เชื่อว่าหลายคนน่าจะต้องเห็นแบรนด์ที่มีโลโก้เป็นตุ๊กตาหิมะพื้นหลังสีแดงสด พร้อมขายไอศกรีมและเครื่องดื่มชาผลไม้ราคาไม่แรง แต่แอบอ่านชื่อแบรนด์ยากไปหน่อยอย่าง Mixue (มี่เสวี่ย) ที่กำลังขยายสาขาในไทยได้อย่างรวดเร็วและเป็นที่พูดถึงอย่างมากในปีที่ผ่านมา ล่าสุด แบรนด์ก็เตรียม IPO เพื่อจะบุกตลาดโลก
Mixue Group ถือเป็น แบรนด์ไอศกรีมและชานมอันดับหนึ่งของจีน เมื่อวัดจากจำนวนสาขาที่มีกว่า 36,000 แห่งทั่วโลก ล่าสุด บริษัทได้ยื่นคำขอเสนอขายหุ้นต่อประชาชนทั่วไปเป็นครั้งแรก (IPO) ในฮ่องกง โดยตั้งเป้าระดมทุนให้ได้ 500–1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ (ราว 1.7-3.4 หมื่นล้านบาท) เพื่อใช้ขยายกำลังการผลิต ปรับปรุงระบบโลจิสติกส์ เพื่อผลักดันการเติบโตของธุรกิจในต่างประเทศ
นอกจากนี้ บริษัท Guming Holdings แบรนด์ชานมอันดับ 2 ซึ่งมีสาขากว่า 9,000 แห่ง ก็เตรียมจะเข้า IPO เช่นกัน โดยตั้งเป้าที่จะระดมทุน 300–500 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (ราว 1-1.7 หมื่นล้านบาท) อย่างไรก็ตาม ทั้งแบรนด์ Guming และ Mixue ยังไม่ได้ออกมายืนยันข่าวดังกล่าว
จากการศึกษาของ China Chain Store & Franchise Association พบว่า ร้านชานมไข่มุก 486,000 แห่ง ของประเทศคาดว่าจะมียอดขายเพิ่มขึ้น 40% ในปี 2566 โดยมีมูลค่าตลาดประมาณ 1.45 แสนล้านหยวน (ราว 7 แสนล้านบาท) แต่ด้วยความที่ร้านส่วนใหญ่มีสินค้าคล้าย ๆ กัน ทำให้ การแข่งขันค่อนข้างรุนแรง โดยที่ผ่านมา บริษัท ChaBaiDao ยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมก็พึ่งจะยื่น IPO ที่ฮ่องกงเมื่อไม่กี่เดือนที่ผ่านมา
“ที่ขณะนี้มีการเสนอขายหุ้น IPO อย่างเร่งรีบ เนื่องจากแบรนด์เหล่านี้มีการขยายตัวอย่างรวดเร็ว แต่ก็ต้องเต็มใจที่จะลงทุนเงินเพื่อทำเช่นนั้น ใครก็ตามที่สามารถ IPO ได้เร็วที่สุดและเข้าสู่ตำแหน่งที่มั่นคง อาจเป็นผู้ชนะในระยะยาว” เบน คาเวนเดอร์ กรรมการผู้จัดการของ China Market Research Group กล่าว
สำหรับ Mixue นั้นเป็นธุรกิจแฟรนไชส์ไอศกรีมและเครื่องดื่มชาผลไม้ โดยเริ่มขายธุรกิจผ่านแฟรนไชส์ Mixue Ice Cream & Tea ตั้งแต่ปี 2551 และได้เข้ามาดำเนินธุรกิจในประเทศไทยเมื่อเดือนกันยายน 2565 โดยเปิดสาขาแรกที่รามคำแหง เพียงระยะเวลาแค่ 1 ปี ก็สามารถขยายสาขามากกว่า 200 สาขา ในกรุงเทพฯ และปริมณฑล ซึ่งภายใน 1-2 ปี บริษัทมีแผนที่จะขยายสาขาในต่างจังหวัดทั่วประเทศ
ปัจจุบัน Mixue มีสาขากว่า 36,000 สาขาใน 11 ประเทศ เช่น ออสเตรเลีย เวียดนาม ลาว สิงคโปร์ กัมพูชา ฟิลิปปินส์ และไทย โดยถือเป็นร้านอาหารและเครื่องดื่มที่มี สาขามากที่สุดเป็นอันดับ 5 ของโลก เป็นรองเพียง แม็คโดนัล , ซับเวย์, สตาร์บัคส์ และ เคเอฟซี เท่านั้น
โดยจุดเด่นของ Mixue ก็คือ ราคา โดย 5 อันดับแรกของแบรนด์ชาในจีนจะมีราคาเฉลี่ยต่ำกว่า 20 หยวน (ราว 100 บาท) แต่ Mixue มุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาประมาณ 6 หยวน (ราว 30 บาท)
“พวกเขาแข็งแกร่งมากในการควบคุมต้นทุน และแบรนด์ของพวกเขาก็ทรงพลังเช่นกัน โลโก้รูปมนุษย์หิมะของพวกเขามีอยู่ทุกที่ พวกเขาทำได้ดีมากในแง่ของการสร้างธุรกิจในระดับโลก”
ทั้งนี้ รายได้ของบริษัทปี 2565 อยู่ที่ 1.36 หมื่นล้านหยวน (ราว 6.6 หมื่นล้านบาท) เพิ่มขึ้น 31.15% เมื่อเทียบเป็นรายปี กำไรสุทธิเพิ่มขึ้น 5.3% และช่วง 9 เดือนแรกของปี 2566 อยู่ที่ 1.54 หมื่นล้านหยวน (7.4 หมื่นล้านบาท) เพิ่มขึ้น 46% เมื่อเทียบเป็นรายปี โดยมีกำไรสุทธิ 51%
