จะมัดใจผู้บริโภคยุคนี้ได้ ต้องมีกลยุทธ์ที่ตอบโจทย์ทั้งความหลากหลายให้ลูกค้าได้เลือกสรรด้วยตัวเอง ไม่เว้นแม้กระทั่งธุรกิจ QSR ที่ได้ชื่อว่าตอบโจทย์ลูกค้าแบบแมส ยังต้องพลิกกลยุทธ์หาทางเอาใจลูกค้าวัยรุ่น เพื่อรับกับปิดเทอมในช่วงซัมเมอร์ในปี 60
บริษัท แมคไทย จำกัด ธุรกิจอาหารบริการด่วนภายใต้แบรนด์แมคโดนัลด์ในประเทศไทย ได้ ส่งแคมเปญ‘ แมคเซฟเวอร์ 1+1’ (McSaver 1+1) ด้วยเมนูอาหารว่างลุยตลาด หวังเจาะวัยรุ่นที่ชื่นชอบความหลากหลายในราคาคุ้มค่าแบบเลือกได้
นางสาวเพชรัตน์ อุทัยสาง ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ฝ่ายการตลาด บริษัท แมคไทย จำกัด กล่าวถึงที่มาของแคมเปญ แมคเซฟเวอร์ 1+1 ที่มุ่งเน้นกลุ่มวัยรุ่นโดยเฉพาะ มาจากการผลการวิจัยด้านการตลาดที่ได้ศึกษาเจาะกลุ่มนักเรียนและนักศึกษาที่มักนัดพบกลุ่มเพื่อนเป็นประจำที่ร้านแมคโดนัลด์ โดยพบว่า
- ลูกค้ามักเลือกซื้ออาหารที่เป็นเมนูทานเล่น
- ชื่นชอบเมนูอาหารหลากหลายทั้งคาวและหวาน รู้สึกสนุกยิ่งขึ้นถ้าได้เลือกจับคู่เมนูอาหารด้วยตัวเอง
- เมนูอาหารที่เลือกนั้นต้องอร่อยและคุ้มค่าคุ้มราคาที่จ่าย
แมคโดนัลด์ จึงออกเมนูอาหารว่าง ‘แมคเซฟเวอร์1+1’ โดยลูกค้าสามารถเลือกจับคู่ (Mix & Match) ทั้งเมนูคาวและของหวานได้เอง ในราคาไว้ชุดละ 49 บาท เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าวัยรุ่นที่ชื่นชอบความหลากหลายในราคาสุดคุ้มแบบเลือกได้
แมคเซฟเวอร์1+1 จะเป็นเมนูอาหารว่างทีสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้าเฉพาะกลุ่มอย่างนักเรียนนักศึกษา และวัยเริ่มทำงานที่ชอบความหลากหลายไม่จำเจแต่เลือกได้และคุ้มค่า
เพชรัตน์ กล่าวเสริม
เมนู แมคเซฟเวอร์ 1+1 จะมี 2 เมนู โดยเลือกจับคู่เมนูคาว หรือ หวาน ซึ่ง เมนูคาวประกอบด้วย ชิคแอนด์ชีส, แฮมเบอร์เกอร์, เบอร์เกอร์หมู, เบอร์เกอร์ไก่เปปเปอร์, แมคนักเก็ต4 ชิ้น, เฟรนช์ฟรายส์เล็ก แลส่วนเมนูของหวาน ได้แก่ เครื่องดื่มน้ำอัดลมขนาด12ออนซ์, พายข้าวโพด, พายสับปะรด, สตรอเบอร์รี่ซันเด, ช็อกโกแลตซันเด, แมคเฟลอร์รี่ โอรีโอ, แมคเฟลอร์รี่ ช็อกโกเลิฟ และแมคโฟลตขนาด12ออนซ์ ทุกรสโดยสามารถเลือกเมนูเบอร์เกอร์ หรือ แมคนักเก็ต ได้เพียง 1 เมนู ต่อชุด ในราคา 49 บาท เริ่มจำหน่ายแล้วตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม 2560 ณ แมคโดนัลด์สาขาที่ร่วมรายการ
