นายยุทธศักดิ์ สุภสร รองผู้อำนวยการสถาบันอาหาร ในฐานะผู้บริหารศูนย์พัฒนาอาหารไทยและครัวไทยสู่โลก (กลาง) เข้าร่วมประชุมหารือร่วมกับ Mr. Sorenkuhlrein Kristiansen ผู้อำนวยการ Copenhagen Hospitality Colledge โรงเรียนสอนเชพในประเทศเดนมาร์ก (ที่ 4 จากซ้าย) โดยนำเสนอหลักสูตรการสอนอาหารไทยในโรงเรียนดังกล่าว เพื่อเป็นการยกระดับและเพิ่มทักษะให้แก่คนไทยในเดนมาร์ก พร้อมทั้งแก้ปัญหาการขาดแคลนพ่อครัวแม่ครัวร้านอาหารไทย และสอนการทำอาหารไทยที่ถูกต้องแก่คนทั่วไปที่สนใจอีกทางหนึ่งด้วย
