ห้องอาหารญี่ปุ่น “สึ” ขอแนะนำเมนูข้าวห่อสาหร่ายสูตรพิเศษในแบบเชฟ อากิ

ห้องอาหารญี่ปุ่น “สึ” ขอแนะนำเมนูข้าวห่อสาหร่ายที่ เชฟ อากิฮิโร อิซูมิ หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารภูมิใจนำเสนอ เชฟได้นำเครื่องปรุงตามแบบตำรับอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมมาปรุงเป็นเมนูข้าวห่อสาหร่ายจานพิเศษที่ไม่เหมือนใคร และอร่อยในแบบตำรับญี่ปุ่นที่ต้องติดใจ เมนูข้าวห่อสาหร่ายสูตรพิเศษในแบบเชฟอากิได้แก่ Tora Taku Maki เป็นข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาโทโร่นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นสับผสมกับหัวใช้เท้าดองญี่ปุ่น ใบชิโซะ และงาขาวคั่ว ส่วนผู้ที่ชื่นชอบรสชาดของปลาซาบะดอง ขอแนะนำ Saba Gari Maki เป็นข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาซาบะดอง และขิงดอง สับรวมกับใบชิโซะแล้วเพิ่มความหอมด้วยงาคั่ว ส่วนเมนูปลาหางเหลืองเชฟอากิแนะนำ Negi Hama Maki เป็นเมนูข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาหางเหลืองคลุกกับต้นหอม หากชื่นชอบรสหวาน ๆ ของปลาไหลย่าง ขอแนะนำ Una Tama Maki เป็นข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาไหลย่างและไข่ม้วนญี่ปุ่น หรือหากอยากอร่อยแบบเพื่อสุขภาพต้องลอง Yama Ume Maki เป็นเมนูข้าวห่อสาหร่ายไส้มันมือเสือและบ๊วยญี่ปุ่น

เชิญแวะมาลิ้มลองเมนูข้าวห่อสาหร่ายในแบบเชฟอากิที่ห้องอาหาร “สึ” ได้ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป จนถึง 31 มกราคม 2551

ห้องอาหารญี่ปุ่น “สึ” ตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดินโรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ เปิดให้บริการทุกวัน มื้อกลางวันตั้งแต่เวลา 11.30 น ถึง 14.30 น. มื้อค่ำเวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. สำรองที่นั่งโทร. 02 656 7709