เชนร้านสะดวกรายใหญ่ของโลกอย่าง ‘7-Eleven’ เร่งเจาะตลาดอาหารฟาสต์ฟู้ดมากขึ้น ล่าสุดประเดิมเปิดสาขา Drive-Thru แห่งแรกในสหรัฐฯ ให้ลูกค้าเข้ามาซื้อได้ง่าย รวดเร็วไม่ต้องลงจากรถ
ในช่วงการเเพร่ระบาดของ COVID-19 ทำให้เเบรนด์ฟาสต์ฟู้ดต่างๆ ต้องปรับตัวเพิ่มช่องทางการขาย ทั้ง Taco Bell, McDonald’s และ Burger King ต่างทยอยเปิดตัวนวัตกรรมใหม่เพื่อให้เข้าถึงลูกค้ามากขึ้น รวมไปถึงเชนร้านอาหารอย่าง Chipotle และ Shake Shack ก็มีการเพิ่มสาขาเเบบ Drive-thru ขึ้นอย่างรวดเร็ว
“ลูกค้าที่กำลังมองหาวิธีเว้นระยะห่างจากสังคมในการทานอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็น จะต้องชอบบริการเเบบ Drive-Thru อย่างแน่นอน” Chris Tanco ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการของ 7-Eleven ระบุในแถลงการณ์
Drive-Thru แห่งแรกของ 7-Eleven ในสหรัฐฯ จะตั้งอยู่ที่เมืองดัลลัส เป็นสาขาที่มีรูปแบบ ‘Evolution’ คือเป็นร้านที่จะทดลองขายเครื่องดื่มเเละเมนูใหม่ๆ ก่อนกระจายไปวางจำหน่ายในสาขาอื่นๆ ต่อไป ทำให้ลูกค้าที่เดินเข้ามาในร้าน 7-Eleven เเบบ Evolution จะได้พบกับกาแฟสูตรพิเศษ ขนมอบสูตรใหม่ ไวน์เเละเบียร์ รวมไปถึงผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเเละเครื่องสำอาง ฯลฯ
โดยสาขา Drive-Thru จะเปิดให้บริการในเวลา 05.00-22.00 น. ในช่วงวันอาทิตย์ถึงวันพฤหัสบดี และถึง 23.00 น. ในวันศุกร์และวันเสาร์ (ส่วนสาขาทั่วไปของ 7-Eleven ในสหรัฐฯ จะเปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง)
สำหรับเมนูของที่นี่ ลูกค้าจะได้พบกับ ‘ทาโก้’ บนแป้งตอร์ติญาเเบบโฮมเมดจาก Laredo Taco ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดสไตล์เม็กซิกัน เเละมีเครื่องดื่มให้เลือกอีกกว่า 30 เมนู ตามคอนเซ็ปต์ “หยิบทาโก้สุดอร่อยขึ้นมาพร้อมกับเครื่องดื่ม Slurpee ได้อย่างสะดวกสบาย เพียงขับรถผ่าน”
ย้อนกลับไป เมื่อเดือนสิงหาคม ปี 2020 ที่ผ่านมา Seven & i บริษัทเเม่ของร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven ในญี่ปุ่น บรรลุข้อตกลงเข้าซื้อ กิจการ Speedway ร้านสะดวกซื้อและสถานีบริการน้ำมันในอเมริกา ของ Marathon Petroleum ด้วยมูลค่า 2.1 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐ
Seven & i เป็นผู้เล่นรายใหญ่ที่สุดในตลาดร้านสะดวกซื้อในอเมริกา ด้วยการขยายสาขากว่า 9,000 แห่ง ตามมาด้วยอันดับ 2 อย่าง Alimentation Couche-Tard เจ้าของร้าน Circle K จำนวน 8,000 สาขา เเละอันดับ 3 อย่าง Speedway ที่มีสาขาประมาณ 4,000 แห่ง
การรวมกันของเจ้าตลาดร้านสะดวกซื้ออันดับ 1 เเละ 3 ในครั้งนี้ เเม้จะมีมูลค่ามหาศาลเเต่ก็ถือว่าคุ้มค่า เพราะจะทำให้ Seven & i เป็นผู้นำธุรกิจค้าปลีกสัญชาติญี่ปุ่นที่มีอิทธิพลในประเทศที่มีเศรษฐกิจที่ใหญ่ที่สุดในโลกอย่างสหรัฐฯ ด้วยจำนวนสาขาในสหรัฐฯ และแคนาดากว่า 14,000 แห่ง โดยคาดว่าจะสามารถปิดดีลได้ในไตรมาสแรกของปี 2021
อ่านเพิ่มเติม : ร้านสะดวกซื้อญี่ปุ่น ครองตลาดอเมริกา บริษัทแม่ 7-Eleven เข้าซื้อปั๊มน้ำมันรายใหญ่ของสหรัฐฯ
ที่มา : CNN , Business insider
