้งบประมาณการตลาดรวมทั้งบริษัทเราตั้งไว้ที่ 1,000 ล้านบาท มีแผนการตลาดแล้ว 22 แคมเปญซึ่งมากกว่าปีก่อน และจะเน้นเรื่องอีเวนต์ on-ground เตรียมแจกชิม 10 ล้านขวด พร้อมกลยุทธ์ราคาและโปรโมชันโดนๆ เพื่อดึงให้ผู้บริโภคที่ชิมแล้วชอบ เข้ามาซื้อสินค้าจริง” อนวัชกล่าวปิดท้าย

ผลประกอบการไตรมาส 4 ปี 2020 ของโค้กยอดขายสุทธิลดลง 5% สู่ระดับ 8.6 พันล้านดอลลาร์ จากที่คาดการณ์ไว้ที่ 8.63 พันล้านดอลลาร์ โดยเครื่องดื่มแบบมีฟองมียอดขายลดลง 1% กลุ่มน้ำอัดลมชื่อดังเติบโตของปริมาณ 1% ส่วน ‘Coke Zero’ เติบโตขึ้น 3% ด้านกลุ่มผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้, นมและเครื่องดื่มจากพืชของบริษัทมียอดขายลดลง 2% แม้ว่า Coke’s Simply Juice และ Fairlife Milk ทำได้ดี แต่ก็ไม่เพียงพอที่จะชดเชยการลดลงของ ‘Minute Maid’ ส่วนยอดขายน้ำเปล่าและเครื่องดื่มกีฬาลดลง 9% สุดท้าย ธุรกิจชาและกาแฟรายงานปริมาณการหดตัวมากที่สุดถึง 15%

โค้กคาดว่ารายได้ในปี 2021 จะเติบโตแบบออแกนิกโดยจะเติบโตประมาณ 9-10% ขณะที่นักวิเคราะห์คาดการณ์ว่าผลประกอบการทั้งปี 2021 จะเติบโตราว 10.5%

“เรามั่นใจว่าเราจะเห็นการฟื้นตัวในปีนี้และคาดว่าจะส่งมอบผลประกอบการในปี 2021 ที่สูงกว่าปี 2019 เราได้เตรียมตัวมากขึ้นกว่าปกติเพื่อรองรับความไม่แน่นอนที่ยังคงอยู่” CFO John Murphy กล่าว

ด้าน James Quincey CEO ของโค้ก กล่าวว่า ‘เครื่องดื่มที่ไม่มีน้ำตาล’ จะเป็นตัวขับเคลื่อนการเติบโตหลักของบริษัทในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า ซึ่งหากดูจากในปี 2020 จะเห็นว่า ‘Coke Zero’ ที่เป็นโค้กสูตรไม่มีน้ำตาลนั้นเติบโตสูงสุด ต่างจากการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่อื่น ๆ ที่มักจะทำได้ดีแค่ช่วงแรกที่เปิดตัว แต่จะแผ่วปลายลงจาก COVID-19

ทั้งนี้ Coke Zero เปิดตัวเมื่อปี 2017 โดยการเปิดตัวเครื่องดื่มรุ่นใหม่ได้ดึงดูดผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพด้วยเครื่องดื่มที่ไม่มีน้ำตาล

CNBC / CNBC